11月7日至9日，全球葡萄酒業(yè)的目光再次聚焦香港——由香港貿(mào)發(fā)局主辦的第六屆香港國際美酒展在灣仔香港會(huì)議展覽中心舉行。展覽云集了來自40個(gè)國家及地區(qū)的逾千家參展商，展示多款特色佳釀，為參展商奉獻(xiàn)了豐富多彩的美酒盛宴。除了美酒展示，還包括酒類教育與培訓(xùn)、酒類配件及器具、酒業(yè)服務(wù)、葡萄酒投資產(chǎn)品、酒類儲(chǔ)存及運(yùn)輸服務(wù)，以及各種佐酒美食。
香港貿(mào)發(fā)局副總裁周啟良表示，香港葡萄酒的進(jìn)口值于2012年已飆升至10億美元，比2008年的3.7億美元增長超過182%；而出口值也由2008年的8800萬美元大幅增至2012年的2.3億美元，上升156%。由此可見，自從2008年香港特區(qū)政府豁免葡萄酒關(guān)稅及撤銷有關(guān)的清關(guān)及行政管制措施后，葡萄酒業(yè)一直發(fā)展迅速。
他指出，香港除了是亞洲的葡萄酒貿(mào)易及分銷樞紐，也是全球最大的葡萄酒拍賣中心。近年來，內(nèi)地市場對(duì)葡萄酒需求龐大，而香港是各國通往內(nèi)地的門戶，擁有葡萄酒貿(mào)易的豐富經(jīng)驗(yàn)，又是品嘗葡萄酒配搭亞洲美食的好地方，相信葡萄酒業(yè)發(fā)展勢頭將持續(xù)穩(wěn)定。
環(huán)球美酒吸引眼球
亞洲市場對(duì)葡萄酒及頂級(jí)佳釀的需求持續(xù)強(qiáng)勁，尤以中國內(nèi)地為甚，而香港貿(mào)發(fā)局香港國際美酒展正好提供了一個(gè)采購酒類產(chǎn)品的最佳平臺(tái)，同時(shí)讓業(yè)者藉此掌握全球美酒業(yè)的趨勢及發(fā)展。
美酒展能夠取得成功，有賴于香港作為國際酒類分銷樞紐，其酒類貿(mào)易一直表現(xiàn)突出。西班牙是舊世界葡萄酒的主要生產(chǎn)地之一，在香港和亞洲的葡萄酒市場當(dāng)中，其認(rèn)可度和市場占有率正進(jìn)一步提升。本屆美酒展邀請了西班牙作為伙伴國家，云集超過90家西班牙參展商，并呈獻(xiàn)地區(qū)展館，展示當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)酒莊的精選佳釀及一連串西班牙試酒活動(dòng)。
&n
文章來源華夏酒報(bào)bsp; 本屆美酒展獲得了海外參展商的踴躍參與，組成近30個(gè)展館，其中規(guī)模最大的是法國和意大利展館，集合了超過300家參展商。本屆美酒民初次參與的展館包括中國內(nèi)地的蓬萊市葡萄及葡萄酒局、西寧市商務(wù)局、日本的鹿兒島縣政府、新潟縣酒造組合、土耳其的Wines of Turkey及美國的North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services。另外，來自約旦、立陶宛、黑山共和國和摩洛哥的酒莊初次參展。
多元化活動(dòng)促進(jìn)業(yè)界交流
香港貿(mào)發(fā)局在美酒展舉行期間，安排了近70項(xiàng)精彩活動(dòng)，其中備受業(yè)界關(guān)注的酒類行業(yè)會(huì)議，主題是緊貼環(huán)球葡萄酒趨勢，內(nèi)容包括探討中國酒業(yè)動(dòng)向、如何分辨仿制酒品等，并邀請了酒業(yè)界權(quán)威刊物《葡萄酒倡導(dǎo)者》代表分享拓展亞洲市場的計(jì)劃。另有近40場試酒會(huì)、多場品酒大師課程、酒類培訓(xùn)講座、亞洲侍酒師高峰會(huì)等業(yè)界交流活動(dòng)。展會(huì)吸引了來自35個(gè)國家和地區(qū)共75個(gè)買家團(tuán)，超過3000名買家前來采購。
作為酒業(yè)的重點(diǎn)活動(dòng)，國泰航空香港國際美酒品評(píng)大賽頒獎(jiǎng)典禮于美酒展首晚的招待酒會(huì)上舉行，現(xiàn)場頒發(fā)了近60個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。得獎(jiǎng)的酒也于展會(huì)期間在Wine Gallery信息廊展出。酒會(huì)之后舉行的招待晚宴以Winds from Spain為主題，逾400位嘉賓品嘗了由亞洲西班牙廚師聯(lián)會(huì)的星級(jí)大廚炮制的西班牙菜色，并欣賞到傳統(tǒng)的西班牙佛蘭明高舞，充分感受到了西班牙的文化色彩。
展會(huì)第二天舉行了“亞洲侍酒師高峰會(huì)”，由著名侍酒師Frank Kaemmer、Michael Jordan和Michael Engelmann探討行業(yè)最新發(fā)展。香港質(zhì)量保證局還于場內(nèi)舉行了“香港葡萄酒注冊計(jì)劃”啟動(dòng)儀式暨“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證”證書頒授典禮。
香港國際酒類貿(mào)易樞紐地位凸顯 香港實(shí)施葡萄酒零關(guān)稅，為酒類貿(mào)易活動(dòng)締造有利環(huán)境。香港具備中西文化共融特質(zhì)，自然成為理想地方，讓新舊世界葡萄酒生產(chǎn)商聯(lián)系亞洲新興經(jīng)濟(jì)體的買家，特別是中國內(nèi)地的買家。
2012年，中國內(nèi)地的葡萄酒銷售額達(dá)405億美元，銷量達(dá)430萬千升，比五年前的數(shù)字分別上升了125%和55%，因此，美酒生產(chǎn)商及供應(yīng)商均銳意進(jìn)軍中國內(nèi)地市場。香港是全球唯一與中國內(nèi)地政府訂立合作協(xié)議的地方，在《更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系的安排》框架下，容許香港把進(jìn)口葡萄酒輸往中國內(nèi)地，同時(shí)加快在內(nèi)地口岸的清關(guān)手續(xù)，令香港成為通往中國內(nèi)地酒類市場的重要門戶。
作為免稅港的香港，航空交通相當(dāng)便捷，而且擁有專業(yè)的酒類儲(chǔ)存?zhèn)}庫，所以香港被亞洲投資者視為最具成本效益及交通便利的酒類貿(mào)易及分銷樞紐，儲(chǔ)存他們的投資級(jí)葡萄酒，并運(yùn)送到目標(biāo)市場。隨著中國內(nèi)地及亞洲葡萄酒市場的發(fā)展，香港的國際酒類貿(mào)易樞紐地位也將更加凸顯。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：編輯：閆秀梅
