婚禮上,蛋糕和酒是絕對不可少的。而作為草地婚禮,對于蛋糕和酒的要求又格外高。款式必須與婚禮氛圍相配搭不說,還要甜得有講究、烈得有說頭。
最早的婚禮蛋糕其實是面包
從起源上說,最早的婚禮蛋糕其實是面包,制作面包的小麥象征著生命力和生育能力,后來演變成了現在的婚禮蛋糕。而蛋糕的每一層也有不同的含義,底層是供參加婚宴的賓客分享的,中層是為未能出席的遠方親友準備的,而頂端則將被新人精心保管,用來紀念周年婚禮或迎接他們愛情結晶的誕生,所謂的頂端就是一些裝飾物了。
小麥象征著生命力
婚禮蛋糕的樣式沒有一定之規,只看你的個人喜好。目前北京所有的蛋糕店都可以制作婚禮蛋糕,但需要提前一天預訂。假如你是在酒店做戶外婚禮,那么可以直接聯系各個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的制作,只要你給出個樣式他們就能做出個八九不離十。但是因為婚禮蛋糕的運輸比較麻煩,所以假如你是在其他地方舉辦婚禮儀式,然后又準備訂做一個酒店出品的婚禮蛋糕,那么只能自己去酒店里取蛋糕,再自己組裝了(有些婚禮蛋糕需要支架)。
婚禮用酒
中國人的婚禮,不管是在草地還是在室內,有一件東西是不能少的——酒。而在酒品選擇上,源于西方的草地婚禮無疑更適合選用葡萄酒、威士忌等西式酒。在此,我們為你推薦幾款他國皇室及領導人專用酒品,雖然價格稍貴些,但在一生一次的夢幻儀式上,用它們來提升品質,你心目中的完美婚禮只會離你更近。
干白葡萄酒
1、瑞格爾侯爵酒園蘇維翁盧埃達法定產區干白葡萄酒
產地:西班牙上世紀90年代,西班牙兩位公主的婚宴都選擇了此酒。其淡雅的蒼黃色酒體,閃爍著稻草般的黃色亮光。濃郁的花香與微妙的香蕉芬芳交織融合。搭配海鮮、燒烤及微炸的蔬菜,味道鮮美。價格:198元
霞卡香檳
2、霞卡香檳
產地:法國2007年法國總統訪華期間被指定為活動及宴會用酒,同時也是法航指定用酒。蒼白與金黃色完美融合,是一款美味的香檳。霞多麗賦予新烘焙的面包的特性加上白色的花束的濃香。整體上此款香檳口感清新,優雅平衡,回味悠長,水果味道(梨)濃郁,姜餅香氣豐富。價格:600元
氣泡葡萄酒
3、菲斯奈特皇家典藏氣泡葡萄酒
產地:西班牙
專供西班牙皇室御用,1987年西班牙國王王后曾參觀菲斯奈特酒廠,之后此酒還曾用于日本皇太子婚禮。
這款氣泡酒是采用不同年份的葡萄通過法國氣泡酒工藝釀制而成。淡稻草黃色加上豐富的氣泡,果香一開
始便占據了主要的風味,隨著年份的增長,此酒變得越加口感和諧。良好的平衡性和精致的結構使人感覺
精神煥發,余味持久并帶有一絲小餅干的風味。
價格:378元