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    提起竹葉青酒，別有滋味在心頭。

　　瀾滄江畔，滇之西南的臨滄，民族風情濃郁，地方特色突出，是一個最適宜于人類居住養生的地方。在臨滄，天空湛藍，空氣清鮮，大地一洗碧綠，那風仿佛有情，那雨似乎有意。在這樣的環境中推杯換盞，自然別有一番情趣。

　　搞文學的人在一起，常常標新立異。在小城里，我們五、六個人組織了一個文學沙龍，每個禮拜選一家餐館聚一次，要么火鍋，要么就點一個大獨菜。喝的絕大多數是本地產的廉價白酒，再貴也不會超出30元。時間長了，膩了，就改變聚會方式，由餐館轉入家里。事先約定晚上聚會的時間、由哪一家做東，不吃飯，只喝酒，炒點下酒菜就行。對于酒，也有要求，那就是不圖多，只求精。

　　時間過得飛快，一月有余，第一輪聚會行將結束，輪到我，已是最后一個了。 在我前面的幾位文友，都略顯擺闊，有的搬出水井坊，有的捧出茅臺，有的開啟五糧液，還有的居然讓大家品嘗洋酒。人家個個出手不凡，我又怎么能顯得太寒磣。

　　晚上聚會，我白天就到煙酒行里去轉悠，打聽各種酒的價格。煙酒行里的服務員都被我問煩了，可我老是覺得不是酒檔次太低，就是酒的價格太貴。于是，我在煙酒行之間走來穿去，最后在一家名叫“臨滄酒家”的專賣店里發現了竹葉青酒。店里叫杏花的姑娘說：“大哥，你的眼力真好，這竹葉青酒，如果自己喝，是一種享受。如果送人，既大方又實惠，對方也喝得健康。”我看了看說明，的確是好酒。于是花了三百多塊錢買了三瓶回家。

　　當我把酒往桌上一放，頓時覺得不對勁，我買三瓶酒的錢還不夠人家買一瓶，豈不讓文友們笑話！就在我坐在沙發上思考著是否重新買酒的時候，擺在博物柜上的一套酒具映入了我的眼簾。有了，有了，辦法有了！我情不自禁地喊了出來。

　　那是我從傣族地區買來的一套精美的竹器酒具。有竹壺、竹杯、竹盤，還有一把竹提子。我把竹葉青酒倒進竹壺里，又把剩下的竹葉青酒和空酒瓶藏了起來。 晚上，文友們如約而至，幾句寒暄過后，我就把竹桌拉開，又將竹器酒具擺上。我吩咐妻子：花生、牛干巴、竹蟲等下酒菜全部用竹盤來盛，不用瓷勺只用竹筷，這樣，以竹為主題的酒會文學沙龍就開始了。

　　
　　當我手握竹壺，給每一位文友斟酒時，鼻子靈敏的莊君就問：什么酒？這么香！我沒作答，只是舉起酒杯說：酒嘛，都沒各位家里的檔次高，但我建議，不管什么酒，喝了這一杯再說。我逐一地跟各位碰了一下，然后先干為敬。別人都干了，只有王兄沒有喝，只見他仔細的盯著竹杯里的酒，用鼻子在杯邊很陶醉的嗅著，然后對我說文章來源華夏酒報：“開心，請你換個白瓷杯給我，我要看這酒的顏色。”我妻子拿了一只白瓷杯給他，他就把竹杯里的酒倒進白瓷杯里。當他看到綠晶晶、青澄澄、瑩澈透明的酒液時，他說：“開心啊，開心，虧你想得出來，設了這么一個‘全竹宴’。喝！喝了這一杯，再來它個三五十杯。今晚誰要是能猜出這酒是什么酒，我給重獎！” 我知道王兄已經知道是什么酒了，因為他不但愛喝酒，而且還對各種名酒有研究。且才思敏捷，洞察世事的能力特強。文友們你敬我一杯，我又回敬你一杯，推杯換盞輪番坐莊，不知不覺間，一壺已盡，我又背著他們倒來了第二壺。喝過三壺時，許君說：“我血壓高，不能再喝了。”王兄說：“喝，明早去量血壓，如果升高了，我買降壓藥！”楊君說：“這幾天我的胃不好，再喝，就麻煩了。”王兄又說：“不喝這酒，你才麻煩呢！”

　　王兄都問過好幾次了，就是沒人說對這酒是什么酒。王兄說：“你們這些人，一個個還是作家文人呢。今晚陳開心擺的是‘全竹宴’ 。你瞧，竹桌、竹盤、竹杯、竹壺和竹筷，連下酒菜都還有竹蟲，你說這酒不是竹葉青酒還會是什么酒？開心，你說是不是？”我趕快回答：“不好意思，不好意思，讓你們見笑了。”王兄說：“有什么不好意思的，我們需要營造的就是這樣的文化氛圍。竹葉青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津等多種功效，早在一千四百多年前就已成了著名的珍品，其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期開始就被人們所肯定，是我國古老的傳統保健名酒啊。”此時，大家都靜靜地傾聽王兄高談闊論。

　　莊君平時很少說話，但記性特好，只要是他自己感興趣的文字，他都能過目不忘。他說：“之前，我雖沒有喝過竹葉青酒，但知道，歷代文人墨客對竹葉青酒也多有贊譽。例如：西晉張華寫道：‘蒼梧竹葉青，宜城九醞釀。’南梁簡文帝詩中也有‘ 蘭羞、薦俎，竹酒澄芳’的名句。唐代大詩人杜甫喝了竹葉青酒后吟道：‘崖密松花熟，山杯竹葉青。’《水滸傳》中也多處提到飲用竹葉青酒，‘野店初嘗竹葉青’，‘ 三杯竹葉穿胸過，兩朵桃花飛上來。’。今晚承蒙開心兄款待，一飽口福 。我建議，將竹葉青酒定為我們文學沙龍活動的席間美酒如何？”莊君話落，掌聲響起，大家一致同意。

　　此后，每每舉辦文學沙龍活動，大家都喝竹葉青酒。酒席之間，自然都會談論喝過竹葉青酒后的一些感受。
　　
　　快十年了，年年如是。