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專家:改變性格從吃開始
來源:  2015-12-21 16:18 作者:

  美國心理學家夏烏斯博士在《飲食·犯罪·不正當行為》一書中曾提到一個怪癖少年杰利。他從小多動,難以管教,9歲時曾被管教一段時間,11歲即因涉嫌犯罪而被法庭傳訊。專家建議控制糖類食物后,杰利的性格明顯好轉。對于其他的特殊性格特點,調節食物營養組成也能相當程度地改變其性格。

  性格不穩定者:此類人常因長期缺鈣,造成心神不定,應該多吃一些含鈣、磷較多的食物,如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。

  喋喋不休者:此類人大腦中缺少維生素B,從而整天嘮叨,需要多吃粗糧,或牛奶加蜂蜜,常飲用會有好的效果。

  易怒者:這種人多因缺鈣和維生素B,遇到不順心的事,極易激動,甚至暴跳如雷。應減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。

  怕事者:主要是缺少維生素A、B、C,宜多吃辣椒、筍干、魚干等。當然也可能因為食酸性食物過量,應多吃瓜果蔬菜。

  怕交際者:這種人多屬于神經質兼冷漠,故宜多飲用蜂蜜加果汁,并可飲用少量的酒。

  優柔寡斷者:要建立以肉類為中心的飲食習慣,同時食用水果、蔬菜。

  消極依賴者:這種人平時遇事缺乏膽略和勇氣。應適當節制甜食,多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。

  做事虎頭蛇尾者:這種人通常缺乏維生素A和維生素C,應多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物,還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

  固執者:減少肉類食物,但可多吃魚,并盡量生吃;蔬菜以綠黃色為主,少吃鹽。

  焦慮不安者:多吃富含鈣質和維生素B族的食品,并要多吃些動物性蛋白質。

  恐懼抑郁者:不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的面包和燕麥等。

  不妨嘗試一下用食物改變性格的方法吧。

 

編輯:周莉
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