說起大不列顛啤酒節(jié)，就不得不提一個組織——CAMRA（Campaign for Real Ale），其來源于英國啤酒愛好者對傳統(tǒng)啤酒釀造工藝的保護運動。而這也是大不列顛啤酒節(jié)呈現(xiàn)給全世界的最大的禮物——精釀啤酒。大不列顛啤酒節(jié)是世界上最大的精釀啤酒聚會。在這個節(jié)日里，您將盡享曾令您魂牽夢繞的真麥芽啤酒、梨子酒和蘋果酒，當(dāng)然還能感受現(xiàn)場音樂、酒吧問答、游戲、食品和購物，這里的氣氛熱鬧非凡。
來自世界各地的700多個啤酒品牌匯聚于此，預(yù)計可以吸引超過5萬名“啤酒愛好者”前來捧場。英國是除德國之外的另一個啤酒大國，而倫敦西部則是英國啤酒的中心，所以現(xiàn)在它已被喻為是“世界最大的酒館”，屆時你將會品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒，甚至別出心裁的啤酒，比如有加歐石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的，并且多產(chǎn)自英國本土。
倫敦啤酒節(jié)始于1
文章來源華夏酒報978年，每年一度的啤酒節(jié)開始時，奧林匹亞展覽中心人山人海，四周是超過200個釀造作坊和超過450種他們精釀的啤酒展覽臺，每屆啤酒節(jié)期間啤酒廠商都會用心地把展臺布置得十分精致典雅，在顯眼處裝貼著自己的廠徽，四下一看，宛如萬國博覽會。啤酒節(jié)上還有來自國外的梨子酒和蘋果酒，特別是一種叫著golden ale的啤酒，是時下十分流行的啤酒。
大不列顛啤酒節(jié)重要的一個節(jié)目，就是參觀傳統(tǒng)的精釀工廠，了解英國的酒吧文化。原來，上世紀(jì)70年CAMRA成立后，推動了英國對酒的各種法律的改革，由此激活了英國幾百家傳統(tǒng)的精釀工廠，更催生了如今滲透到英國人生活中的元素——酒吧的發(fā)展。
在展覽中心的中央空地上，設(shè)置著許多的圓桌，雖然大家都來自世界各地，互不相識，不過，舉起酒杯喝一杯，大家就成朋友了！來這里的很多是CAMRA成員，他們用自己的熱情來傳承傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，有機會的話，您可以和他們探討一下歐洲古老的釀酒工藝。
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編輯：張吉山
