據一項最新研究發現，經常喝啤酒的女性的骨骼會變強壯，從而降低患骨質疏松癥的幾率。科研人員將這一研究成果發表在權威學術雜志《自然》上。
研究者咨詢了1700名平均年齡48歲的健康女性，了解她們喝酒的習慣，并對她們進行超聲波掃描，結果顯示喝啤酒的女性手部骨骼更加緊密。之所以選擇她們的手部，是因為一般情況下，手指骨骼是最早出現骨質疏松癥的部位。
研究結果顯示，少量飲用啤酒也能保持骨骼健康。科研人員發現喝啤酒較少的女性（每天少于一品脫）與中度飲酒的女性骨骼狀況一樣良好，這說明即使喝少量啤酒也會預防骨質疏松癥
文章來源華夏酒報。
對于啤酒能保持骨骼健壯的原因，科研人員解釋說，啤酒中含量很高的硅會減緩骨質疏松的速度，加快新骨骼的形成。啤酒中還富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
西班牙的研究者說：“硅在骨骼形成過程中發揮著重要作用，而在西方的飲食結構中啤酒被認為是硅的最重要攝入源。”不過研究發現，喝葡萄酒無助于防治骨質疏松癥。
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編輯：張吉山
