一直喜歡有關梁山的故事，關于英雄與酒，更關于慷慨義氣。
終于有機會一睹真顏，車過界碑就開始有按捺不住的心慌，當看到梁山聚義的一脈山梁，卻發現梁山出乎意料的低矮，好在遠遠看去山石崢嶸、嶙峋突兀，才不枉“梁山”二字。
接待我的人大概沒想到我會只身前來，電話給我時，我早已在梁山簡陋的招待所里舒服地啃著苞米，本來打算晚上養精蓄銳，白天好好走一走梁山，但東道主盛情，并且特意邀請了一位女老師陪我。
聽說在梁山一定要喝梁山的什么聚義酒的，一色的白酒，度數高而入口烈，不曾想主人竟然點了干紅，還是我一向較為偏愛的蛇龍珠。如果不是梁山的桌椅飯店太過樸實，我有種轉了一圈又回到煙臺和朋友吃飯的感覺。
第一杯酒是一定要干的，主人干了我也就隨之一飲而盡，算是糟蹋了那杯中瓊漿，緊接著一抹酒紅飄移到我身旁，沒有想當然的客套，看向我的眼睛里卻全是笑意，“妹子慢點喝，吃點東西墊墊”。一杯盈著菊花香氣的熱茶放在我的手邊，有茶香氤氳開來，“姐，坐我邊上吧，我們說說話。”本來她坐在下首，離我極遠，于是調換了座位。她不是熱絡的性格，我亦不喜太過熱切的照應，只是夾各自喜歡的菜肴，梁山的笨雞做得很是得味，我看到她也頻頻舉筷，更加吃得心安理得。
吸飽了辣椒湯汁的雞肉鮮辣得痛快，我們二人旁若無人、相互間頻頻舉杯，并小口小口地體會蛇龍珠的甜郁。紅酒本最適合配紅肉，此時酒中
文章來源華夏酒報本來微小的澀味竟然能壓過香辣，讓味覺更加敏銳起來，對著滿桌的菜肴兩人竟專一于一道菜，眼見到了盤底，看得其他人哈哈大笑。主人只得吩咐再來一盤，我們也不推拒，只要求飯店老板退了其他未炒的菜。老板實在，見此情景樂呵呵地準了，說炒笨雞是梁山的特色，隨時來隨時有，別一次吃傷了。我們嘻嘻哈哈地敬了老板一杯酒，老板借著高興勁親自下廚，再次端上來的炒笨雞香辣撲鼻，更招人饞。為了美味再次舉杯，恍然大悟，“這個酒一定是姐姐點的吧？”果然猜中，在座的除了吳老師恐怕都是喝聚義酒的好手，紅酒于他們肯定不如白酒有勁，如果換了大杯啤酒可能還痛快些，看來今晚是照顧我們兩位女性了。
也可能是對憐香惜玉的情景有所觸動，也可能是到梁山的豪氣使然，當晚我喝得輕松自如且來者不拒。當我又一次舉杯一飲而盡，主人終于忍不住說話了：“吳老師雖是我們梁山縣的才女子，但不如你們大城市里的女子見多識廣，多多包涵啊，吳老師不能喝了，我替了這杯，行不行？”呵呵，是誰在我來的時候囑咐我梁山到現在還男尊女卑的？真的很羨慕，如果這也算是一種男尊女卑，倒是讓人心甘啊。
反而是吳老師不肯，硬是自己干了，大有不醉不歸的豪氣，心下竟然不忍，“姐姐不喝了吧，喝了半天，再好的酒也品不出滋味了。”起身為大家斟滿了菊花茶，純白的杯子里注入淡淡的一抹淺黃，紅酒的氣息在空氣里飄著絲絲清甜，男人們呵呵地笑著，也不勸酒，直接將翠綠的蔬菜挾到我碗里，一向不喜別人為我夾菜，今天卻分外欣喜，“以茶代酒，謝謝今晚的款待了”清茶入口，回味中隱隱還是澀味多了一點，是啊，曾幾何時，觥籌交錯中還有幾個男人肯代替一個女子喝酒？且不說酒量大小，更有說不清的職務身份限制著，遠近親疏的關系比較著，字斟句酌的措辭隔膜著，就算心有不忍也不肯多說一句……
很久很久沒有看到過如此呵護的暗示、明示，就算呵護的對象不是我，也有說不清楚的感激，此來梁山，果然見得一片寬廣襟懷。改日，梁山的聚義酒，一定不能錯過了。
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編輯：張吉山
