日前，津酒集團(tuán)公司與天津科技大學(xué)職業(yè)技能鑒定站、天津釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦了白酒釀造工取證培訓(xùn)班，大力培養(yǎng)“藍(lán)領(lǐng)雙證”職工，打造高技能人才隊(duì)伍。津酒集團(tuán)公司釀酒車間的五十余名一線職工參加了培訓(xùn)。
據(jù)介紹，伴隨新技術(shù)、新工藝的引進(jìn)和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，津酒集團(tuán)公司對(duì)職工職業(yè)技能、個(gè)人素質(zhì)的要求不斷提高。本次培訓(xùn)是企業(yè)工會(huì)、人力資源部近年來(lái)第一次引進(jìn)集中職業(yè)技能資格認(rèn)證培訓(xùn)方式。培訓(xùn)結(jié)束后，釀酒車間一線職工將全部實(shí)現(xiàn)持證上崗，為集團(tuán)公司整體提升職工技術(shù)等級(jí)，打造高素質(zhì)職工隊(duì)伍開(kāi)辟了新方式。
據(jù)了解，白酒釀造工取證培訓(xùn)班以理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作為重點(diǎn)，來(lái)自天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院的教授為學(xué)員們?cè)敱M講解了釀酒微生物、白酒生產(chǎn)工藝等白酒釀造專業(yè)理論知識(shí)。為將理論與實(shí)踐更好地結(jié)合，由白酒釀造工高級(jí)考評(píng)員組成的評(píng)審小組還對(duì)學(xué)員實(shí)際操作能力進(jìn)行了
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編輯：張怡
