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　　國慶長假眼看著就到跟前了。60年國慶大閱兵、中秋國慶雙節同慶、長達八天的假期，這個假期注定不會平常。相對于平時的奔波辛勞，這個假期，應該是個難得的休息時光。

　　我們可以與親愛的人欣賞明星云集的大片，可以趁著“天涼好個秋”出外感受大自然的美景，還可以與家人朋友敘敘家常。但無論你打算怎么度過假期，這樣一個舉國歡慶的日子里，都是少不了“酒”這個錦上添花的元素的，尤其是紅酒。

　　紅酒其實是適合全年的節日的，國慶的喜慶、中秋的溫馨、情人節的浪漫……都可以融匯在那一杯紅色的微醉時光里。民間盛行的說法是，紅酒能保護心臟。每天飲用適量紅葡萄酒，可以緩和緊張、安定情緒、促進腸胃消化吸收，并降低心腦血管疾病的發病率，同時還可使皮膚保持柔嫩有彈性。

　　挑選幾支合適的葡萄酒吧。與家人和朋友共同舉起“葡萄美酒夜光杯”，同賀祖國的華誕，在清脆的酒杯碰撞聲中，讓情誼和歡樂升華升華;

　　或者，在旅行的途中，從背囊中取出一支紅酒，坐在異鄉的小屋中，對著青山綠水，品味著不一樣的生活;

　　又或者，在夜色的掩映下，舉起手中的高腳杯，嗅著淡淡的葡萄香，讓一個人的思緒拉的悠長悠長……

　　推薦紅酒

　　◆賀蘭山優選干紅

　　此款酒曾在第三屆“克隆賓杯”煙臺國際葡萄酒大賽中榮獲銀獎，色澤中度的亮寶石紅色，香氣為濃郁并變幻的黑色和紅色水果氣息，并伴有細膩的香料香氣。口感上也屬于中度酒體，入口易飲，新鮮的紅色水果香氣和柔和的單寧，回味中黑莓和蔓越橘般的果香和草本植物及香料的氣息迷人悠長。

　　◆賀蘭山優選干白

　　此款酒在第三屆中國葡萄酒經濟年會·2009華夏酒報葡萄酒大賽中榮獲銀獎，色澤為淡麥稈色，并伴有迷人的綠色，十分討喜。香氣以新鮮純凈的柑橘、檸檬及柚子類香氣為主導，并伴有綠色瓜果的氣息。口感結構清新爽口，可感受到明顯的柑橘和瓜果香氣。

　　◆賀蘭山美域經典赤霞珠

　　色澤為中度的鮮石榴紅色，酒香展現出黑醋栗這種典型的品種香氣，還伴有迷人的香料和新鮮胡椒的氣息。口感上以果香為主導，口感中充滿了濃郁的黑色水果香氣，并伴有細膩的干草和白胡椒的香氣。此款酒在第三屆“克隆賓杯”煙臺國際葡萄酒大賽中榮獲金獎。

　　◆賀蘭山美域經典霞多麗

　　色澤為淡麥稈色伴有活潑的綠色調，展現出成熟的瓜類和柑橘類香氣，并有甜美的香水般的氣息。口感中充滿了成熟，柔順和甜美的果香，柑橘般的氣息又增添了這款酒迷人的特色。此款酒在第三屆中國葡萄酒經濟年會·2009華夏酒報葡萄酒質量大賽，及第三屆“克隆賓杯”煙臺國際葡萄酒大賽中均榮獲金獎。

　　◆杰卡斯西拉加本納

　　鮮亮的深紅色，香氣是李子和黑莓融為一體的香氣，配上些許香料的辛香和黑醋栗氣息，以及橡木桶帶來的一絲甜甜的香草氣息。尤其轉動玻璃杯中的酒,　掛在杯壁上的酒滴呈現“淚狀”，都顯示了該酒非同一般的品質。口感上屬于中等酒體，帶有新鮮紅色漿果的香甜，李子以及輕微的烘烤橡木的味道。

　　(以上紅酒在武漢各大超市及紅酒銷售點均有銷售)

　　附：節慶食譜-紅酒香菇豬扒

　　材料：豬扒2塊，紅酒1杯，檸檬1/2個，洋蔥1個，面粉20g，糖1茶匙(5g)，生粉1茶匙(5g);

　　做法：1.　豬扒洗凈，加鹽拌勻，在豬扒兩面撲上面粉。洋蔥洗凈切絲。將檸檬洗凈，少許皮切絲，檸檬肉榨汁。2.　燒熱油，將豬扒煎至兩面金黃色，熟后盛起。3.　油燒熱放入洋蔥絲炒香，加檸檬絲、檸檬汁、紅酒，將豬扒炒勻，用生粉勾芡后即可。