“IVY(春藤宮)”酒店——一家尚處于試營業期的精品酒店居然能在金融危機中保持60%的入住率？而且住客大多為差旅預算縮減最為劇烈的香港和歐美公司高層。
筆者試圖在這家前身為上世紀50年代江寧電影院的建筑里尋找舊日上海的影子，卻意外發現了許多新時代的表達方式。比如啟用素以想象力、玩味及高度實用設計聞名的美籍法國設計師Dillon Garris。他曾主理過Marc Jacobs專門店的全球性概念、畢加索女兒帕洛瑪和澳洲傳媒大亨梅鐸的家。這一次Dillon又大玩古今拼接：在大紅色花格窗上懸掛起“胖乎乎”的棉花燈，在仿效老上海巷弄的灰色磚墻頂部開了扇無比潮流的天窗。而那些被紅色霓虹燈管照亮的狹窄走廊則被跳躍式地寫滿了從《蘇州河》到《美國麗人》等多部電影的經典臺詞，吸引了很多外國住客面壁思考。
46間客房雖然稱不上“精品”，但唯一提供餐飲的日式鐵板燒餐廳“黑松”卻絕對夠標準。由來自香港頂級餐廳“松菱”的主廚Kevin Lee掌勺，以日式和牛、鮑魚、海膽等進口高級食材為主料，客人可以在深色花崗巖桌面上大享精湛的和風料理。而這一切花費都比五星級酒店便宜了近1/4的價格，熱鬧場景可想而知。因此，入住這家酒店既能感受到新舊上海的文化碰撞，又能得到經濟實惠。
地址：上海市靜
文章來源華夏酒報安區膠州路
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編輯：施紅
