白謝寧是法國(guó)的一款葡萄品種，尤其以盧瓦爾河谷的白謝寧而出名，在南非、美國(guó)加州、智利也都有白謝寧出產(chǎn)。白謝寧的價(jià)格很便宜，很適合從春天到夏天的季節(jié)里
文章來(lái)源華夏酒報(bào)飲用。釀酒過(guò)程中它也經(jīng)常和其他葡萄品種混合使用，以平衡它的甜味。接下來(lái)推薦幾款典型的白謝寧葡萄酒：
Leopard’s Leap The Lookout Chenin Blanc/Chardonnay/Colombard 2007（$10.01）
這款酒的酒標(biāo)上寫有：“由快樂(lè)的人們釀制”的字樣，建議和烤鴨搭配。這款酒結(jié)構(gòu)感不錯(cuò)，不是很甜，很明亮，酒精度有13度之高。
MAN Vintners Chenin Blanc Coastal South Africa Steen 2008（$11.99）
沒(méi)有比這款酒更劃算的白謝寧了，有很濃郁的青草味道，還有成熟的水果以及一點(diǎn)點(diǎn)苦味，這些都是南非白謝寧的典型味道。
Winery of Good Hope Chenin Blanc 2008 （$13.99）
這款同樣來(lái)自南非的白謝寧是夏天的最佳飲品，盡管價(jià)格有所上漲，但是性價(jià)比依然不錯(cuò)：有草本的味道以及水果的香氣，酒體晶瑩剔透，很優(yōu)雅。
Inniskillin Discovery Series Chenin Blanc 2006 （$16.99）
蜂蜜和蜜露的味道是這個(gè)品牌的特點(diǎn)，同時(shí)這款酒還很柔順、豐滿，因?yàn)樗怯沙墒斓钠咸厌勚贫傻摹?007年份的會(huì)更好一些，在回味中，不像2006的那么甜。
Saxenburg Guinea Fowl Chenin Blanc/Viognier 2008（$18.99）
這是一款很有特點(diǎn)的酒，因?yàn)樗前字x寧與Viognier的混合。釀酒用的葡萄都是從30年以上樹(shù)齡的葡萄藤上采摘的，這是南非最古老與最好的酒莊的產(chǎn)品，還能適合作為前菜的開(kāi)胃酒使用。
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編輯：施紅
