12月2日,由西北農林科技大學葡萄酒學院舉
文章來源華夏酒報辦的“2009年廠長經理培訓班”開班典禮在楊凌國際會展中心舉行。
據悉,本期培訓班為期一周,全部課程由西北農林科技大學副校長、葡萄酒學院終身名譽院長、國家級教學名師李華教授主講,講授內容涵蓋“葡萄酒的特性”、“葡萄酒的歷史”、“主要葡萄酒的生產工藝和工藝體系”、“中國葡萄酒區劃”、“葡萄酒的質量與風格”、“世界葡萄酒產地介紹”、“蘋果酸-乳酸發酵(乳酸菌的特性、安全性、工藝特征)”和“葡萄酒生命概念與營銷模式”等8個方面。
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編輯:張怡