Strawberry Mojito 憑借著健康享樂的概念，色澤鮮亮的外形，獨(dú)特的口味，果蔬雞尾酒在短短數(shù)月內(nèi)已經(jīng)牢牢俘獲了不少人的心，眾多資深調(diào)酒師已經(jīng)拒絕在雞尾酒中添加任何糖漿，非要加入新鮮水果調(diào)制出果
文章來源華夏酒報(bào)蔬雞尾酒才罷休。在他們看來，果蔬雞尾酒就像用牧場(chǎng)放養(yǎng)的牛的肉做成的牛排，自然而新鮮。水果、蔬菜等草本在雞尾酒中突然成了與基酒平等的主角，你可以看到酒杯中浸漬著大顆的草莓和覆盆子、整塊的菠蘿、碾碎的水梨，原本井水不犯河水的酒精和水果就這樣被撮合到了一起，在五光十色中交融，跳起了一支熱烈奔放的華爾茲。
Kiwi Sour
原料：30毫升42 Below Kiwifruit伏特加，新鮮獼猴桃1粒，2粒檸檬擠壓取汁，3片羅勒葉，1湯匙褐糖。
制作方法：將羅勒葉切成碎段，并同新鮮檸檬汁、褐糖與42 Below Kiwifruit伏特加一同放入酒壺中，加入冰塊搖勻。在雞尾酒杯中加入搗碎的冰塊，將酒倒入杯中，并輔以獼猴桃碎粒即可。
適合人群：偏愛低酒精度人士。
以健康為主題。沒有人懷疑“百果之王”獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它富含多種維生素，比橘子、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含有大量的糖分，這就避免使用糖漿。口感爽朗的獼猴桃伏特加，游離于碎冰之中，雖然淡化了伏特加的濃度，但是當(dāng)新鮮的獼猴桃沉浸在酒體之中時(shí)，水果的氣息自然也帶出來了。
Passion Fruit Cosmo
原料：20毫升42 Below Passionfruit伏特加，10毫升君度酒，20毫升新鮮蔓越橘果汁，3片綠檸檬，4粒新鮮的覆盆子。
制作方法：在調(diào)酒壺中依次加入烈酒，并擠入新鮮的檸檬汁和紅莓汁，加入碎冰搖勻后倒入雞尾酒杯中。以覆盆子作為裝飾。
適合人群：不勝酒量，卻又偏愛貪酒之人。
以色彩和芳香吸引人。很多人在看到這杯酒時(shí)，都被它亮麗的色彩深深吸引住，頓時(shí)打開“酒欲”。Passionfruit伏特加具有濃郁的美洲風(fēng)情，口感強(qiáng)勁卻又不失細(xì)膩甜美之感。百香果的果實(shí)甜酸可口，其內(nèi)涵已超過132種芳香物質(zhì)，更讓酒體添加一份神秘的氣息。講究實(shí)際的都市人總是難以抵擋低酒精和色彩的誘惑，不妨有空就去喝一杯。
Crop Over
原料：40毫升Havana Club朗姆酒，3粒臍橙，3粒芒果。
制作方法：將臍橙和芒果擠壓取汁。在雞尾酒杯中鋪滿碎冰，并依次加入朗姆酒和新鮮果汁。以新鮮的芒果和薄荷葉作為裝飾。
適合人群：遵從健康理念的貪酒之人。
這款雞尾酒最早在紐約蒙德里安飯店的天空酒吧（Skybar）中開始熱銷，敏感的時(shí)尚人士很快使這股風(fēng)潮越過太平洋，向著全世界蔓延。在東京、倫敦、上海這樣集結(jié)著眾多愛酒人士的“欲望都市”中，這款雞尾酒的魅力一時(shí)間讓人無法抵擋。
Strawberry Mojito
原料：30毫升朗姆酒，新鮮薄荷葉，Angostura苦艾酒，巴西Cachaa YPIóCA甘蔗酒，新鮮草莓，1粒綠檸檬，蘇打水。
制作方法：在酒杯中加入適量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片，最后注滿蘇打水，以薄荷葉作為裝飾。
適合人群：追潮族。
健康和享樂共存。健康和享樂似乎是一對(duì)反義詞，健康派似乎和享樂者從來就是涇渭分明的兩派。啜飲著這款雞尾酒，品鑒著拉丁美洲朗姆酒帶來的快感，似乎成為放縱享樂主義的最后一道堡壘，然而大可不必為如此之多的酒精所擔(dān)心，水果帶來了甜美的同時(shí)，也大大降低了酒精的含量，如何健康地喝酒才是我們所關(guān)心的。
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編輯：施紅
