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    降低風險

    世界癌癥研究基金會根據２００７年一份研究報告數據得出結論，從理論上而言，每日飲用一杯２５０毫升、酒精含量１０％而非１４％的葡萄酒，罹患腸癌的幾率可降低７％。

    世界癌癥研究基金會說，雖然研究結果僅涉及腸癌，但可以認為飲用低度酒可能也會減少罹患乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌癥的風險。

    就個人而言，飲用低度酒只是略微降低患癌風險，而且沒有明確證據顯示，人們需要堅持飲用低度酒多長時間才能收到成效。世界癌癥研究基金會說，只要這樣做，每１００人中就有一人能免于罹患腸癌。

    改變習慣

    英國《每日郵報》１８日援引基金會科學研究項目負責人蕾切爾·湯普森博士的話報道：“從預防癌癥的角度來看，最好是不喝酒。但事實上不少英國人把喝酒看作生活中不可缺少的一部分。”

    基金會研究人員估計，英國每年確診的癌癥患者中約２萬個病例與酒精有關。

    湯普森建議人們改變飲酒習慣。她說：“改喝低度酒，患癌風險雖然只是略有降低，但仍然有必要改變。”

    她說，男性飲酒量應控制在每日兩杯以內，女性一日一杯即可。如果一時無法減少飲酒量，改喝低度酒是明智的做法。

    倫敦大學瑪麗皇后學院癌癥預防統計學研究員彼得·薩西尼說，很難精確說明改變飲酒方式如何影響患癌幾率，但飲用低度酒可能會有幫助。

    產品增多

    湯普森說，英國超市眼下所售多是酒精含量１３％或１４％的葡萄酒，人們不易找到酒精含量較低的產品。所幸這一問題日漸得到重視，低酒精濃度飲料有望增多。

    英國葡萄酒與烈酒貿易協會的加文·帕廷頓說，產自阿根廷、智利、澳大利亞等南半球國家的酒在英國越來越流行，而這些國家由于氣候原因多生產烈酒，這直接導致英國市場上出售的酒酒精濃度偏高。

    “好在目前市場上的低度葡萄酒更受歡迎，”帕廷頓樂觀地說，“為適應消費需求的改變，超市貨架上低度酒將越來越多。