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悠揚的敬酒歌從九龍縣俄爾鄉各村寨傳來，香醇的酒味夾雜著濃烈的肉香刺激著過往群眾的味蕾神經，讓人情不自禁垂涎三尺。叮當的碰杯聲，溫馨的祝福話、粗獷豪放的坨坨肉和溫暖的篝火營造了九龍彝鄉迎新春的熱鬧氛圍。
在該鄉的阿石家年夜飯還沒正式開始，一家人正圍坐在火塘周圍有說有笑地喝著轉轉酒，老人先端起碗祝福，喝了一口就按照從長到幼的順序把碗傳了下來，一家人接受了長者的祝福并品嘗著杯中的美酒把一年的喜樂盡情傾述。篝火在噼噼啪啪地跳躍著，氤氳的火焰猶如頑皮的孩子左右繚繞，一縷又一縷的青煙繞過屋梁在瓦縫中四處亂竄，煙霧中攜帶著烤肉的清香撲鼻而來，在紅紅的炭火中一根根羊排烤得酥黃，一滴滴油漬滴在火上，讓火焰一竄一竄往上蹭，在灶臺邊，烹飪技術好的人簡直就沒有閑住，一邊在砧板上切豬肉，一邊在鍋里攪拌即將出鍋的臘肉燉雞，一邊還在調味盤中調味道，在旁邊的大盆子里盛滿了一塊一塊的坨坨肉，面上覆蓋著蔥花、蒜泥、香菜、鹽和味精等作料，雖然各種食品還沒成型，但是其中的香味就讓人想禁不住放手抓起來往嘴里送。
在談笑中，一桌豐盛的年夜放就算大功告成了，請上長者，帶上小孩，一家人從火塘邊圍坐在了桌上，倒滿酒后在“姿莫格理”聲中干掉第一杯慶祝過去豐收的一年。落座后，拿起筷子卻不知道手往哪里夾，冒著熱氣的臘肉燉雞、金黃的烤羊排、清淡飄香的羊肉湯、豪放的坨坨肉、各式涼菜、鹵菜一應俱全，這時候狠不得自己的胃子是一個大皮囊，能夠裝下這么多的美味。一家人邊吃邊聊真是其樂融融，出門在外的人講述自己的見聞，休假回家的人匯報自己的工作，在家務農的說說生活中的笑話，說到關鍵處了，長者端起酒杯招呼大家共飲一杯，勉勵大家勤奮工作、老實做人，珍惜機會把握未來，希望大家來年更好。
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