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     為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，2009年1季度甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托有關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)蘭州市生產(chǎn)和銷售的黃酒果酒、乳制品、糖果、冷凍食品、味精、雞精、醬油、食醋、小食品等8類食品質(zhì)量進(jìn)行了定期監(jiān)督檢查。

    本次監(jiān)督檢查了128家生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)的242批次產(chǎn)品，合格224批次，產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)合格率為92.6%，總體質(zhì)量穩(wěn)定。其中：合格率為100%的有3種食品，合格率在90%至99%之間的有3種食品，合格率在80%至89%之間的有2種食品。

    在黃酒、果酒檢查中，  檢查了21家生產(chǎn)(經(jīng)銷) 企業(yè)的35批次產(chǎn)品， 19家企業(yè)的35批次產(chǎn)品合格，企業(yè)合格率為90.5%，產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)合格率為94.3%。按照《2009年第一季度黃酒葡萄酒定期監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)施細(xì)則》規(guī)定及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)黃酒、酒精度、非糖固形物、總糖、總酸、氨基酸態(tài)氮、PH值、氧化鈣、標(biāo)簽、鉛、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等11個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；對(duì)葡萄酒的標(biāo)簽、鉛、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌、感官指標(biāo)、酒精度、滴定酸、揮發(fā)酸、游離二氧化硫、總二氧化硫、總糖、干浸出物、鐵、銅、甲醇等16個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。其中所抽檢的11批次的黃酒全部合格；所抽檢的24批次的葡萄酒中有2批次產(chǎn)品不合格。檢查結(jié)果表明：省內(nèi)外一些大型正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，如甘肅張掖國風(fēng)葡萄酒業(yè)有限公生產(chǎn)的“國風(fēng)干紅葡萄酒”、甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“莫高干紅葡萄酒”、蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司城關(guān)分公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱為“紹興女兒紅釀酒有限公司”生產(chǎn)的“花雕酒”在連續(xù)幾年的監(jiān)督檢查中質(zhì)量穩(wěn)定。但個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品還存在一些問題。一是有1批次標(biāo)稱為干加香型葡萄酒的總糖不合格。總糖為葡萄酒中糖含量的總和，葡萄酒按其含糖量分為干型、半干型、半甜型及甜型。標(biāo)準(zhǔn)要求干型葡萄酒的總糖含量為≤4.0g/L，而不合格產(chǎn)品總糖實(shí)測(cè)為41.7g/L，為半甜型葡萄酒的含糖量；二是有1批次干紅葡萄酒的酒精度不合格。“酒精度”即葡萄酒中酒精的含量，不合格葡萄酒標(biāo)稱酒精度為7%vol，而實(shí)測(cè)值為8.8%(v/v)。

    針對(duì)黃酒果酒、冷凍食品等8類食品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，蘭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，采取有效措施，督促不合格產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)認(rèn)真整改，把后處理工作落到實(shí)處。根據(jù)國家有關(guān)質(zhì)量法律、法規(guī)規(guī)定，甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局決定：

   （一）及時(shí)公布監(jiān)督檢查結(jié)果，引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)。對(duì)本次監(jiān)督檢查產(chǎn)品質(zhì)量合格的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)通報(bào)表揚(yáng)，予以褒獎(jiǎng)(企業(yè)名單在甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督信息網(wǎng)（http://www.gszl.gov.cn）公布；對(duì)產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)通報(bào)批評(píng)，予以曝光。

   （二）限期整改，依法處罰。對(duì)本次監(jiān)督檢查產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，蘭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要嚴(yán)格按照《甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查后處理工作規(guī)范》的要求和工作程序依法進(jìn)行處理，對(duì)一般質(zhì)量項(xiàng)目不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，下達(dá)整改通知書責(zé)令整改并予以復(fù)查驗(yàn)收；對(duì)存在可能造成人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全損害隱患的產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品依法處罰，并督促企業(yè)限期整。