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　　一段酒吧老板與朋友的對白

　　問：你是否知道該場地銷售的進口洋酒有問題？

　　答：知道啊！

　　問：不怕被查處？

　　答：消費者沒投訴啊！且真酒進價比目前的市場零售價還高啊，叫我們怎么賣？

　　問：不怕消費者真的去投訴啊？

　　答：他們去哪里投訴啊？哪個部門懂得識別啊？再說了，大家都賣假的，你賣真的，消費者還不把你當假的給投訴了啊！不麻煩嗎？

　　問：……

　　(來自網絡，請勿對號入座)

　　昨天的熱線上午10點前還有點平靜，一過10點各種電話就打進來了。

　　有一些是來投訴的，懷疑自己在酒吧喝得進醫院掛鹽水就是喝了假酒；有一些是來出主意的，既然是靠真酒瓶子來造假，那么所有喝了酒的人都打碎酒瓶不就好了；還有一些是來詢問到底哪里的酒吧盛行假酒。而眾多來電中，一位不愿意透露姓名的讀者自稱自己以前就是做假酒的：“我最熟悉流程。”
　　A.

　　假酒產業鏈

　　牽涉很多人利益

　　“其實很多做假酒的還經常和一些所謂的‘經銷商’碰頭，他們不但有購物網站，還有自己的托運部，那些由原料酒加色素勾兌成的假酒，色味可以亂真，所以以水貨或走私貨為名，可以賣到很好的價格，價錢在100元左右，而那些用酒精加色素、香精等等勾兌的，價格只要幾十元。”

　　“有時候也不是酒吧老板自己要賣假酒，而是真酒被服務員換成了假酒。”這位爆料人說現在的酒吧服務員工資不高，都在一千左右，但是如果把真酒換成假酒，每賣一瓶就可以賺一兩百元，一些貪心又有機可乘的酒吧服務員就“鋌而走險”。

　　B.

　　正規供貨商

　　假酒分辨系統將要安裝

　　“昨天報紙一登，我們浙江省總代理就跑來寧波了，這次假酒分辨系統已經是箭在弦上，非用不可。如果有酒吧不采用這個系統，我們甚至不惜在合同期滿后不再和他們續約。”保樂力加中國公司寧波銷售總經理劉先生昨天正和海曙區酒吧行業協會會長談如何推廣假酒分辨系統。“其實不少洋酒公司為了打假也付出了很大的經費和努力，比如芝華士，前兩年就為打擊假酒而先后幾次更換了防偽標識，但是要根本滅絕假酒，假酒分辨系統比不斷更新防偽標識更為有效，現在最先安裝的是寧波的A8酒吧，我們希望有更多的酒吧可以盡快安裝。”

　　C.

　　海曙酒吧業協會

　　即將啟動“真酒聯盟”

　　海曙酒吧業協會會長昨天一開機就接到了酒吧老板的各種電話。有說對行業打擊太大的；有說酒吧行業洗牌的時候到了；也有的酒吧說自己真金不怕火煉。“可以說你們的稿子在酒吧業一石激起千層浪，雖然之前協會也已經在部署‘真酒聯盟’，現在更是可以順勢而動。”

　　海曙酒吧業協會會長表示，協會將在近期再次召開會議，聯合海曙區的33家酒吧發出倡議，抵制假酒。“我們要求參與‘真酒聯盟’的各個會員單位全部寫下承諾書，向社會公開承諾不賣假酒，同時協會還會在各個承諾的酒吧門口掛上承諾牌，接受社會監督，接受協會以及工商部門的監督。”

　　同時協會還要求參加“真酒聯盟”的法人代表簽下責任狀，如果自己經營的酒吧被查出假酒，一經查實，就自行退出市場。海曙酒吧業協會會長告訴記者，他們已經邀請了遠在香港的洋酒協會的專家來寧波打假，而且還專門帶了各種儀器來辨別真偽，以后還要聯合工商進行打假。

　　對于酒吧將要安裝的假酒分辨系統，海曙酒吧業協會表示鼎力支持，爭取最快時間在酒吧內進行安裝。