一段時(shí)間以來(lái)，售價(jià)上萬(wàn)元的法國(guó)拉菲葡萄酒成了黑龍江哈爾濱市高檔飯店、酒吧的熱銷酒。
曾經(jīng)收藏過(guò)一瓶1982年拉菲的市民郭先生對(duì)拉菲很有研究，他說(shuō)，在拉菲酒莊2—3棵葡萄樹，才能產(chǎn)一瓶葡萄酒，產(chǎn)量控制在2萬(wàn)—3萬(wàn)箱/年，每箱12瓶 （750ml
文章來(lái)源華夏酒報(bào)），由于供求非常緊張，預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進(jìn)行，而且每人最多只能預(yù)訂20箱。拉菲廠家限制產(chǎn)量，賣完就沒(méi)有貨了，而且不會(huì)再生產(chǎn)。
中國(guó)市場(chǎng)是拉菲很小的一個(gè)局部市場(chǎng)，供應(yīng)量遠(yuǎn)不足以支持大規(guī)模的市場(chǎng)運(yùn)作。如果酒店真有正牌拉菲銷售的話，最近年份的拉菲，每瓶售價(jià)應(yīng)在2萬(wàn)元以上。
如此看來(lái)，在哈爾濱市餐飲市場(chǎng)大量熱銷的拉菲藏有很多“貓膩”。為此，筆者走訪了哈爾濱市一些高檔酒吧和飯店賓館，據(jù)這些酒店員工講，他們經(jīng)銷的拉菲都是從法國(guó)進(jìn)口的，每瓶售價(jià)從4000元到幾萬(wàn)元的都有。當(dāng)筆者要看看進(jìn)口證明時(shí)，他們都說(shuō)沒(méi)有。
據(jù)相關(guān)專家介紹，酒店經(jīng)銷進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有以下證件：進(jìn)口單位應(yīng)提供進(jìn)口酒類輸出國(guó)（地區(qū)）產(chǎn)地衛(wèi)生證明；進(jìn)口酒類應(yīng)根據(jù)我國(guó)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)規(guī)定加貼中文標(biāo)簽；口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)合格的加貼“進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志”，簽發(fā)衛(wèi)生證書（可以是復(fù)印件）；持有進(jìn)口貨物許可證（可以是復(fù)印件）、海關(guān)征稅稅單（可以是復(fù)印件）和衛(wèi)生證書（可以是復(fù)印件）。
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編輯：趙鑫
