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　　借助大賣場設(shè)立臺(tái)灣食品專區(qū)，廈門人可以在家門口輕而易舉地購置臺(tái)灣正宗貨啦。在昨天舉行的“2009臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)食品推介洽談會(huì)暨媒體見面會(huì)”上，臺(tái)北世貿(mào)中心行銷專案處農(nóng)產(chǎn)組組長陳濟(jì)棠透露說，未來可望在以這種形式幫助臺(tái)企在廈門拓銷臺(tái)灣食品。

　　為了進(jìn)一步拓展大陸市場，加大在廈門拓銷臺(tái)灣食品，包括愛之味、好帝一、度小月、美元蜜餞、薌園、禎祥食品、統(tǒng)一企業(yè)等在內(nèi)的50多家臺(tái)灣人氣品牌廠商和百年老店參加了這次推介會(huì)，其中有30家臺(tái)灣企業(yè)是首次來大陸市場探路。

　　在洽談會(huì)上，臺(tái)灣參展商帶來了包括臺(tái)灣鳳梨酥、太陽餅、芭樂汁、地瓜酥等地方特色食品，以及臺(tái)灣當(dāng)季水果、傳統(tǒng)茶品、新鮮海產(chǎn)品、彈珠汽水、醬料、高粱酒、發(fā)芽玄米等，共800多種。我市100多家采購商和大賣場參會(huì)，包括家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)超巿、閩臺(tái)商貿(mào)及廈門食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員等。兩岸商家現(xiàn)場互動(dòng)相當(dāng)熱烈。

　　陳濟(jì)棠在接受記者采訪時(shí)說，當(dāng)前大陸方面正在加強(qiáng)對臺(tái)采購，臺(tái)灣食品業(yè)廠商亦看中大陸市場，正在找尋良機(jī)切入。

　　據(jù)陳濟(jì)棠介紹，臺(tái)北世貿(mào)中心正與蘇州“大潤發(fā)”洽談?dòng)嘘P(guān)在大賣場開設(shè)臺(tái)灣食品區(qū)事宜，探討設(shè)立臺(tái)灣食品專區(qū)，幫助臺(tái)企拓銷。這種模式未來可望拓展到廈門、福州等地，讓當(dāng)?shù)匕傩湛梢暂p而易舉地購置臺(tái)貨。

　　他還表示，臺(tái)商喜歡在北京、上海拓銷產(chǎn)品的時(shí)代已經(jīng)過去。大陸市場大，商機(jī)也多，福建省又是大陸最大臺(tái)灣食品發(fā)貨中心，臺(tái)北世貿(mào)中心藉此次機(jī)會(huì)協(xié)助業(yè)者深入“小三通”契機(jī)，考察福建省沿海城巿、“大嶝對臺(tái)小額商品交易巿場”及各式交易模式，有助臺(tái)灣食品進(jìn)入福建市場。

　　記者觀察

　　臺(tái)灣美味，何以快速飄香百姓家

　　享受“正港”的臺(tái)灣美食，現(xiàn)在可不是一件很難的事。不過，“隨著它們不斷對大陸市場的滲透，我們將能嘗鮮更多特色口味，而且學(xué)習(xí)到先進(jìn)的營銷理念，將有助我們同類食品提升競爭力。”這是在廈從事食品加工業(yè)20年的李明(李明博客,李明新聞,李明說吧)先生，昨天與記者道出一番真心話。

　　與外行人看熱鬧不同，昨天來參加洽談會(huì)的生意人，特別是一些廈門老字號(hào)負(fù)責(zé)人來看的正是門道。“臺(tái)灣很多食品都注重打健康、養(yǎng)生牌。”李先生說，“他們經(jīng)常拿著食品招徠顧客，叫大家免費(fèi)嘗試，借機(jī)宣傳食品。”

　　據(jù)稱，臺(tái)灣人選購食品，至少看四無：即無防腐劑、無化學(xué)添加劑、無抗生素、無農(nóng)藥殘留，講究的是成分天然，甚至是古法制作。不信你看，憨厚的施能勇、施能華兄弟來推銷的是阿里山下的“勇伯”地瓜酥，雖然首次來大陸尋找經(jīng)銷商，制作工藝上還有油炸工序，但施能勇對產(chǎn)品質(zhì)量及市場信心滿滿，稱這是“充滿良心的幸福口味”，在地瓜選用、火喉掌控等均有講究。

　　臺(tái)灣人喜歡做長久事業(yè)，經(jīng)過多年沉淀，臺(tái)灣食品工藝達(dá)到精致化，故“臺(tái)灣食品在創(chuàng)新上具有相當(dāng)大的競爭優(yōu)勢”，業(yè)內(nèi)人士基本認(rèn)同這一看法。臺(tái)灣知名的統(tǒng)一集團(tuán)就帶來了“橄欖葡萄籽油”新品。據(jù)稱，吃葡萄籽油可清除體內(nèi)自由基，這款油很快會(huì)在廈門上市。

　　臺(tái)灣老字號(hào)還非常注重文化弘揚(yáng)。記者發(fā)現(xiàn)，有著幾年甚至幾十年歷史的食品廠商宣傳資料中，普遍有四個(gè)方面的內(nèi)容，分別是品牌故事、歷史沿革、得獎(jiǎng)情況以及經(jīng)營理念。昨天，現(xiàn)場的大陸食品業(yè)界就深有同感：“臺(tái)灣食品在宣傳手法和理念上，值得借鑒。”臺(tái)北世貿(mào)中心行銷專案處農(nóng)產(chǎn)組組長陳濟(jì)棠也表示，“臺(tái)灣食品公司無數(shù)，拓銷大陸的方式的確很靈活。”

　　據(jù)介紹，目前代理制是臺(tái)商采用的最主要方式。打入賣場或集中專區(qū)銷售，也是今后的發(fā)展方向。大陸首個(gè)“臺(tái)灣食品專區(qū)”日前在上海開業(yè)。“臺(tái)北世貿(mào)中心也正與廈門一些賣場探討設(shè)立臺(tái)灣食品專區(qū)。”陳濟(jì)棠說。此外，網(wǎng)購也是臺(tái)灣廠商瞄準(zhǔn)的對象。

　　值得一提的是，盡管臺(tái)灣的食品有許多優(yōu)勢，但價(jià)格卻是進(jìn)入大陸市場的罩門。不過，隨著利好政策相應(yīng)出臺(tái)，運(yùn)輸費(fèi)用降低和批量上市后，臺(tái)灣美食價(jià)格也有望不斷降低。