6月12日至16日，福建省泉州市舉辦首屆啤酒文化節。啤酒巨頭華潤雪花此間宣布加快市場布局，今年將在泉州新增3000個銷售網點，全年的銷量有望突破10萬千升。業界表示，隨著雪花的快速擴張，泉州啤酒消費市場將進入雪津、青島、惠泉和雪
文章來源華夏酒報花“四國爭雄”階段。
福建省啤酒的人均消費量位居全國第一，其中占據福建省人口1/5的泉州消耗了全省總消費量的1/3，人均啤酒消費量高達80升。“泉州是全國啤酒消費品市場的一個標桿，我們對這個市場勢在必得。”華潤雪花啤酒泉州分公司總經理王月祥說。
據了解，雪花啤酒在泉州的發展，經歷過一個痛苦的“磨合期”。2006年2月，華潤雪花啤酒（中國）有限公司斥資收購泉州清源啤酒有限公司85%的股權，取得控股權，并成立華潤雪花啤酒（福建）有限公司。
然而借道清源進入泉州市場之后，雪花并沒有取得預想的效果。“頭兩年，我們幾乎凈虧損超一個億。”雪花啤酒泉州大區總經理馬金濤透露。2008年8月，華潤雪花再從泉州中僑集團手中收購剩余的15%股份，成為泉州市新增的外商獨資企業。
“從中僑集團收購了剩余股份后，雪花完全理順了內部產權結構。今年4月26日，雪花啤酒年產30萬千升工程在泉州竣工，為下一步市場擴張創造了產能儲備條件。”王月祥說。
對于前兩年雪花進入泉州后并沒有取得預先的效果，馬金濤將原因歸結為“水土不服”——啤酒口味和營銷都沒有做到更好地迎合本地消費者。“我們在成都、遼寧等地成功的啤酒營銷模式復制到泉州，相繼失效，這使我們不得不尋求‘本土化’的營銷和經營模式。此次舉辦首屆泉州啤酒文化節，目的正在于此。”馬金濤說，“通過舉辦啤酒文化節，與閩南文化嫁接，讓雪花更具閩南味。”
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編輯：趙鑫
