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　　6月21日，河南省鄭州市氣溫一度達到40攝氏度，酷暑來襲，“夜市”成為市民消夏避暑的好去處。“夜市”，是鄭州人對大排檔的習慣稱呼，每年6月份之后，“夜市”就逐漸熱鬧起來，而今夏的“夜市”風景因為啤酒競爭升級分外精彩。

　　近年來，隨著鄭州市夜經濟的發展壯大，“夜市”消費異軍突起，并呈規模化、集中化的發展態勢，形成多處大型露天餐飲密集區。啤酒在其中表現格外搶眼，不僅僅銷量飛升，品牌也借助夜市的人氣得到了有效傳播。于是，各大啤酒企業紛紛把目光瞄準啤酒夜市，搶占地盤，各展所長，激烈的夏季夜市啤酒大戰就此打響。

　　奧克：力推奧巴 “瓶”分天下

　　鄭州的時尚潮人們這幾天晚上多了一個新去處——位于北環路與江山路交匯處的“奧巴戶外音樂走廊”。這種以特色啤酒經營為主的戶外風情夜市在鄭州絕對算得上新鮮事物，這里除了啤酒品類豐富之外，多彩的風情文化以及優雅的消費環境更是亮點所在。欣賞美國大片、觀看爵士樂表演，顯然，奧巴戶外音樂走廊已經完全不同于傳統形式的大排檔，而是著重打造品位與文化。

　　“一晚上能銷售奧巴啤酒300多瓶，相當于普通玻璃瓶啤酒1000瓶左右，但利潤比普通啤酒高出10% 。”該夜市的弓老板介紹說，“現在消費者注重吃喝，更注重玩樂，來夜市就不僅是為了吃點東西喝點酒，還要追求休閑放松的體驗，把玩樂的文章做到位，吃喝的檔次肯定會有所提高。”

　　今年夏天，在鄭州市場，僅奧克集團打造的大規模、新概念啤酒夜市如“奧克啤酒花園”、“奧巴戶外音樂酒廊”就有10多家，成為今夏啤酒夜市的主角。每個夜市規模都在1000平米以上，以花園式標準進行門頭裝飾、環境美化，以酒店式標準進行餐飲衛生和促銷服務的管理，以奧巴PET瓶裝啤酒及風情文化為特色，著力打造具有優雅消費環境和優質服務的高端啤酒夜市。

　　夜市升級，啤酒從中受益匪淺，奧克公司主打的奧巴PET瓶裝純生啤酒正在打破普通玻璃瓶裝啤酒一統夜市的格局，成為消費者的新寵。《華夏酒報》記者在未來路奧克啤酒花園夜市看到，現場近500臺位座無虛席，約70%的臺位都擺放有奧巴啤酒。據現場促銷人員介紹，奧巴紅生容量為1600ml，奧巴原生為1500ml，零售價分別為15元—18元、12元—15元，不僅大瓶經濟實惠，而且促銷力度較大，瓶瓶產品開蓋有獎，現在消費者點購率很高。

　　啤酒花園強勢叫板傳統地攤，奧巴PET瓶啤酒“瓶”分天下只是一個縮影。優雅的環境、良好的服務、鮮明的啤酒風情和文化氛圍，令奧克啤酒在大排檔也儼然表現出貴族氣質。

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編輯：趙鑫