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　　日前，在廣州保稅區國際酒類交易中心主辦的一個酒業論壇上，一個辯題引起了現場嘉賓的熱烈討論，本報記者現場記錄了酒業幾位風云人物的精彩發言。

　　趙利斌（廣州龍程酒業有限公司總經理）：

　　我認為葡萄酒行業和其他行業一樣，首先必須有火，沒火就沒有市場了，有火才有生命力。從長期來看，3年到5年內，進口葡萄酒肯定是一把實實在在的火。但是我也覺得從去年下半年開始，進口葡萄酒還是有一點點虛火，我認為也是很正常的。有很多沒做過這一行的開始加入到這個行業中來了，做貿易的、炒股票的、做地產的等等對進口葡萄酒產生了興趣，這是個好事，正是這些人的加入，讓這個行業有一點點虛火。虛火沒有關系，因為有行業管理部門和行業協會的引導，這一點虛火會很快變成實火的。

　　我樂觀地認為，進口葡萄酒是實火。數據證明，每年進口葡萄酒的量都在增長。與此同時，國產葡萄酒第一季度是10年來首次出現負增長。
　　凌春鳴（粵港澳葡萄酒酒商聯盟理事長、深圳市中喜酒業公司總經理、深圳市九威行商貿公司總經理）：

　　我是這么看的，從酒商的角度來看，長遠來看，肯定是實火，為什么呢？比較一下數字可以知道，廣東白酒每年的銷售在200多億元，葡萄酒只有20個億元，這樣看似乎空間很大，但是葡萄酒是一種文化銷售，那文化的銷售是有時間性的，并不能一蹴而就。這就存在一個問題，大家都看到這個市場空間很大，就一擁而進，據我所知，單是廣州目前每年拿牌做葡萄酒的就有100家左右。如果進來的這批人，他是超過市場增長速度的，那就會形成虛火，如果進來的人的增長額度相當，那大家就都有生意做。

　　事實上每年葡萄酒市場增長的量也是有限度的，從今年的情況來看，就我身邊的人來說，生意比往年都要好，當然營業額不一定好，因為大家都知道，名莊酒大跳水，從單瓶的銷量來看是增長的。現在進來的人是多了點，市場比較亂，競爭也比較激烈，我相信經過一兩年的洗牌之后，大家可能會更理性，那時候就不存在實火還是虛火的問題了。

　　周丹（澳大利亞貿易委員會、澳大利亞駐廣州領事館商務處商務專員）：

　　近幾年，中國的進口酒份額在不斷增長，就去年而言，澳大利亞對中國出口的葡萄酒是在增長的，增長35%，同時對歐美等國的出口是在減少的，中國已成為澳大利亞葡萄酒的第五大出口國，總體價值來講，已經到了第四位。越來越多的澳洲酒商來到中國，都是看中了中國這塊增長的市場。我認為這把火是實實在在的，我也同意剛才凌先生的看法，關鍵是市場真正把葡萄酒文化做到什么程度，如果文化的普及能跟上，所產生的一點虛火也會很快轉化為實火。

　　楊鴻南（中美出口公會主席、廣州紅藍貿易有限公司董事長）：

　　關于是實火或者虛火的問題，我也代表美國葡萄酒談談看法。中國的葡萄酒市場是很大的，中國有13億人，目前來講，在中國每年人均葡萄酒消費量是0.4升，在美國是24升—26升，所以大家對進口葡萄酒產生興趣。我們也不例外，引進幾個好的品種。希望通過酒博會，把中國存在的市場真正開發出來，讓這把火實實在在地燒起來。

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編輯：趙鑫