7月11日,宣酒特貢年份酒高端品鑒沙龍?jiān)诎不招钦匍_,十年和十五年宣酒特貢年份酒隆重上市,預(yù)示著有“江南名酒”之稱文章來(lái)源華夏酒報(bào)的宣酒開始進(jìn)軍高端酒陣營(yíng)。
品鑒會(huì)上,著名白酒專家沈怡方贊宣酒特貢“陳香優(yōu)雅宜人、口感綿柔舒暢、酒體豐滿純凈”。安徽宣酒集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)黃明向《華夏酒報(bào)》記者介紹,早在一年前,宣酒科技人員就開始了年份酒的研發(fā)工作,并與江南大學(xué)和其他名酒企業(yè)進(jìn)行技術(shù)合作,利用已窖藏十年的原酒為基酒,科學(xué)調(diào)制而成。
為適應(yīng)不同層次的消費(fèi)需求,安徽宣酒集團(tuán)一直不斷完善以宣酒特貢系列為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),四、五星宣酒特貢產(chǎn)品已發(fā)展成為皖南白酒消費(fèi)市場(chǎng)的主流,牢牢占據(jù)著中檔酒消費(fèi)市場(chǎng)。伴隨著企業(yè)的跨越式發(fā)展,終端價(jià)70多元/瓶的四星和100元/瓶的五星宣酒特貢已經(jīng)難以滿足消費(fèi)者對(duì)宣酒品牌的期望。
宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李健認(rèn)為,受全球金融危機(jī)的影響,當(dāng)前各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于“彎道處”,企業(yè)原有的一些發(fā)展規(guī)劃可能無(wú)法“直行”。但是,從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的實(shí)際情況看,“彎道處”往往也是各種經(jīng)濟(jì)要素重新組合、產(chǎn)業(yè)重新布局時(shí)期,是國(guó)家間、地區(qū)間既有發(fā)展格局的變化調(diào)整期。
“這就需要企業(yè)具備‘彎道超速’的技巧和實(shí)力。”李健接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示,“即使在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的大背景下,宣酒集團(tuán)依然保持了旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,在今年1月—6月,宣酒集團(tuán)共實(shí)現(xiàn)了6000千升的產(chǎn)銷量,利稅指標(biāo)相比同期也有較大的增長(zhǎng),完成了一個(gè)漂亮的‘彎道超速’,下一步,宣酒將進(jìn)軍合肥市場(chǎng),讓更多的消費(fèi)者喝上宣酒。”