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達·芬奇:有人類歡迎的地方就有葡萄酒(1)
來源:  2015-12-21 07:53 作者:

  8月2日,長沙酷熱異常,當天最高的氣溫為37°C。

  這樣的溫度下,61歲的法國先生杰哈·布魯全副武裝、西裝革履,額頭在不斷地冒汗,但是卻一直努力保持著迷人的微笑。

  面對中國市場,很難沒有笑容。

  金融危機后,在歐美市場受挫的各國酒莊紛紛將目光瞄準了中國。據海關統計,2008 年前三季度的葡萄酒產品進口量同比增幅達35%,第四季度也保持了30% 的增長,進口葡萄酒總量達到了590 萬標準箱。而2009年1 至5 月的葡萄酒進口數與2008 年同期相比,增長量為33.48%。

  杰哈本人也對中國的市場寄予很大希望。作為法國南部最大酒莊的莊主,杰哈·布魯已經有兩年沒有出過國。他這次中國之旅的主要目的是:考察湖南市場、拜訪中國的藝術家及參加湖南非常有影響力的電視節目《越策越開心》。

  此后數天,記者幾乎大部分時間內貼身觀察杰哈。雖然多次挑起評價競爭對手的話題(以澳洲、智利為代表的 新世界 (行情 股吧)葡萄酒以及法國本土的廉價葡萄酒近年來對法國的高端紅酒沖擊很大),杰哈總是無懈可擊地微笑回答:“需求都是多層次的,存在即合理。”

  這種類似“天氣真好哈哈哈”的回答,讓人備感無趣,但是杰哈的微笑,又使人覺得無法去責怪他。

  普吉奧酒莊亞太區營銷總監楊敏笑起來,“他是一個典型的法國人,從來不會說別人不好的地方。”

  商人退隱

  杰哈20歲大學畢業后,在蒙彼麗埃開辦了斯達提訊電器工廠,短短數年內就實現相當于1500萬歐元的年產值,這在上世紀六七十年代算是不小的規模。

  此后的20年努力,他創造了一個電器王朝,資產遍布全法國, 1978年,電器巨頭阿爾斯通收購了杰哈在法國的二十多家工廠。通過此次出售,杰哈賺了一筆錢。

  兩年后,阿爾斯通由于經營不善,負債累累。董事會希望杰哈出山。由此,杰哈花一法郎,把工廠再度買回,自己擔任董事兼阿爾斯通總經理。 也就是在這個時間里,他的電器王國延伸到了法國之外。包括中國的蘇州。

  再花了數年時間,阿爾斯通扭虧為盈,并躋身世界500強企業之列。

  至此,杰哈在同一家世界500強企業的“買”、“賣”上賺了兩次錢,這個傳奇目前仍在法國各界廣為流傳。

  四十不惑,這個年齡對中國男性來說正處于事業之高峰期。杰哈選擇的卻是徹底引退。

  “人的一生只有這短短的幾十年,在我20歲到40歲的這20年里,我選擇了商業并享受到了成功。但人總要學會放棄與割舍,才能收獲新的喜悅。所以在40歲時,我想接下來的20年,應該要干點自己喜歡的事情。”

  杰哈喜歡達·芬奇的一句名言,“在有人類歡樂的地方就有葡萄酒——它是人類歡樂的源泉。”所以他成了一個酒莊的主人。

  中國行

  上世紀80年代的阿爾斯通電器,其版圖已遍布十幾個國家,包括中國。杰哈因此常到蘇州和上海,他記憶中,最常入住的是上海和平飯店。

  那一時期,中國的專職翻譯人才匱乏,以法語為母語的杰哈,每次來到中國都要帶兩個翻譯,一個把中文翻譯成英語,一個再把英語翻譯成法語。由此還產生了不少笑話。有一次,當他需要一杯水的時候,經過兩個人翻譯,結果遞給他的是一杯酒。

  8月是杰哈第一次來到中國的腹地——長沙。

  此地有兩件東西讓杰哈難以割舍:口味蝦和毛澤東。

  “美酒是一種藝術,美食同樣是一種藝術。”作為“酒癡”的杰哈,對美食也情有獨鐘。

  杰哈來到長沙的當日,參加完歡迎晚宴及酒會后,就趕往長沙著名的小吃一條街“坡子街”開始品嘗長沙的地道美食,重點還是長沙著名的小吃口味蝦。

  坐在露天的大排檔,兩盤4斤的口味蝦上桌后,杰哈就脫了西裝,直接用手抓起了口味蝦,開始了一發不可收拾的“壯舉”。

  美食離不開美酒,因為沒有專業的酒杯,所以杰哈的葡萄酒只能用茶杯裝著。女士們仍穿著酒會的晚禮服,杰哈則穿著禮服,拿著茶杯喝著紅酒,用手抓著吃著口味蝦。同時,仍不忘記在與別人干杯的時候,用眼睛深情地凝視著對方。

  “這地方可比在包廂里吃要好了一千倍。”杰哈顯得很歡。此后的幾天,口味蝦成為了他在長沙生活的“必修課”。

  長沙還有一處吸引杰哈,它是毛澤東故鄉的省會。

  “毛澤東在法國擁有很高的聲望,我自己也很喜歡毛澤東。”杰哈經常提到毛澤東。

  8月4日中午,長沙一家飯店大堂的毛澤東半身銅像吸引了杰哈的注意,該銅像足足有超過半米高、半米寬,重量也不下100斤。杰哈對銅像愛不釋手,遂請其亞太區營銷總監楊敏與飯店老板商談,希望將銅像轉賣給他,帶回法國。

  因為飯店老板的拒絕,給杰哈的長沙之行留下了一絲遺憾。

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編輯:樂怡
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