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2009年8月22日,釣魚臺(tái)國(guó)賓酒精品店落戶紹興柯橋明珠路的鼎鑫酒業(yè)有限公司。釣魚臺(tái)國(guó)賓酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產(chǎn),用當(dāng)?shù)馗吡粸橹饕希←溨魄?jīng)二次投料,八次發(fā)酵、七次取酒,貯存老熟,勾兌調(diào)味等工藝釀制而成,是清朝乾隆年間的貢品酒,具有百年悠久歷史。
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