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　　“燕京清爽型啤酒進貨價已經由40元/箱（每件24瓶，每瓶600ml）提高到了46元/箱，我們的零售價格也由3元/瓶提高到了4元/瓶。”近日，北京通州北關一家羊蝎子火鍋店的孫老板在提到啤酒價格時對《華夏酒報》記者說。

出廠價提升，促使終端漲價

    　近年來，由于天氣原因，許多地區農作物減產，致使糧食價格大幅度提升。由糧價上漲所引發的漲價效應，造成啤酒企業原材料及生產成本提升，使啤酒企業處于微利、無利甚至虧損狀態，1月18日，燕京啤酒提高了產品出廠價格，以此應對近年來持續不斷的成本上漲壓力。在燕京的強勢市場北京，10度清爽型啤酒產品出廠價每瓶上漲16%—18%，其他啤酒產品也都有不同幅度的上漲。
    　隨著燕京啤酒出廠價格的上漲，在經過流通環節加價后，終端進貨價格也開始大幅提升，燕京銷售量最大的清爽型啤酒，其在北京市區每件最高上漲12元，周邊市場漲價幅度也在6元左右，漲幅在15%左右。
    　雪花啤酒在四川、遼寧和安徽等強勢地區也已經將部分產品進行了提價。
    　在繼2008年啤酒業大幅度提價后，現在又掀起了新一輪的提價潮，目前提價浪潮開始卷向了零售終端。酒店、飯店、便利店是啤酒的主要銷售渠道，面對啤酒出廠價格的上漲，這些銷售渠道紛紛提高啤酒的終端零售價格。酒店等餐飲渠道價格基本由3元/瓶提高到了4元/瓶；在社區便利店，原價2.5元/瓶的燕京清爽型啤酒，現在已經漲到了3元/瓶。在個別超市，原價在1.95元/聽的易拉罐清爽燕京，也漲到了2.1元/聽，有些超市更是漲到2.4元/聽，漲價幅度較大。

啤酒零售價格將奔5元

    　2010年我國主流啤酒價位在3元/瓶左右，個別地區達到了4元/瓶，終于超過了零售價格在2元/瓶—3元/瓶的礦泉水，打破了水比酒貴的局面，使啤酒價格回歸。
    　“今年夏天，啤酒主流價位可能漲到5元/瓶。因為夏天啤酒需要冰鎮，這就需要消耗大量的電，同時酒瓶破損率將大幅度上升，與冬天相比，綜合成本將大幅度提高，如果旺季清爽型燕京的進貨價格超過48元/箱，我們將考慮啤酒價格漲到5元/瓶。”孫老板說。
    　當問及啤酒漲價是否影響銷售時，孫老板說：“店里調整產品零售價格后，目前銷量沒有受到任何影響，大家想喝還是會喝。”《華夏酒報》記者在店里粗略看了一下，雖然是冬天，但基本每個桌子上都擺的有啤酒。孫老板說：“消費者也知道目前物價在全面上漲，啤酒漲價也能理解，消費者不會因為價格上漲了一元錢而不去消費啤酒了。”
    　就啤酒漲價后是否還繼續消費啤酒的問題，《華夏酒報》記者隨機采訪了3文章來源華夏酒報位正在店里飲用啤酒的消費者，這3位消費者一致回答說：“啤酒雖然漲價了，但是到飯店吃飯聚會，為了增加氣氛該喝還是要喝，最多是控制一下消費的數量。”其中一位消費者說，現在物價上漲幅度比較大，會盡量減少對非必需品的消費，啤酒價格如果漲到5元/瓶，可能會減少飲用量，增加白酒的消費，但是不會不喝。”