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“菊花白酒此前從沒有在商超銷售，今年是第一次通過柜臺(tái)銷售。”菊花白酒的生產(chǎn)廠家北京仁和酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王曉偉介紹，由于菊花白酒完全是手工技藝制作，其年產(chǎn)量?jī)H100噸左右（約合20萬瓶），80%通過預(yù)訂銷售。
北京紅星股份有限公司市場(chǎng)部部長(zhǎng)魯玉紅介紹，紅星酒廠的產(chǎn)品有40%供應(yīng)北京市場(chǎng)，在今年春節(jié)，紅星的經(jīng)典產(chǎn)品青花二鍋頭和藍(lán)瓶簡(jiǎn)裝的二鍋頭保證供應(yīng)。
春節(jié)前，很多居民會(huì)購(gòu)買北京的二鍋頭等特色酒作為年貨。市商務(wù)委方面表示，此次北京品牌酒集中在家樂福、物美、京客隆等超市展銷，不僅可以擴(kuò)大北京品牌酒的知名度，還可以極大方便市民購(gòu)買地道的北京地產(chǎn)酒，同時(shí)，也可以促進(jìn)地產(chǎn)酒生產(chǎn)企業(yè)與零售商的對(duì)接與合作。
物美集團(tuán)副總經(jīng)理種曉兵透露，酒類銷售在物美賣場(chǎng)的銷售占比達(dá)到8%，北京地產(chǎn)酒是酒類中的重要部分。
北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張德春介紹，去年北京酒類的銷售額達(dá)到200億元，今年預(yù)計(jì)比上一年提高10%，銷售額突破220億元。據(jù)悉，北京地產(chǎn)酒產(chǎn)量的60%供應(yīng)本地市場(chǎng)，年銷售量約合15萬噸。
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