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枸杞酒的故事
來源:  2015-12-21 14:16 作者:

  清康熙十三年,康熙皇帝微服私訪,輕車簡從到西北體恤民情。當年西北高原,窮山禿嶺,水惡地險,狼吼虎嘯。康熙皇帝萬里遨游,目睹窮鄉僻壤,百姓衣不遮體、面黃肌瘦,很是傷心。這天,主仆二人行至寧夏境內,到牛頭山下時已是疲憊交加,步履蹣跚。忽見眼前一片郁郁蔥蔥的枸杞園,點點紅果掛滿樹梢,如同星星點點的繁花,康熙皇帝心情為之一振。
     
  康熙皇帝急令書童加快腳步,趕赴枸杞園歇息。忽然從山腳處跳出一伙強人,三四十人手持鋼刀,兇神惡煞般地堵住路口,圍住康熙皇帝欲行搶劫。康熙皇帝雖武功高強,但寡不敵眾,正在難以招架之時,從枸杞園里跳出一樵夫,大喝一聲,聲如洪鐘,手持扁擔旋風般地向眾強盜橫掃而去。扁擔所觸之處非死即傷,頓時眾強盜鬼哭狼嚎,喊爹叫娘,抱頭鼠竄而去。
     
  康熙皇帝細觀壯士,此人身高八尺,虎背熊腰,面如紅棗,聲如洪鐘,頭系白色羊肚毛巾,行走帶風,如關公再世,似天神下凡。康熙皇帝問壯士尊姓大名,家住何方。壯士回答道:“小人姓于,家住牛頭山下,以砍柴種枸杞農耕為生。”康熙又問:“眾強盜個個也是彪形大漢,為何被于壯士一條扁擔像秋風掃落葉一樣給趕跑了?你是如何生得這般雄偉有力?”壯士回答說:“祖上留有杞園十畝,家訓子孫:枸杞全身是寶,春采枸杞葉為天精草,夏采枸杞花為長生草,秋采枸杞果為枸杞子,冬采枸杞根為地骨皮,一年四季常服用,強身健體,百病不侵。加之祖上傳有枸杞鮮果釀酒秘方,常服此酒,身體強健,砍柴耕作不知疲乏。本人又好練武藝,渴飲枸杞美酒,餓服枸杞紅果,不知不覺力大無窮,打敗百十來個強人,氣不喘,力不弱。”
     
  康熙大喜,亮明身份,令于壯士為隨從侍衛保駕回朝,于壯士亦獻枸杞美酒請康熙服用。康熙飲后神清氣爽,精力百增,陽事強健,生有100多個子女,其中王子36人。于壯士追隨康熙皇帝削三番文章來源華夏酒報,征蠻夷,平定海內,威振四海,功勛卓著。康熙皇帝壽至69歲,是中國歷史上屈指可數的長壽皇帝之一。由于保駕有功,于壯士官至兩廣總督。

  枸杞酒

  枸杞酒由枸杞子加白酒浸泡而成。將枸杞子洗凈,除去殘留的梗和蒂。將枸杞子放入壇中,倒入白酒,蓋上蓋,封嚴,每3天攪拌1次,浸泡15天—20天即成,每日晚餐或臨睡前飲用,每次30毫升—50毫升。有滋腎潤肺,養肝明目之功,適用于肝腎陰虧,腰膝酸痛,頭暈目眩,目昏多淚等癥。《中國藥典》收載的枸杞藥酒由枸杞子、熟地黃、黃精、百合、遠志等組成,功用與枸杞酒相似。

 


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編輯:張吉山
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