一個人的時候，我喜歡站在璀璨的酒架前仰望，任由思緒隨著酒香自由飄蕩。 （一）有位王子，叫芝華士
12年的芝華士，總是被擺放在最顯著的位置上，喝酒人可能對威士忌感到陌生，可是他們一定熟知芝華士，就像有些球迷沒有聽說過沈陽，可是一定知道五里河一樣。作為威士忌的酒中王子，12年的芝華士比18年的更平易近人，是有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌，棕黃帶紅的琥珀色，清澈透亮，氣味焦香，富麗堂皇，正像是它所追求的那樣：醇和、獨特、出眾，成為歐美成功人士和精英人物追捧的品位代表。
在高貴金黃的芝華士中打入晶瑩剔透的碎冰，混合著柔甜花香和濃郁果香的華麗酒體被瞬間冰封，它保存了蘇格蘭威士忌原料——麥芽被熏烤出的淡淡的煙草味，這是適合任何時候飲用的最為經典的方法。舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意所包圍，這份堪稱極致的享受就像掠過女人冰雪的香肩……
（二）“生命之水”在靈魂深處流淌 喜歡007的人肯定熟悉馬蒂尼，這款詹姆斯邦德最喜歡的酒是與軒尼詩和人頭馬齊名的白蘭地品牌，也是世界上最古老的白蘭地酒。
白蘭地的意思是“生命之水”，通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地一般是以葡萄為原料的蒸餾酒，“白蘭地”一詞屬于術語，相當于中國的“燒酒”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地為最，而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，馬蒂尼則是歷史最悠久的干邑白蘭地。如果說每一種酒都有其自身的象征意義，那么馬蒂尼無疑代表了一種經典的優雅氣質，與一份極富內涵的時尚精神。
第一次邂逅馬蒂尼是在哈爾濱的紅磨坊。北方的夏夜清涼舒爽，霓虹燈影在波光中迷醉蕩漾，河岸邊淡淡的歌聲曖昧了夜的憂傷。杯中馬蒂尼光澤盡顯，澄清晶亮。握住杯壁，讓酒香在掌溫中緩緩蘇醒，輕輕晃一晃，釋放葡萄的優雅和橡木的濃郁。微微傾斜杯壁，酒慢慢滑入口中，她在口腔里擴散，醇和、甘洌、沁潤、細膩、豐滿、綿延、純正的感覺像是清涼的海風拂過面龐，心隨即跟著酒香在夜色中蕩漾……
（三）有一種美酒，讓整個民族沉醉
如果有一種酒可以征服一個民族，如果有一個民族共醉一種美酒，那么這種酒一定是伏特加，這個民族一定是俄羅斯。
如果說白蘭地是歐洲人的生命之水，那么
文章來源華夏酒報伏特加便是培育俄羅斯民族性格的真正的生命之水。作為雞尾酒的六大基酒之一，作為最純凈的烈酒，只有兩個字可以描述伏特加——純粹，純粹的口感、純粹的色澤、純粹的不可征服的極地冰雪精神。
我身邊的東北邊疆朋友更喜歡稱這種酒為“沃特噶”，這種以谷物或馬鈴薯為原料、經過數次蒸餾過濾的酒晶瑩澄澈，清淡爽口，不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，這也形成了伏特加純粹之外的又一特色——任意勾兌。伏特加最地道的飲法是純飲，這是典型的俄羅斯風格，粗獷不羈，毫無掩飾，像那廣袤天空下聳立的白樺林；最刺激的飲法則是冰鎮后干飲，無論是在最嚴寒的冬季，還是在最炎熱的夏季，冰鎮的伏特加永遠不會讓你失望，瞬間的酷感麻木著你的舌苔，落入胃中即成肆虐的火焰，熊熊地灼燒。這種瞬間便冰火兩重天的感受，只有伏特加可以給你。
500年的伏特加伴隨著俄羅斯人經歷了君士坦丁和蒙古韃靼的鐵蹄、沙俄的統治、十月革命、衛國戰爭以及蘇聯解體，在這個頻繁易主兵燹頻仍的國度里，在腥風血雨恩怨相交的動蕩中，正是伏特加支撐著俄羅斯人民去面對生活和自然的風霜雪雨，一瓶小小的伏特加燃燒著俄羅斯人的生命激情，撫慰著這個民族寒冷中寂寥的靈魂。
（四）給你一瓶朗姆酒，和我一起做海盜
世間一定不會有為了一瓶酒而以身相許的女子，可是如果她遇到的是如朗姆酒一樣野性浪漫、充滿活力、具有冒險精神的海盜呢？這個海盜不盜財寶，只盜芳心。
與其說鐘情于朗姆酒，不如說是鐘情于海浪上跌宕著的永不消失的傳奇。這種以甘蔗為原料的酒鬼使神差地造出了野性十足、霸氣張揚的個性，難怪那個叫杰克的船長即使步履蹣跚，也須臾離不開它。白色的沙灘、高大的棕櫚樹、昏黃悲壯的落日、綠寶石般的加勒比海水……醉人的南美風情下暗藏著蒼茫的險途。還好，有身邊的朗姆酒，可以在變幻莫測的大海上壯膽，可以在劫掠的滿箱金幣前狂歡，可以對慘不忍睹的傷口消毒，可以柔化冷若冰霜的女人。細致甜潤的口感、芬芳馥郁的香味、永遠向前的活力與激情刺激著海盜們貪婪的味蕾和狂躁的野心，對海盜們來說，可以沒有食物、沒有金幣，但不能沒有朗姆酒。
當杰克站在桅桿上，拉著繩索，自由的海風吹起他凌亂的發，他的嘴角泛起一絲邪氣的笑，就像朗姆酒一樣不羈的味道……
在北京的后海，坐在藤椅上，倚著漢白玉的欄桿，看池水中蓮葉浮動，鏡花水月，光影交錯。中國人、外國人，在這條青石板路上來來往往，駐足流連，最終擦身而過。從中國紅木格子的窗戶里傳來優雅的藍調，中西、古今，就這樣自然從容、毫無間隙地銜接。
對影三人，喝的，是酒；醉的，卻是風月。
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編輯：張吉山
