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酒類產(chǎn)品如何抓住微時(shí)代
來源: 《華夏酒報(bào)》  2015-08-28 09:42 作者:江品醇

  說起酒,這個(gè)具有中國悠久歷史文化的傳統(tǒng)行業(yè),它實(shí)現(xiàn)了從“作坊酒”到“工業(yè)酒”再到“科技酒”的產(chǎn)品演變。如今在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新時(shí)代,又面臨著消費(fèi)者不斷變化以及激烈的市場競爭,營銷手段層出不窮,如文化營銷、事件營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、微博營銷等模式。

  隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及與發(fā)展,消費(fèi)者“終端化、體驗(yàn)化、個(gè)性化”的特性越來越凸顯,產(chǎn)生了以“微信”為平臺(tái)的移動(dòng)終端微時(shí)代。

  事實(shí)上,許多酒企業(yè)也嘗試過微信營銷,結(jié)果很多只是吆喝,產(chǎn)品還是賣不動(dòng),他們甚至懷疑微信營銷。問題在于,這種“摸著石頭過河”的創(chuàng)新模式,必須改變傳統(tǒng)營銷思維,真正理解微信營銷的本質(zhì)是什么。如何做好企業(yè)、品牌、目標(biāo)消費(fèi)者的相互黏性?如何讓消費(fèi)者成為“鐵粉”,不斷地重復(fù)購買產(chǎn)品?

  正如說“內(nèi)行看門道”。微信平臺(tái)是人們互動(dòng)聊天、信息交互的載體,它本身不具有營銷功能,只不過在平臺(tái)上存在眾多目標(biāo)消費(fèi)者,商家看到了商業(yè)機(jī)會(huì),賦予其營銷、管理和服務(wù)等功能。

  眾所周知,營銷的本質(zhì)就是產(chǎn)品同消費(fèi)者建立多層次的信任關(guān)系,正如人與人之間,建立信任的朋友關(guān)系一樣,微信就是基于這種信任關(guān)系形成的粉絲群,使之成為產(chǎn)品的核心消費(fèi)者,營銷就會(huì)順理成章,水道渠成。

  那么,酒品如何進(jìn)行微信營銷呢?在營銷實(shí)戰(zhàn)中,由于每個(gè)企業(yè)的實(shí)際情況不同,造成微信營銷模式多樣化,在如下的微信營銷成功的個(gè)案中,讓我們得到更多啟發(fā)。

  微信營銷的O2O模式

  我們知道,O2O模式主要有三種消費(fèi)導(dǎo)流路徑:一是從線上到線下,二是線中服務(wù),三是從線下到線上,形成了完整的閉環(huán)。那么,O2O的主體是誰呢?當(dāng)然是目標(biāo)消費(fèi)者,它是“以消費(fèi)者為中心”的互聯(lián)網(wǎng)思維的具體表現(xiàn)模式,如何給消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,是O2O模式的核心。在營銷實(shí)戰(zhàn)中,微信是O2O模式的即時(shí)溝通平臺(tái),它有效地掌握消費(fèi)者價(jià)值主張,滿足消費(fèi)者需求,從而實(shí)現(xiàn)營銷目的,它是微信營銷的最佳模式。

  比如,在廈門就有一位“@糯米酒先生”,其酒坊在福建省永定縣的一個(gè)小鎮(zhèn)上,它是采用傳統(tǒng)手工藝釀制的客家糯米酒,通過微信營銷的O2O模式打開了市場局面,實(shí)現(xiàn)了成功創(chuàng)業(yè)之路,這個(gè)案例具有代表性,他是如何做到的呢?為此,我們簡單總結(jié)了如下幾點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)方法:

  首先,制定“1+1+N”微信策略,即注冊一個(gè)微信公眾號(hào),一個(gè)個(gè)人化主號(hào),多個(gè)個(gè)人賬戶。比如“客家土樓糯米酒”公眾號(hào),直接告訴了消費(fèi)者產(chǎn)品屬性,讓人一目了然,而“@糯米酒先生”個(gè)人主號(hào)更加精準(zhǔn)化互動(dòng),實(shí)現(xiàn)“一對一”的營銷和服務(wù)。

  其次,吸引第一批粉絲,深入體驗(yàn)與溝通。比如“@糯米酒先生”利用品牌家居賣場的廣泛目標(biāo)人群,采用訪談、贈(zèng)飲、面對面等互動(dòng)體驗(yàn)手段,成功吸引了幾百位粉絲。

  第三,通過全方位廣告精準(zhǔn)訴求,實(shí)現(xiàn)粉絲成倍增長。比如“@糯米酒先生”利用DM、海報(bào)、二維碼、廣告、社交媒體、社區(qū)網(wǎng)絡(luò)等方式,迅速擴(kuò)大到幾萬位粉絲,實(shí)現(xiàn)了本地基本“鐵粉”群。

  第四,建立具有酒文化的知識(shí)型、互動(dòng)型網(wǎng)站,加強(qiáng)線上溝通。比如其介紹糯米酒的工藝、保健、喝法、特點(diǎn)、文化等知識(shí),線上及時(shí)解答粉絲的提問,線上舉辦問答有獎(jiǎng)、搶紅包等互動(dòng)話題和活動(dòng),提高了彼此間的黏性。

  第五,整合資源,搞好線下活動(dòng)。比如“@糯米酒先生”整合當(dāng)?shù)芈劽耐翗仟?dú)特旅游資源,組織粉絲實(shí)地參觀土樓文化、酒的工藝、釀造等互動(dòng)活動(dòng);結(jié)合企業(yè)實(shí)際,舉辦親子植樹、酒沙龍等活動(dòng),不斷地贏取粉絲信任。

  第六,利用微信平臺(tái),建立自媒體,實(shí)現(xiàn)即時(shí)互動(dòng)。比如建立粉絲輪流自愿當(dāng)主持人制度,粉絲自選喜歡的話題,鼓勵(lì)“粉絲”分享人生的喜事,收集“婚宴”、朋友宴席、生日派對、交友等價(jià)值信息,制定針對性產(chǎn)品促銷活動(dòng),不斷地在“粉絲”群中深耕細(xì)作,口碑相傳,實(shí)現(xiàn)酒品行銷。

  由此可見,如何滿足消費(fèi)者價(jià)值主張,是微信營銷的O2O模式的核心本質(zhì)。面對眾口難調(diào)的消費(fèi)者,如何創(chuàng)新與互動(dòng),讓消費(fèi)者體驗(yàn)到“特色化、差異化、個(gè)性化”服務(wù),并享受著它們追求的生活方式,一切圍繞消費(fèi)者著想的O2O模式,將會(huì)是顛覆傳統(tǒng)品牌營銷的新常態(tài)。

  微信營銷的B2C模式

  很多人認(rèn)為,O2O模式是朋友圈的服務(wù)性消費(fèi)模式,而B2C模式是購物消費(fèi)。為此,眾多企業(yè)為了提高在淘寶、天貓、京東等電商平臺(tái)的銷售產(chǎn)品,把微信作為品牌信息發(fā)布、促銷、互動(dòng)等活動(dòng)的電商補(bǔ)充平臺(tái),微信營銷的B2C模式目前在各個(gè)行業(yè)中十分普遍,也有許多成功的個(gè)案。

  比如,重慶的“江小白”酒,目標(biāo)定位為80、90后人群的青春酒,這家在2012年剛成立文章來源華夏酒報(bào)的一家小型公司,于2013年下半年實(shí)現(xiàn)盈利,全年銷售額為5000萬元,為何“江小白”酒不到一年時(shí)間就取得了成功呢?

  “江小白”酒除了精準(zhǔn)的差異化低端酒定位外,其獨(dú)特的“微博+微信”整合營銷B2C模式,是它迅速取得成功的有效營銷手段,在營銷實(shí)戰(zhàn)中,它主要從如下幾個(gè)方面著手:

  首先,從社交媒體微博切入,它一年來共發(fā)布微博上萬條,吸引粉絲超過10萬個(gè),它是如何做到呢?

  1、它善于“文案植入”的方式,將目標(biāo)消費(fèi)者有意思的話題與“江小白”酒緊密聯(lián)系,比如,它那個(gè)性化的宣傳語“每個(gè)吃貨,都有一個(gè)勤奮的胃和一張勞模的嘴”、“吃著火鍋唱著歌,喝著小白劃著拳,我是文藝小青年”等,它以目標(biāo)人群的語言方式,不斷地引起目標(biāo)消費(fèi)者的共鳴。

  2、它利用“擬人化”方式,塑造品牌形象,將微博的運(yùn)營完全擬人化,在所有的熱點(diǎn)事件時(shí)發(fā)聲,表明自己的態(tài)度,凸顯80、90后目標(biāo)人群的性格,敢于自我張揚(yáng)個(gè)性。

  3、利用微博互動(dòng)作為線上工具,組織目標(biāo)消費(fèi)如旅游、參觀等線下活動(dòng),并與線上形成互動(dòng),增強(qiáng)粉絲黏性。

  其次,它從微博到微信的無縫對接,建立私密的江小白“鐵粉群”。比如,江小白除了注冊微信公共賬號(hào),它還運(yùn)營著“小白哥”的私人賬號(hào),該賬號(hào)由專人負(fù)責(zé)維護(hù),負(fù)責(zé)運(yùn)營的人直接同粉絲私聊,但內(nèi)容是不公開的,增加了粉絲的信任度。

  最后,它以微信為平臺(tái),注重終端和社區(qū)品牌的宣傳與塑造,江小白成為了80、90后人群的生活酒。比如,江小白舉辦千人品酒會(huì),就在微博和微信上公開競選名額,與粉絲直接互動(dòng),最終選定品酒會(huì)的規(guī)模、場館、節(jié)目安排等,更好地加深了品牌體驗(yàn)與互動(dòng),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

  再比如,兩年前,招商銀行發(fā)起了一個(gè)微信“愛心漂流瓶的推廣活動(dòng)”,互動(dòng)效果出奇得好,迅速提高了招商銀行的品牌價(jià)值。它告訴微信客戶使用“漂流瓶”功能,撿到“招商銀行漂流瓶”后進(jìn)行回復(fù),就會(huì)得到“積分”,通過招商銀行的“小積分,微慈善”平臺(tái),一起為自閉癥兒童提供幫助,通過此次微信互動(dòng)活動(dòng),增加了招商銀行的品牌美譽(yù)度。

  微信營銷的C2B模式

  在全球化、個(gè)性化時(shí)代,消費(fèi)者定制化的C2B模式,越來越受消費(fèi)者歡迎,以微信為互動(dòng)平臺(tái),創(chuàng)新營銷的C2B模式將會(huì)成為新的發(fā)展趨勢。

  隨著消費(fèi)者個(gè)性化需求的增多,酒企的“私人定制“時(shí)代己經(jīng)到來,新的C2B營銷模式,將會(huì)是酒行業(yè)的新模式。為此,許多酒企業(yè)正著手準(zhǔn)備和嘗試,它們?nèi)婢母脑旌蜕?jí)企業(yè),比如,它們將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、定制流程、訂單處理、運(yùn)營規(guī)劃進(jìn)行系統(tǒng)化改造和實(shí)施,在供應(yīng)鏈方面進(jìn)行全面升級(jí)。

  同時(shí),它們在商業(yè)定制和消費(fèi)者的個(gè)性化定制上,針對性地做了品牌戰(zhàn)略、銷售策略與市場推廣的區(qū)隔。比如,圍繞著移動(dòng)互聯(lián)平臺(tái)的資源互通性、消費(fèi)者互動(dòng)性、線上線下一體性,以微信為平臺(tái),展開定制業(yè)務(wù)的創(chuàng)新性開拓,有一些酒企業(yè),不僅嘗到了銷量帶來的甜頭,而且促進(jìn)了消費(fèi)者“互動(dòng)化、社區(qū)化、終端化”,提升品牌忠誠度。

  比如,網(wǎng)酒網(wǎng)正在嘗試C2B模式,推出定制化198元葡萄酒產(chǎn)品,深受消費(fèi)者喜愛。此款葡萄酒的價(jià)位、口味、產(chǎn)地以及外形標(biāo)準(zhǔn)均是由消費(fèi)者決定的。為此,網(wǎng)酒網(wǎng)以微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),發(fā)起了為期兩個(gè)月的“最適合中國人口味的葡萄酒調(diào)查”活動(dòng),期間吸引超過20萬人參與,可見,定制化C2B模式的無窮感召力。

  總之,微時(shí)代的酒品行銷,正從傳統(tǒng)模式向創(chuàng)新模式轉(zhuǎn)變,盡管當(dāng)前它還不是主流模式,但它的未來前景光明,勢不可擋,在一些酒企業(yè)中,它們己經(jīng)取得成功實(shí)踐。正如說“創(chuàng)新無限”,除了以上O2O、B2C、C2B幾種模式外,未來將會(huì)有更多創(chuàng)新。目前,通過微信同消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)構(gòu)成的實(shí)戰(zhàn)營銷才剛剛開始,它將會(huì)改變未來酒行業(yè)的生態(tài),我們拭目以待。

  (您對本文有何見解,歡迎通過新浪微博@華夏酒報(bào)進(jìn)行討論。)

  (作者系實(shí)戰(zhàn)型品牌專家、中國品牌研究院研究員)

  


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編輯:施紅
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