滾滾黃沙掩怒馬，大漠孤煙顯豪俠。看過徐克監制的香港電影《新龍門客棧》的觀眾都知道，龍門客棧是京城通關的一個重要關隘。通過了龍門客棧，意味著突出重圍。酒水市場上的煙酒店，由于其獨有的區域特色與渠道特色，在整個市場的運作中的重要性正如同“龍門客棧”。
長期以來，商超做品牌、酒店做形象、煙酒店做銷量已成為酒水業界一個公開的規則，隨著酒水市場的發展與深入，渠道間的數據顯示，煙酒店正在成為中國酒水市場一個重要的關注點。名煙名酒店的興起，是高端酒水市場渠道粗放式操作的附屬產物，從特定意義上來說，是一種必然。隨著市場與品牌間的不斷升級，作為常規渠道的名煙名酒店在白酒，特別是高端酒水營運中顯得愈來愈重要。本文旨在研究區域煙酒店的格局、在協同或者通過煙酒店深入市場的角度提出一些觀點，與業界探討。
高端名煙名酒店的類型 1、區域高端白酒代理商的自營店。
這些自營店大都是在各自的區域范圍內，為了展示自有品牌，結合地方的具體情況，從開始建立的煙酒店的雛形上發展起來的。隨著行業的經營升級，這類煙酒店的裝潢、品種、服務都在不斷提升，在地方區域范圍內發揮著獨有的影響力。
2、政府從業人員的股份店。
所謂“股份”之說，是我們在名稱上給的一種代稱。在高端酒水的經營圈，他們掌控著區域特定的渠道，由于渠道與目標消費群的特定性，政府從業人員從事高端酒水的經營在行業內已經不是什么秘密。隨著近幾年川酒在全國范圍內跑馬圈地，代理制、股份制、分銷制、合作經營的方式越來越靈活。這類店的發展，是目前高端酒水經營渠道中一股重要的勢力。
3、高端白酒的特許加盟店。
高端白酒的特許加盟，自五糧液開始，茅臺跟隨，郎酒、酒鬼也紛紛加入。在高端白酒的地方布局中，由于統一VI、統一店面、統一陳列、統一說辭，給名煙名酒店的發展注入新的生機。
4、與國際接軌的新興模式——酒窖。
中糧旗下的“君頂葡萄酒莊”等中國頂級葡萄酒莊日漸興起，進入國內的高端酒營銷渠道。南京維格娜酒莊、南寧歐美華酒業等紛紛加入這個國內新興的高端酒營銷渠道，打破了高端酒市場白酒一統天下的經營格局。
團購，名酒展示店的發展之路 以上四種類型的高端酒水渠道商，都是單純依靠零售類的運營。國內的名煙名酒店延續到后來跟進的酒窖、酒莊，在整體營運中，只是引進了品鑒、觀賞、集會的一個品牌傳播點，從企業戰略者的角度看，充其量是在擔負著品牌傳播的角色，盈利者寥寥無幾。這種瓶頸是困惑國內特定的消費投資與特許加盟已久的一個難題。在這種機制下，拋卻進口葡萄酒與國內龍頭葡萄酒企業不說，高端白酒企業的戰略方向與戰略投資，紛紛轉向品牌建設與團購公關并重的軌道上來。
提到團購，我們不能不提郎酒。2008年銷售突破20億元，2009年預計30億元。其實，在終端的陳列也好，在酒店的形象也罷，郎酒并非一枝獨大。郎酒的團購戰略、團購形式才能夠更好地解開郎酒銷量之謎。郎酒早在2000年時，就著手進行規劃，建立公關體系，全力研究、打造與攻克團購模式。
特供也好、專供也罷，畢竟通行的手段與內力的發功還是有些差異。茅臺靠得稀缺、五糧液依賴是群戰，那么郎酒的團購可以說在整個高端白酒經營中就是一個特色。
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