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　　1、中國糖果行業(yè)品類的進化

　　隨著糖果企業(yè)間的競爭進一步走向白熱化。產(chǎn)品高度同質(zhì)化的持續(xù)升溫，營銷模式的雷同，促銷手法的模仿及跟進。令許多糖果企業(yè)的業(yè)績增長乏力。。。。。在面對這極度不利的行業(yè)環(huán)境下，糖果企業(yè)該如何去應對這種品類危機給企業(yè)可持續(xù)性經(jīng)營管理帶來的挑戰(zhàn)。如何在大同中去尋找大不同。企業(yè)的品類如何升級，如何去高度復合現(xiàn)行消費者的需求等等，都是擺在中外各糖果企業(yè)面前急需解決的品類難題。

　　中國糖果行業(yè)的品類結構之爭自2004年起就拉開了品類進化大戰(zhàn)的序幕。首先是2004年的硬糖品類的價格之爭，2005年軟硬奶糖品類的奶含量之戰(zhàn)，2006年的膠基糖品類的品牌之戰(zhàn)，2007年的果汁軟糖品類的市場份額之爭，2008年酥糖，牛軋?zhí)强谖痘貧w之爭到2009年巧克力品類之爭。綜以上所說，隨著巧克力品類大戰(zhàn)的大幕拉開，也預示著中國糖果行業(yè)的品類高端產(chǎn)品品類惡戰(zhàn)的年代已經(jīng)來臨.

　　2、中國巧克力市場SWOT分析

　　（1）優(yōu)勢：

　　A: 自2003年以來，中國糖果市場一直保持著8%-12%的增長速度，比全球糖果市場年均增長速度高出近6個百分點

　　B: 隨著中國經(jīng)濟發(fā)展及消費水平提高，未來10年內(nèi)中國巧克力市場有望以每年近25%的速度增長。在目前，中國已是僅次于美國的全球第二大糖果巧克力市場

　　C: 作為巧克力品類的主戰(zhàn)場---現(xiàn)代終端渠道在中國糖果市場的銷售占比日益提高, 已正式代替流通渠道成為糖果企業(yè)最大的銷售渠道

　?。?）劣勢：

　　A: 08年開始的金融危機的余波未消，內(nèi)需消費拉力減低的現(xiàn)狀還存在，在某種程度上影響了巧克力品類的高速增長

　　B: 中國快速消費品市場存在著多層次性，多變性及差異性等不利于巧克力品類全國大面積推廣的重要因素

　　C:現(xiàn)時巧克力品類的價格細分市場還未完全細分，導致降低了中低消費人群的可選擇性，從而限制了巧克力品類的整體市場規(guī)模不可能在短時間內(nèi)迅速做大

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編輯：張怡