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海通證券(600837)3月12日發布研報稱，上周大盤表現一般，食品飲料漲幅遠高于大盤，尤其是下半周。食品飲料板塊表現較好，主要與其業績確定性和酒類公司業績高增長有關。從前幾年來看，食品飲料在二季度通常也有超額收益。上周五白酒板塊大幅上漲，部分三線白酒漲停，前期二、三線白酒上漲逐漸傳導至一線白酒。乳品子行業次之，以貝因美(002570)和伊利股份(600887)為代表。其他上漲個股大部分是補漲性質，比如黃酒子行業、安琪酵母(600298)、燕京啤酒(000729)、莫高股份(600543)等。
海通證券稱，該機構比較了歷年一季度末食品飲料重點公司絕對估值水平及與滬深300相比的相對估值。從絕對估值來看，目前的市盈率基本上是2007年以來的最低點。相對滬深300的估值來看，除2009年一季度外，目前的相對估值也處于歷史平均估值水平以下。
海通證券還稱，上周白酒板塊漲幅較大，尤其是二三線白酒，一線白酒也有較好表現。前期彈性較大的二三線白酒上漲，將逐漸傳導至一線白酒，主要基于一線白酒確定的業績增速和估值優勢。同時繼續維持大眾食品類龍頭公司的推薦，排序是伊利股份、安琪酵母。
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