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　　【葡萄酒行業(yè)研究報(bào)告內(nèi)容摘要】

　　1.葡萄酒行業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，處于高速成長(zhǎng)期：從05年開(kāi)始行業(yè)年復(fù)合增速為21%，呈加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)將受益于經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)的居民收入水平提升，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性變遷，未來(lái)的市場(chǎng)空間巨大，人均消費(fèi)量的提升、健康時(shí)尚消費(fèi)理念的深入、餐飲文化的多元化將帶動(dòng)葡萄酒的消費(fèi)需求不斷成長(zhǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，葡萄酒行業(yè)已經(jīng)步入一個(gè)高速發(fā)展期。

　　2.消費(fèi)者培育推動(dòng)行業(yè)做大市場(chǎng)蛋糕，進(jìn)口酒扮演先行者角色：目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)相較其他酒種的市場(chǎng)容量較小，還處在起步階段，意味著目前還處于擴(kuò)張市場(chǎng)容量的時(shí)期，在做大市場(chǎng)的過(guò)程中，進(jìn)口酒以其先天的文化背景優(yōu)勢(shì)，會(huì)幫助加速國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者培育，做大市場(chǎng)蛋糕，對(duì)行業(yè)發(fā)展起到催化作用。

　　3.國(guó)產(chǎn)品牌競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，市場(chǎng)主導(dǎo)地位不會(huì)動(dòng)搖：在品牌、產(chǎn)區(qū)和渠道三個(gè)方面，在進(jìn)口酒與國(guó)產(chǎn)酒都有自身亟待改進(jìn)的軟肋。進(jìn)口酒發(fā)展良莠不齊將會(huì)面臨行業(yè)洗牌，未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是產(chǎn)品品牌化和渠道品牌化，還有相當(dāng)長(zhǎng)一段路要走；國(guó)產(chǎn)酒最顯著的優(yōu)勢(shì)是在其品牌、渠道網(wǎng)絡(luò)和綜合成本方面，目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)處于渠道驅(qū)動(dòng)期，但已經(jīng)在加快產(chǎn)區(qū)布局和品牌塑造的步伐，在未來(lái)與進(jìn)口酒的競(jìng)爭(zhēng)中競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，雖短期受到?jīng)_擊，面臨市場(chǎng)份額的下降，但將分享絕對(duì)市場(chǎng)容量上升帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。

　　4.葡萄酒行業(yè)的發(fā)展伴隨消費(fèi)文化的滲透，面臨與其他酒種的品類競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)在擴(kuò)張過(guò)程中首先會(huì)搶占白酒、啤酒市場(chǎng)份額。伴隨新一代消費(fèi)人群的成熟，對(duì)西式餐飲文化和對(duì)健康理念的接受不斷加強(qiáng)，葡萄酒消費(fèi)開(kāi)始出現(xiàn)對(duì)白酒和啤酒消費(fèi)的替代，目前酒水市場(chǎng)的整體容量在上升，短期份額的擠占效應(yīng)還不是很明顯，未來(lái)將會(huì)是主流趨勢(shì)。

　　5.上游原料、品牌和渠道是葡萄酒行業(yè)的三大競(jìng)爭(zhēng)要素：目前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)短期靠渠道驅(qū)動(dòng)，長(zhǎng)期靠產(chǎn)品、品牌驅(qū)動(dòng)。進(jìn)口酒主要靠品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而國(guó)產(chǎn)品牌在這三要素上各有千秋：龍頭企業(yè)中，張?jiān)５钠放平ㄔO(shè)和渠建設(shè)優(yōu)勢(shì)突出，同時(shí)加快原料基地布局，提高產(chǎn)品品質(zhì)為未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)積蓄能量；長(zhǎng)城的資源優(yōu)勢(shì)突出，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)改善和渠道運(yùn)作的改革是其未來(lái)發(fā)展的看點(diǎn)。在二線品牌中威龍、莫高、中葡占據(jù)優(yōu)質(zhì)資源，產(chǎn)品品質(zhì)較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，只是還未建成完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)制約了企業(yè)的發(fā)展。

　　6.葡萄酒行業(yè)買入黃金發(fā)展期，在品牌和營(yíng)銷的運(yùn)作上不斷走向成熟：行業(yè)建立在消費(fèi)者培育的基礎(chǔ)上，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷完善，品牌建設(shè)高端化，渠道多元化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于成熟，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)健高成長(zhǎng)的時(shí)期。

　　投資評(píng)級(jí)與建議：行業(yè)已進(jìn)入黃金增長(zhǎng)期，給予“推薦”評(píng)級(jí)，重點(diǎn)推薦行業(yè)龍頭，張?jiān)，建議關(guān)注st中葡、中國(guó)食品。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：1.行業(yè)品牌魚(yú)龍混雜將面臨整合與洗牌，短期會(huì)帶來(lái)行業(yè)信任危機(jī)；2.經(jīng)濟(jì)下行會(huì)延緩行業(yè)增速。