上證指數創新低似乎已經快成為一種習慣，各家機構對于8月份經濟數據的預測也大都持悲觀態勢。弱市之中，投資者更傾向于選擇固定收益類或保值類的理財產品。近年來，高端白酒價格一路上漲，越來越多的投資者加入到白酒收藏的行列。隨著國內投資者對紅酒的了解逐漸成熟，紅酒的投資價值也日益得到認可。
但是，大多數酒類投資者本身并不具備一定的專業知識，怎樣才能買到貨真價實的酒，如何投資才能獲得穩定收益呢？在《華夏時報》沃倫創富會舉辦的“把酒當歌，陳香盈袖中國陳年名酒與世界頂級葡萄酒的品鑒、投資與收藏”沙龍中，請到了華夏中富投資有限公司以及歌德盈香股份有限公司的幾位業內人士，向大家介紹有關酒類投資的知識。
酒類投資價值日益顯現 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。在中華民族悠久的歷史文化中，酒類文化占據了很大的篇幅。現如今，高端白酒已經不僅僅是宴請賓客的佳釀，還因其稀缺性成為資金追捧的投資品。上世紀八十年代初，中國市場的一瓶茅臺只賣幾元錢，到現在二十年的普通茅臺價格已經被炒到幾萬元，更別提黑醬、紅皮等限量版特殊類茅臺的價格了。
華夏中富投資公司總裁馮化雪談道：“最早受到投資者歡迎的投資品是黃金，進入21世紀后最受歡迎的是房產，唯有白酒在投資界是長盛不衰的。可見白酒的收藏和文化價值之高。”
除了白酒之外，國外產的紅酒也一樣是保值增值的極佳產品。從2004年12月Fine+Rare公司首次收集葡萄酒投資數據起計算，2000年份拉菲的價格上漲了611%。2004年時每箱價格為2560英鎊，現在是18400英鎊。
紅酒拍賣最近幾年才在大陸興起，頂級葡萄酒的收藏在我國開始的時間也不長。隨著投資者對紅酒的日益了解，其投資趨勢也從高端投資者向普通投資者擴散。由于交易機制不完善，過去投資者只能零散地收集紅酒，最近拍賣行已經開始對紅酒進行系統的征集和管理了。
談及未來酒類投資的趨勢，歌德盈香投資管理公司副總經理劉劍鋒認為：“直接到知名的酒莊和其達成收購協議將會成為未來大機構投資的趨勢。”
隨著酒類投資價值的日益顯現，普通投資者也躍躍欲試，想要分享酒類投資的收益。但值得注意的是，普通投資者自身并不具備很強的專業知識，在鑒別真偽、變現等方面都有一定困難。以白酒為例，在鑒定真偽時只能通過觀察酒瓶的外觀、封口是否嚴密等進行判斷，專業人士都難免出錯，何況毫無經驗的投資者。
馮化雪并不建議投資者“單打獨斗”，他提醒各位投資者：“無論是進行藝術品投資還是酒類投資，一些限量版的實物絕對是能夠增值的，但前提必須是買到真貨。如果本身不具備非常專業的知識，大牌投資者可以投資一個優秀的專業團隊，而普通投資人可以購買一些專業投資公司發布的產品。”
酒類的選擇和辨別 白酒從香型來分就有醬香、濃香、清香、藥香等多種類型，國內投資者本就了解不多的紅酒更是種類繁多。如何選擇適合自己投資的酒類也成為這次沙龍廣泛討論的話題。
歌德盈香投資管理公司副總經理劉劍鋒給大家提出了幾點選擇白酒的建議。
首先，選擇白酒應該先看“出身”。建國以來我國舉行過五屆全國性的評酒大會。1989年的第五屆評酒大會上評出了包括茅臺、五糧液、汾酒等在內的十七大名酒。投資者可以在這十七個品牌中進行選擇。
其次，應當注意酒的年份。劉先生建議最好選擇2000年之前的產品。一是因為那時的產量較少，二是當時都采用傳統工藝，其口味和之后的品種相比略有差別。
最后，就是看酒的包裝。酒的外觀品相要好，商標必須干凈整齊。此外還需要注意酒的濃度，濃度太低會影響其存放時間，最好能在50度以上，揮發不能大于一成。
劉先生還建議投資者在關注茅臺的同時，不妨關注一下郎酒等二三線白酒。“醬香型白酒的首選是茅臺。茅臺是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱的世界三大蒸餾酒。茅臺鎮本身的地理環境有其獨特性，即使能模仿，它的制作工藝也無法復制。除了茅臺之外，醬香型白酒的首選是郎酒，包括郎酒在內的二三線白酒投資潛力和升值空間依然很大，只是因為茅臺過于耀眼而壓下了它的風頭。”
在葡萄酒的挑選上，歌德盈香股份有限公司市場部經理楊巖華也列出了幾點注意事項。一是要注意年份，并不是所有年份的葡萄酒都有收藏價值。年份也不是越早越好，產葡萄酒的酒莊一定要具有極好的名聲。普通酒莊出廠的高年份葡萄酒價格可能還不及一個名酒莊出廠更近時間價格的一半。
可能投資者有這樣的疑問：“新疆是我國也是世界著名的葡萄產地，為何新疆產的葡萄酒無法與世界頂級葡萄酒相媲美呢？”在這次沙龍上，楊巖華也給出了解釋：“新疆的葡萄糖分含量很高，用于鮮食十分美味，但是釀酒時產生過高的果糖會加大酒精的濃度。過高的酒精濃度會對葡萄酒的口感和品味產生不利的影響，這也是新疆葡萄酒與國外的差距所在。”
對于大家普遍關注的國產葡萄酒農藥殘留問題，楊巖華表示：“中國的食品安全和環境污染與國外相比確實存在一定的差距。但是葡萄經過發酵之后其農藥殘留已經是很低了，一天要喝下一百瓶葡萄酒才可能受到農藥的影響，所以大家完全可以放心地飲用葡萄酒。”
編輯：張勇
