[ 投資海外酒莊最大的風險還不是資金問題,而是文化的矛盾和碰撞 ]
雖然對拉菲葡萄酒的投資出現低潮,不過,國內企業及個人對海外葡萄酒酒莊的興趣依舊很濃。從2008年開始,中國投資者已經買下20座波爾多葡萄酒莊園,從民營企業家到明星大腕,再到國有企業頻頻出手。
“收購葡萄酒酒莊的熱潮可能還會繼續。”中國紅酒網總裁、葡萄酒行業觀察家董樹國預計。不過,業內人士還是提醒,企業若僅是趕“時髦”,并未進行充分的準備,未來可能會遭遇不可預知的風險。
投資熱潮
2008年,年產16萬瓶酒的拉圖拉甘酒莊被龍海集團收購;波爾多最古老酒莊之一的Richelieu酒莊,也在此后被中國香港A&A國際公司購買;中糧集團更是斥資千萬歐元,近兩年分別收購了位于智利和波爾多的雷沃堡酒莊。
特別是隨著姚明、趙薇等明星的加入,“投資葡萄酒酒莊”開始被更多中國人知曉。如今,市面上已經能看到第一批產自著名葡萄酒生產基地加利福尼亞州舊金山市的納帕谷姚明牌葡萄酒,1.5升裝的價格為3800元。
看好國內葡萄酒消費市場前景,是今年2月收購波爾多產區的路易騎士酒莊時,寧夏紅董事長張金山公開的收購原因。目前,中國是波爾多葡萄酒的最大進口國,僅2011年消費量就增長了110%。而路易騎士酒莊進入中國后,即成立了路易騎士國際酒業有限公司,將重點開拓中高端市場。
光明食品集團旗下的上海市糖業煙酒(集團)有限公司也收購了波爾多地區最大的葡萄酒商之一Diva波爾多70%的股份,“這對于此前沒有葡萄酒經驗的光明來說,是一個很好的介入方式。”逸香葡萄酒事業旗下逸香網主編趙計萍認為,Diva與波爾多地區多家酒莊都有密切聯系。
而對通靈珠寶的創始人兼CEO沈東軍來說,收購海外酒莊則是一個新的投資方向,2011年3月,沈東軍以個人身份收購法國波爾多百年老字號樂朗酒莊。雖然通靈珠寶去年銷售額約12.5億元,在中國擁有300家專賣店、專廳,但他還是看好中國消費者對進口葡萄酒開始接受和喜歡的商機。
其實,這種海外酒莊收購熱潮在日本也曾出現過,在上世紀七八十年代日本經濟處于高速成長期時,紅酒消費伴隨著飲食文化的多樣性開始迅速增長。一瓶紅酒陳釀的價格也被市場炒得很高,投資紅酒成為高回報率的一門生意。
那一時期,日本很多企業及富人紛紛涌向法國、德國、意大利等紅酒生產國,收購被視為“重要文化財產”的葡萄酒莊園。日本知名的飲料商三得利1983年率先收購了法國波爾多的三級酒莊拉格喜酒莊,日本某財團收購了著名的龍泉莊。
風險陡現
不過,在海外購買酒莊的熱潮下,近期有人開始擔心發展前景。
去年下半年開始的拉菲領跌,投機交易最盛的酒莊酒和年份酒正不斷向下矯正價格。有業內人士表示,以拉菲為首的名莊酒,大部分產品的跌幅在50%~80%之間,部分精品跌幅甚至超過100%~200%。而隨著價格急速下滑,酒商面臨的資金風險也漸高。
“一些企業若沒有足夠的準備,可能遭遇不可預知的風險。”也買酒CEO劉君告訴《第一財經日報》。只有退潮時,才知道誰在裸泳。
沈東軍對此也深有感觸,擁有一個海外酒莊不難,但運作好并不容易。“你至少準備好購買資金的2~3倍資金用作后繼運營。”沈東軍表示,收購酒莊后,為了進一步提升樂朗葡萄酒的品質,他已經陸續進行了一系列投資。
沈東軍不僅邀請拉菲酒莊、木桐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊的原釀酒顧問埃里克成為其首席釀酒師,還在土壤改良、釀造工藝精細化改造、儲存橡木桶更換等各方面進行提升,并且專門請人對樂朗酒莊的歷史進行挖掘,對樂朗品牌重新設計。
然而,投資海外酒莊最大的風險還不是資金問題,而是文化的矛盾和碰撞。趙計萍認為,法國葡萄酒行業經歷了幾百年的發展,嚴格的生產工藝和種植上繁雜的程序,中國購買者倘若不懂會產生很大的問題,所以很多收購者采取保留原有管理團隊的方式。
“購買海外酒莊的確是一項長期和有風險的投資。”沈東軍也認識到,從葡萄的種植到最終釀成酒進行銷售,是一個相當長的過程。要知道,一棵葡萄樹種下去,十年后才能達到能釀酒的品質。此外酒莊的經營要受氣候、市場等因素的影響,其回報的波動性很大。
劉君還注意到,早些年法國很多酒莊已經被美國、日本企業或富商收購。但從日本對法國葡萄酒的投資周期來看,日本海外酒莊投資由盛到衰僅約十年。在經濟上升時期,紅酒被推崇,甚至被當成收藏品,而當經濟下滑時,市場需求銳減,高檔紅酒就少人問津了,很多無法繼續投資酒莊的富人也紛紛從法國撤回。
對中國進口酒商來說,另一重更迫切的風險可能來自政策的調整,日前,中國酒業協會代表國產葡萄酒行業,向商務部遞交申請,要求商務部對原產于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼調查。“若‘雙反’正式立案開展調查,肯定會對進口酒商產生很大影響。”董樹國說。
此外,對于無論是海外購買酒莊主,還是其他進口酒商來說,劉君認為,中國葡萄酒渠道還未形成專有、主流、品牌的渠道,現在主要還是傳統的白酒渠道或其他飲食類渠道經銷商,但是白酒的目標人群、銷售理念等與葡萄酒有很大的差別,所以在推廣上也需要更多努力。
因此,劉君認為,對于收購海外酒莊,并且希望引入中國市場的酒莊主來說,不僅前期要挑選適合中國口味的酒莊酒來收購,收購后酒莊的經營、生產設備、葡萄園的維持等還需要注入大量資金,在國內銷售渠道和品牌的打造上,還需費一番工夫,這些都需要更多充分準備。