9月12日，國內領先上市的香精制造企業百潤股份（002568）預披露了發行股份預案，預案顯示，百潤股份擬通過購買的方式，收購包括大股東劉曉東、上海旌德投資、上海民勤投資等16名股東持有的上海巴克斯酒業100%股權。
預案發布之后，公司股票隨即受到投資者的追捧，9月12日復牌并一字漲停。在接下來的幾個交易日，公司股票延續強勢姿態，一度瘋狂拉出7個漲停。
投資者對百潤股份收購雞尾酒預案的熱烈反應，某種程度上正顯現出當前行業的一大熱點。繼前期的“普推新品”、“小酒成風”之后，試水“雞尾酒”有望成為行業的下一個潮流。
“豪飲”雞尾酒
從表面的數據來看，百潤股份55.63億元收購巴克斯酒業這一手筆，堪稱是一場“華麗”的重組。
為什么選擇“豪飲”雞尾酒？答曰，百潤股份對雞尾酒的市場前景，有著極其樂觀的預期。
作為國內預調雞尾酒細分市場中的龍頭企業之一，長期以來，巴克斯酒業專注于預調雞尾酒RIO（銳澳）產品的開發、品牌運營和渠道建設。查詢巴克斯酒業發布的近三年財務報表可以得知，巴克斯酒業業績增長正呈現狂飆增長之勢。
2012年，該公司銷售收入實現5880.71萬元，到了2013年，業績快速增長到1.86億元，增長了近3倍。而在今年上半年的時間中，巴克斯酒業又翻倍達到3.65億元，業績增長迅猛。在歸屬于母公司所有者的凈利潤方面，不到三年時間，從2012年的499.63萬元開始，公司業績迅速增加了3倍達到2021.15萬元，今年上半年再增長4倍達到1.10億元。
基于巴克斯雞尾酒業績如此良好的成長趨勢，百潤股份不惜代價愿意重金“埋單”。據了解，在2009年，百潤股份將巴克斯酒業轉讓給大股東劉曉東等人時，價格僅為100元，經歷五年時間，巴克斯回收的價格增長了5563萬倍，令人瞠目。
如此淵源之下，百潤股份對巴克斯收購巴克斯酒業的成長預期充滿了信心。百潤股份預計，巴克斯酒業在2014年、2015年、2016年和2017年度凈利潤應該能夠達到2.22億元、3.83億元、5.44億元和7.06億元。
重回百潤股份麾下的巴克斯雞尾酒未來會有什么樣的成長潛力？多家證券機構發布研報表示，他們看好巴克斯雞尾酒，在百潤股份的統領下，其突出的品牌力和渠道力和新產能的陸續投產，將為公司帶來“爆發式的增長”。
在海通證券分析師馬浩博看來，巴克斯酒業自2003年成立，已在市場樹立起較高的品牌認知度、渠道優勢和產能優勢。隨著此次重組的完成，巴克斯酒業可借助上市公司平臺進一步提升品牌影響力。
雞尾酒大市場
從2011年開始，引領年輕時尚消費潮流的預調雞尾酒市場進入快速增長期，2013年預調雞尾酒銷售量近1000萬箱，銷售金額約為10億元。不過，目前預調雞尾酒行業總量較小，僅占整個中國釀酒行業的0.12%，還存在巨大的市場發展空間。
而在2014年以后，預調雞尾酒市場預計將會持續高速增長，預計2020年銷售量將達到1.5億箱以上，銷售金額達到百億元級別，有望成為酒類飲品的一個重要品類。
隨著近幾年預調雞尾酒市場的爆發式增長，尤其是雞尾酒市場日益展現出高毛利潤的特點后，多家白酒企業也將目光瞄準了雞尾酒市場。
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文章來源華夏酒報sp; 早在去年年底，知名白酒企業水井坊就發布公告表示，由于當前國內的白酒市場環境發生較大轉變，公司整體業績不佳，將逐步加強對國際市場的開發運作，特別是針對西方消費者的口感喜好，水井坊將研發、生產并銷售雞尾酒產品。
《華夏酒報》記者發現，紅星藍瓶二鍋頭也在做這樣的嘗試，在7月15日紅星藍瓶二鍋頭榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的頒獎典禮現場，現場出現了6款用藍瓶二鍋頭調制的雞尾酒，它們依次分別是“林蔭道”、“夜上海”、“勁風”、“夏日海南”、“莫吉托”、“紅牛二鍋頭”。
這些雞尾酒時尚化的造型和酒體，聞起來清新爽凈，喝起來帶有淡淡二鍋頭口感，因此吸引了大批人群觀賞和品鑒。據北京紅星股份有限公司副總經理、銷售公司總經理朱華向《華夏酒報》記者介紹，今后，紅星公司也將會把這種雞尾酒產品申請專利，并有計劃地向國內酒吧和夜店投放。
8月29日，古井貢酒股份有限公司也通過投資設立全資子公司的議案，該公司決定以實物和貨幣資金出資3000萬元，設立安徽百味露酒有限公司，而該子公司將瞄準預調酒市場。最近的一則新聞是，茅臺在9月9日的中外名酒品鑒會上，推出了茅臺酒基酒調制的“世界最香雞尾酒”。
業內人士分析，如此多家酒企瞄準雞尾酒市場，是因為從目前市場容量增長拓展趨勢來看，預調雞尾酒行業周期曲線從導入期進入到成長期，行業預計將處于持續高速增長的階段，且行業先入者具有先發優勢。
中投顧問食品飲料行業研究員梁銘宣指出，預調雞尾酒參與者并不多、競爭不激烈，以及白酒遭遇調整期、國產葡萄酒發展壓力等是資本渴望進入預調雞尾酒的主要原因。
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編輯：王玉秋
