3月21日,首屆中國地域文化標志酒發展論壇暨首批地域文化標志性授牌儀式在成都舉行。本次中國地域文化標志酒的認定工作由中國酒業協會發起,會議召集了各地酒協領導、企業代表、專家學者、經銷商,就當前白酒行業發展趨勢、區域白酒價值再造等問題展開熱烈交流。
現場,中國酒業協會副理事長王琦就地域白酒的文化和品牌的創新進行了主題報告。他認為盡管區域性白酒是我國獨特的地域文化,有一定程度上的挖掘,但是目前仍然屬于價值洼地,缺乏整體推廣,而出路就在于文化。在提及中國酒業協會今后的工作重點時,王琦表示將著力為區域品牌找到一條新出路,此次的中國地域標志酒認定工作正是一個良好的開端。
“我們感覺在酒行業里,地理標志品牌的建設工作做到了領先水平,每年的糖酒會在博覽會、展銷會里起到了示范作用。”國家農業部高級研究員,地域文化專家趙繼文在致辭時表示:“我希望大家攜手,將中國地理標志的酒品牌做成中國的好品牌,通過農業部和國家工商總局的努力,把我們中國的好品牌打造成為國際品牌。”
此外,首屆中國文化標志酒認定結果也在現場揭曉。據了解,“2016首屆中國地域文化標志酒”認定活動從2015年12月啟動,秉承公開、公平、公正的原則,選取了十個省市的優秀白酒品牌進行試點。經過大眾網絡投票和評審委員會評審后,古井貢酒年份原漿、牛欄山二鍋頭、古法衡水老白干等十個品牌獲得“2016首屆中國地域文化標志酒”。
現場,各知名酒企的嘉賓們就“供給側結構性改革”對白酒行業的影響以及利用互聯網思維對傳統文化進行重塑和升級的話題展開了討論。嘉賓一致認為關鍵在于提高供給結構的適應性和靈活性,并致力提高全要素生產率,促進供給體系更好地適應需求結構的變化。
白酒行業是一個什么樣的行業?如何將酒文化與地域文化結合走出特色之路?瀘州市天府酒廠有限公司副總經理陳兵給出了自己的答案。“白酒行業與其他行業不同,不能以銷定產,我們也不能無限滿足市場的需求,好酒歷久彌香、需要沉淀。”這家攬下2015(貴陽)比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽銀獎、2015年度“青酌獎”十佳酒類新品等獎項的酒企表示:“天府文化歷來給人休閑、安逸的舒適感,一款真正的好酒是讓消費者喝得舒適,我們將在酒的醉酒度、悠揚度等方面下功夫,與天府文化契合,以品質留住消費者。”
“躬耕于中華文明之根,恪守于匠心精益之道,執著于民族精品之魂,匡正產業正能量,澤被行業新生態,興我中華經濟,盛我品牌中國。”會議上,共59字的中國地域文化標志酒自律文化宣言也對外發布,企業代表共同在宣言上簽名,表示將為中國地域文化的發展作出貢獻。