4月26日, 首批聯想佳沃葡萄酒專賣店在北京、深圳、武漢、哈爾濱、沈陽、長春、福州、東莞、南寧、泉州、海口、惠州等全國 21 個城市同步盛大開業,并同期舉辦“請全城人民免費喝酒”的大型開業活動。此舉標志著佳沃“英圖計劃”中創新模式 O2O 線下實體店正式落地, 也標志著佳沃葡萄酒將快速建成覆蓋全國的銷售網絡,使各地的消費者都能快速體驗并購買到佳沃葡萄酒產品。
在 2015 年 11 月 18 日佳沃發布的“英圖計劃”中,佳沃將不全國各地的合作伙伴一起,以眾籌加盟、價值共享的合作方式,三劍(行業團購、連鎖終端、線上業務)齊發,以線上、線下緊密結合的方式滿足消費者的需求,全面進軍葡萄酒大眾消費市場。 短短四個月中,憑借充滿潛力的行業、可信賴的品牌、優質的產品、價值分享的業務模式、快速增長的業績,各地千萬級英圖合作伙伴涌現、連鎖終端店面開業、線上商城入駐,佳沃英圖已在全國遍地開花。
而不現在市場上的酒水便利店和酒窖都有不同,佳沃葡萄酒店面具有三大特點: 可信賴、與業性、有格調。可信賴——佳沃一直以“精選優品”為原則,在全球葡萄酒知名產區甄選適合中國消費者飲用的高品質、高性價比的精品葡萄酒,每一瓶佳沃葡萄酒都是原裝原瓶進口,并有“聯想佳沃集團”及國際權威酒評人的背書。目前,佳沃旗下 7 大精品酒莊皆為知名產區的 TOP 酒莊,每一款產品均在國際知名大賽中獲獎并得到高分品;專業性——佳沃所有店面人員均經過與業葡萄酒認證培訓, 具備葡萄酒與業知識, 能夠為消費者提供與業服務及培訓,幫助消費者了解葡萄酒相關知識;有格調:店面中的微社交區、文化墻、品鑒區、展示區等功能設計都為消費者營造一個舒適而與業的體驗場所,店面的每一個細節,如價簽等都力求能夠為消費者清晰地傳遞每一款酒的特點以及該酒莊的特色,以便讓消費者清晰而方便地選擇到自己喜愛的產品,而文化墻、微社交區的設計則可以讓消費者快速地了解并學習到葡萄酒的相關基礎知識。
同時,佳沃葡萄酒店面擁有強大的系統支持,便捷快速的物流配送,以及獨有的互動會員社區,實體店不再僅僅是一個銷售通路,更多的是一種品鑒、社交和體驗的場所。店面將通過分杯銷售、免費試飲、體驗式培訓、現場侍酒服務、線上下單線下配送、線上互動交流等功能全面滿足用戶的體驗需求,為用戶提供全面的葡萄酒服務方案,成為每一個消費者身邊的“選酒與家”。
而對于與賣店的加盟,佳沃葡萄酒有一套管理機制,佳沃將對加盟者的資質進行嚴格審核。 通過審核后, 將進行店面選址、 簽訂協議并按統一標準裝修、店面管理運營考核、培訓及推廣營銷等多維度的支持;同時提供股權激勵計劃,保證加盟者權益。
對于當下普遍存在酒水線下實體店經營艱難的問題,佳沃葡萄酒總經理孫俊表示:佳沃店面不傳統店面不同, 店面標配的四個店員是坐一行三,即只有一個店員長期在里接待客戶,其他三個店員會走出去,變成行商,覆蓋店面周邊的團購和企業客戶,并會長期在周邊社區做相關推廣活勱,所以這個店面不是簡單的坐商,等消費者上門, 而是為了更好地服務消費者;另外, 店面還可以派認證品酒師為消費者提供上門品鑒服務。 所以佳沃店面的利潤來源丌只是零售客戶,還有行業團購、會員服務及相關培訓體驗等。
據悉,除佳沃英圖首批開業的 21 家店面外,目前全國各地在建店面已達100多家,很快佳沃葡萄酒百店即將落成,屆時也將舉辦盛大慶祝活動。
自進入葡萄酒行業開始,佳沃葡萄酒始終秉承著“像推動電腦的普及一樣,推動葡萄酒的普及”這一概念。 不難看出,佳沃葡萄酒與賣店的推出,以及店面功能設計的每一個細節, 正是力求為消費者提供全面、細致的葡萄酒品鑒及消費體驗,營造專業的葡萄酒社區,讓更多的消費者品嘗到佳沃葡萄酒精品佳釀的同時,也進一步推進葡萄酒的普及。