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“國內經濟增速放緩，白酒行業的增速也隨之變緩，這是影響白酒銷售的前提。”中國酒類流通協會副會長吳勇表示，白酒市場從過去單純強調釀造工藝、重視營銷到現在更加注重控制從原料、生產、物流到銷售終端的整個供應鏈上的所有環節。陜西酒類運營商企業協會執行會長李剛也表示，今年陜西的白酒市場已經開始回暖，酒水價格上漲了10%左右。
論壇上，陜西酒類運營商企業協會聯合相關機構為陜西省的酒水企業搭建了一個解決企業倉儲、物流、資金等多方難題的平臺。“讓酒水企業把更多的核心和資金集中在釀造生產和營銷上，這樣能節省大約10%-15%的成本。”李剛也表示，陜西酒水市場很龐大，酒水行業也在不斷嘗試從線下銷售到線上銷售的轉變，不僅能降低成本也能打開更廣闊的市場，省內很多知名酒廠都已經開始嘗試，這也是未來白酒行業銷售的趨勢。
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