“綠色食品”是經中國綠色食品發(fā)展中心認定,按照特定生產方式生產,許可使用綠色食品標志的無污染安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品,獲得認證即向消費者證明該食品具有安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的品質特性。從申報綠色食品到最終獲得認證,企業(yè)和產品需要經過嚴格的測試,原料、生產方式、釀造工藝方面均需達到國家《綠色食品啤酒》標準,在某一環(huán)節(jié)沒有達標,都不能獲得該項認證。
隨著生活品質的提升,人們對食品安全要求越來越高,公司也始終以為消費者提供安全、綠色、健康產品為己任,不斷加大新產品開發(fā)和技術改造力度,在實施清潔生產工藝的同時,始終如一嚴把質量關,以綠色食品原料用于生產。本次進行“綠色食品”認證一方面是為了以更高標準嚴格要求,一方面便于消費者鑒別優(yōu)質產品,有更好的選擇。“綠色食品”認證標準高,過程復雜,時間也相應較長,公司2015年初即開始組織申報,歷經市綠辦審查、省綠辦文審及現(xiàn)場審查、環(huán)境監(jiān)測和產品檢測等環(huán)節(jié)并全部達標后,提交中國綠色食品發(fā)展中心認證終審,最終于今年3月底通過了認證。
本次通過“綠色食品”認證,是金龍泉啤酒公司2005年通過食品安全管理體系(HACCP)認證后在食品安全方面又一次新的躍進。之前,公司已經順利通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證,是中國大型啤酒生產企業(yè)中施行國際標準最多的企業(yè)之一。生產讓廣大消費者放心的安全的啤酒是公司長期追求的目標,也是公司應盡的責任。“綠色食品”標識的成功認證,是對過往的認可,對提高公司產品的知名度、公信力和競爭力具有積極意義。未來,公司將倍加珍惜“綠色食品”這一有效使用權,嚴抓質量管理,突出產品創(chuàng)新,不斷推動綠色產品特色化經營、龍頭企業(yè)綠色化進程。