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但事實來看，隨著我們國家國際地位與日俱增、經濟實力與國際影響力的不斷壯大，按說被譽為我們“國粹產業”的白酒也應當能夠在國際市場占據主流地位，或者說能夠起到一定的主導作用，但是我們卻沒有感受到這樣一份美好的期許。相反，我國的白酒業卻逐漸再被“染紅”，一些知名白酒企業要不就自建葡萄酒酒廠，要不就收購國外酒莊；就連體育明星姚明、影視明星趙薇等也均已涉足葡萄酒行業。如此，我們還沒來得及“同化”外國人，就已經被人家先行“同化”了，不知是可悲，還是認為我們中國人會“變通”。

事情總不能一概而論，白酒產?業要想做強做大，走國際化是必由之路，也將是必須之路。但目前來說，白酒國際化問題依舊任重而道遠，因此倡導建立白酒國際化標準的問題，也將是一個難上加難的事情。筆者認為難在這么幾點：

第一，白酒不是世界酒類流通市場的主流。

關于這個問題我想先試著問一個別的問題：一個國家的誕生是先有的憲法還是先政權呢？很顯然，是先有政權建立了國家，才在國家的意識形態下去建立具有強制約束力的憲法。比如我們國家是1949年建國，直到1954年第一部憲法才出臺。

既然如此，我們就應當明晰，我們的白酒在世界酒類流通市場都不是主流，所以就沒有話語權，既如此我們去建設形同憲法作用的白酒國際化的標準去衡量誰呢？是威士忌、是伏特加還是白蘭地，都不能。這就好比一個矮子給姚明量身高，夠得著嗎。我們既不能哪自己的行業條框去衡量其它酒種，也不能被其他酒種的標準左右我們，為此我們應當審慎為止，目前急需做的就是培育國際市場和國際消費基礎。

第二，白酒缺乏國際文化推廣能力。

葡萄酒進入中國，之所以能夠迅速打動消費者的首先是葡萄酒文化的熏染。只有文化才具有感染力。雖然說到此，我們白酒文化應當比葡萄酒更具歷史感，但是莫忘了我們的文化輸出與葡萄酒文化的輸出是不同的，我們總是說白酒這好那好但具體怎么好沒法說明白，但葡萄酒就不一樣，最起碼人家找出了葡萄酒的單寧具有美容養顏、軟化血管的功效，此一點就足以打動萬千消費者，而白酒雖說微生物發酵各種成分也不少，但至今好像也沒有能夠拿出一種物質證明白酒更加有益健康。

此外，我們總是以復古的文化作為白酒支撐，殊不知就像有人形容國產國外電影的題材一樣，我們總是在搞過去，人家外國總是在暢想未來。如此一正一反的文化對比，我們還期望用我們復古的文化改變善于暢想未來的外國人嗎？

第三，白酒的國際化推廣各自為戰。

白酒國際的標準首先得有一個統一的白酒國家級標準。但目前來看，我國的白酒國家標準除了《蒸餾酒及配制酒衛生標準》、《食品添加劑使用衛生標準》之外，好像還沒有一個能夠衡量所有白酒品類的行業標準。因為白酒種類繁多、工藝復雜，香型不一，也難以承形成統一的白酒行業標準。如此只能分門別類的制定行業標準，就像十一大香型白酒一樣，都有各自的生產標準。

目前在向國際市場最前沿的白酒產品應屬茅臺、五糧液、汾酒等，但是它們卻是不同香型的代表產品。而國際市場不像國內市場一樣，因各自具有一定的影響力、各自占有一定的市場份額，各自培育了一大群香型喜好者，能夠明顯得將之區分開來。所以國外消費者的培育不能僅是我們的華人華僑，還應更多的是真正的外國人，但是我們的產品沒有明確的訴求而且各自為戰，如何才能讓外國人明白的消費、明白的飲用呢？企業應當有所思考。