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回憶起年少時的賣酒經歷，褚時健說：“酒品質好，就好賣。早點賣完，吃一碗東西就回家了。如果酒不好，賣到天黑都賣不完，不僅回不了家，肚子還干餓著。這個理解很深了，要講究質量。”
完成學業后，由于工作的需要，褚時健遺憾地離開了釀酒行業。半個世紀里，他先后把云南的煙、橙打造成了中國第一乃至亞洲第一。
如今，耄耋之年的褚時健攜手妻子馬靜芬，建立褚酒莊園，終于圓了少年夢——創立云南人自己的褚酒品牌。
褚酒首發選在蘇寧易購，今年3月份的糖酒會上褚酒的負責人與蘇寧易購相關負責人有了面對面的接觸，蘇寧擁有強大的物流能力、運營能力和市場資源，褚酒本身擁有過硬的品質和褚老的企業家魅力促成這次合作的重要原因。
另外褚酒還玩起了眾籌，眾籌也是在蘇寧眾籌平臺啟動，部分幸運參與者將有機會獲得云南七日游及參觀褚橙莊園，還有機會參加褚酒舉辦的相關沙龍活動。
6月25日是褚時健孫女大婚之日，褚酒也選在這個日子在蘇寧易購平臺首發，89歲的褚時健將迎來雙喜臨門。
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