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4月5日，國內最大酒類電商酒仙網在北京舉行新聞發布會，宣布與人頭馬君度集團達成電子商務全面合作。酒仙網將作為人頭馬君度電商平臺的獨家運營商，全面代理人頭馬君度集團在電商渠道店的客戶服務、物流承接、市場推廣、售后反饋等各類業務。

此次合作，讓風起云涌的酒類電商代運營模式又掀起了一波不小的熱潮。

人才少是因，模式多是果

隨著我國電子商務的發展，近幾年酒類電商得到迅猛發展。經過了幾年的磨合期，傳統釀酒企業和酒類電商從一開始“斗氣斗嘴”的抵制，到試著接觸，再到現在的深度合作，盡而進入“你中有我、我中有你”的代運營模式。

“酒類電商代運營最主要的原因就是短時間內太多的傳統釀酒企業要進入電商領域，而酒業電商人才奇缺，就導致了傳統釀酒企業只能找專業的電商進行代運營；另外，很多早期做其他行業電子商務的人從原行業分離出來，這部分人擅長做流量，不擅長產品，也沒有太多資金，借助于酒類電商代運營的機會要實現轉型。”白酒營銷資深人士尤春表示，電商代運營模式自內而外地幫助傳統釀酒企業擁抱了互聯網，首先它幫助傳統酒企做好線上生意；其次，它幫助傳統酒企充分挖掘線下優勢，利用其線下優勢進一步提升了線上銷售；再次是幫助傳統酒企利用建立起來的電商優勢，反哺線下商業，服務線下商業，讓其線下商業展現新的商機。

據了解，酒業電商代運營有多種模式，這幾種模式是在近幾年發展并逐漸成熟起來的。

據在線電商運營培訓知名人士蔣暉介紹，國內酒業電商代運營有6種模式：

首先是全包制，即釀酒企業負責提供產品和資金，產品的運營、推廣、客服、發貨等工作，由代運營的電商承擔，電商向釀酒企業收取固定費用及銷售額提成；

其次是半包制，就是一些低創造力崗位依然給釀酒企業，代運營電商只負責運營及推廣，收取基本費用和提成；

第三是股份制，代運營電商通過前期跟釀酒企業接觸，酒企對電商比較信任，就希望他們入股；

第四是職能制，代運營電商代管釀酒企業某一不擅長的或不想管的職能；

第五是咨詢制，電商只給釀酒企業做咨詢，對于某個新項目，企業提供執行團隊，電商組織專家解決新項目核心難題，采取流水線的模式把新項目做起來，該模式要有保姆心態。

第6種模式其實是一種運營方向，人們習慣稱它為專業制。前面說的幾種模式，都不能真正解決好各個項目間經驗不一致的問題，只有專業制能很好地解決上述幾種制度的先天不足，目前，是行業內較看好、最有前途的一種模式。

據了解，目前國內較小的釀酒企業和電商的代運營多采取全包制、半包制、股份制及職能制，這四種模式在實施的過程中都有著這樣或者那樣的不盡人意；國內較大的釀酒企業和電商的代運營多采取咨詢制及專業制，其中，專業制是廣受歡迎的一種模式。

蔣暉說：“全包制本來就不成熟，因為代運營電商非全能，酒業界的行業問題、管理問題、營銷問題不是代運營電商自身能解決掉的。另外，全包制對電商來說存在著‘把項目做好，釀酒企業把電商甩了’的大風險；半包制能讓代運營電商風險低一些、能讓電商達到精細化的運營。半包制一開始會讓雙方合作發展很快，但合作發展到一定規模后，就會在供應鏈、與酒企溝通等出現專業化分歧嚴重的問題；合股都是美好的開始，但股份制是最危險的電商代運營模式，因為股份制意味著運營者作為股東可以拿工資、在以后的某個時間段參與分紅。作為大股東的傳統酒企，可以設定5年不分紅，‘操盤手’把‘青春’獻了出去，5年后‘操盤手’的價值還在不在？另外，酒企給代運營電商供價不包括廠家返點、有的直接給批發價、還有是要攤去各種費用后的價格，這些成本并不是真正的成本，大股東完全可以通過操縱成本把電商的利潤做少或做沒；職能制最讓人頭疼的就是一旦在酒企先前某個較弱的領域做的稍強時，他們就想收回去；咨詢制是在半包制基礎上發展起來的，雖然一定程度上解決了做大后專業化問題，但當項目超過一定規模后，遇到的問題更為復雜：產品、倉庫、直通車、策劃、客服等等，另外，咨詢制要擁有大量的專業人才，門檻比較高，代運營電商要花很大的精力才能打造出像樣的專家團隊。”

在第6種專業制的模式上和蔣暉有同樣看法的還有黑龍江金祖酒業的運營總監曲金龍：“現在看到較成功的代運營電商，都走在了專業制模式的道路上，釀酒企業和酒行業電商合作的專業制模式在今后幾年里應該大有作為，酒仙網和人頭馬君度集團達成的電子商務全面合作就是國內專業制模式的典范之作。我認為，目前，專業制模式應該是專業于某行業、專業于大品牌、專業于某渠道這三種形式。”

代運營是擁抱互聯網的捷徑

酒類電商對傳統酒企、酒商來說是一種前所未有的顛覆，面臨顛覆的人都會恐慌，為了掩蓋這種恐慌，往往就會抵制或者是在不懂電商的情況下盲目上馬電商項目。

“傳統的酒企在這個過程里，不少人一再放棄傳統生意，把主要精力放在了電商上，表面看是一種融合，而事實上是一種揭竿而起跟著電商一起推翻自己商業王朝的行為。盲目上馬電商的傳統酒人要做的其實就是所謂的‘轉型’，‘轉型’無非就是從線下到線上。‘轉’來‘轉’去，不少傳統酒人丟掉了原本有優勢的傳統商業，這就得不償失了。在‘互聯網+’的進程中，傳統酒企、酒人其實是占據很大優勢的，因為純電商企業不具備產品研發、生產的能力，線下品牌是傳統業者最大的優勢。只是，傳統業者沒有找到一座通往成功電商的橋梁。”黑龍江北大倉酒業銷售公司經理劉興寶說。

“互聯網+”的普及讓酒類電商迅速釋放著前所未有的能量，傳統酒行業進入互聯網成為一種常態，電商營銷讓越來越多的酒企、酒人不得不把目光投向網絡。

華龍酒直達東北運營中心總經理馬明偉認為：“大多數酒企業沒有專業的網絡營銷、電商運營人才，短時期內是難于淬煉出自己優秀運營團隊的。最節省成本、最能有效解決傳統酒企電商問題的捷徑是找優秀的代運營電商合作，快速借助他們搭建起電商體系，實現電商運營的正規化之路。”馬明偉接著說，互聯網營銷的本質是不變的，互聯網只是一個渠道。代運營電商就好比一個保姆，酒企就好比是孩子的爸媽。相對于代運營電商來說，他們做網絡營銷、電商運營是相當專業的，但他們對大多數酒企的產品和服務并不太懂，真正懂自己產品和服務的就是酒企本身。想把孩子培養成才，我們需要做的是父母和保姆共同努力。

在傳統釀酒企業和代運營電商的合作案例中成功的有，不歡而散的也不少。

“這有兩個方面原因，一是代運營電商良莠不齊，二是傳統酒企做了甩手掌柜。正是因為自己沒有專業人才，傳統酒企盲目相信代運營電商，而不少代運營電商為了成交客戶，把互聯網營銷技術吹得神乎其神。”電子商務資深人士張先生表示，部分代運營電商不兌現簽約承諾、低價攬客、超越自身能力接單等現象加劇了急切要進入電商領域傳統酒企對電商的不信任。目前，人們會看到不少傳統酒企和代運營電商合作后，做起了甩手掌柜，代運營電商做得好兩家還能繼續前行，代運營電商做不好，兩邊就互相報怨，最后不歡而散。其實這里傳統酒企應負很大責任，因為酒企和代運營電商完全沒有相互結合，酒企就做起了甩手掌柜，自然也就沒有最好的效果。另外，酒企和電商要想把代運營事業做強、做大，電商們應該把全部精力放在應用更加先進的互聯網技術和移動互聯網技術上來，要將電商業務專業化、細分化、規范化，按照酒企對于供應鏈整合的不同需求向商品的流程型、運營型、技術型三方向推進，進而提高自己團隊的工作效率，為合作酒企創造更多價值，幫助酒企賺更多的利潤、節省更多的運營成本。

前景讓人憧憬又充滿變數

“互聯網+”和“+互聯網”讓大量的中、小酒企在電子商務領域有了更多的選擇余地，選擇的余地多了催生的新機遇就會多，代運營電商就是這種新機遇下的產物。

“代運營電商發展到今天，確實參差不齊，嚴格來講，皮包公司遠比正規軍多。而目前還有一個很違背市場規律的現象，好的代運營電商接到的生意比一些差的代運營電商反而少，這是因為傳統酒企的‘掌門人’喜歡聽好聽的話，不一定喜歡真話；其次，‘掌門人’都喜歡聽打包票的東西，這恰恰是負責任的公司做不到的；再次是代運營電商和企業之間需要時間來磨合，特別是信任基礎，但好的代運營電商往往因堅持原則而等不來更多的時間。”某電子商務網站負責人李海河告訴《華夏酒報》記者。

目前，線下大批酒企的上線、更多消費者習慣網上購物、線上購物行為越來越成熟，電商的盤子會越來越大，代營運電商的市場前景讓人捉摸不透。

李海河說：“不用擔心酒類代運營電商的市場空間，關鍵是你有多大能力去占有空間。由于線上和線下的銷售模式差異較大，線下酒企進入線上基本是盲人摸象，如果沒有成熟的電商運營人才，成本會很高。而目前電商人才和專業團隊比較難找，酒類代運營是線下企業進入電商的最佳方式。”

提供電子商務整體解決方案的新七天CEO左英杰認為，作為電商領域的環節之一代運營行業已經不僅僅是代運營，過去的代運營可以說是簡單的“賣身”模式，現在代運營所做的是逐漸過渡為數字化整合營銷“賣藝”階段，并且伴隨傳酒企適應互聯網變化并實現全周期落地，到零售系統ERP的搭建，這是未來的電商服務行業的未來之路。

認為電商代運營模式要么淘汰要么轉型的也大有人在，專門為傳統企業創建獨立的電子商務體系瑞金麟的創始人安士輝則表示，電商代運營不存在轉型和升級的概念，如果轉型升級就不是電商代運營了，就成長為一家傳統企業互聯網化的服務商了。代運營將來或者成長為一家數字化的服務商，或者成為一家電子商務綜合的服務商才能有出路。