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也買酒在醞釀供應鏈變革?
來源:葡萄酒商業觀察  2016-06-08 17:12 作者:楊征建
不久前,一位進口商告訴WBO,也買酒在醞釀供應鏈變革。“準備把7000多個單品壓縮到1000多個,把部分海外直采酒款轉變成尋求與國內進口商合作。”

電商加大直采力度是近年來的趨勢,有的電商甚至專門成立直采公司,作為葡萄酒電商先行者也買酒要反向而行?

對此,WBO也進行了一系列采訪去求證。

將加大與進口商合作力度?

“也買酒過去把重心放到海外直采上,經過一年多的試驗,他們或許發覺海外直采的成本降低并不明顯,因此開始加大和國內進口商合作的力度。”這位不愿透露姓名的進口商透露。

眾所周知,直采優勢在于能夠按照自己的規劃選擇好的品類和產品,控制采購價格,打造專業電商,但是同時也存在占用資金的問題。

而尋求與國內供應商合作,一般情況下都有賬期和各種費用,平臺可以盡可能少投入資金,甚至可以設置一些門檻和玩法,讓進口商做前置性投入。

但最核心的問題是,愿意接受賬期和各種附加條件的進口商,手中的產品不一定是平臺中意和會員喜歡的產品。

也買酒這些年一直在推廣專業葡萄酒電商的概念,擁有600萬葡萄酒愛好者粉絲,自然和也買酒一直倡導的專業直采有一定聯系。如果此時打破直采模式,降低單品數量,很可能將失去專業會員的信任。

此前,國內一些酒類電商就比較熱衷與供應商合作的模式,而導致平臺產品參差不齊,最近也在改變這種模式,不斷加大直采比例。

“也買酒減少葡萄酒品類或許是淘汰一些知名度低的產品,轉而在于選擇一些知名品牌深度合作。不久前與桃樂絲達成合作推出專供產品或許是這一思路的體現。”一位也買酒供應商如是說。

這位供應商坦言:“也買酒目前傾向于選擇的供應商是擁有品牌知識產權的,雙方共同打造這個品牌,也買酒開出的條件既有線上推廣,也有線下的酒老板連鎖推廣。但是,線上線下產品還是有所區隔。”

 

另外一位不愿意透露姓名的供應商稱:感覺也買酒被歌德盈香并購后企業文化有一定變化,過去也買酒是海派文化的企業,雖然不大氣,但也講信用,現在卻是一家京派電商文化的企業。針對也買酒向其提出的共同打造某一品牌的要約,這位酒商表示要再觀察一段時間才考慮深度合作的事宜。

也買酒常務副總裁欒大偉否認

筆者就此傳聞向也買酒常務副總裁欒大偉求證,他稱:“這(減少直采和壓縮品類)屬于不實謠言,我們剛剛又增加了智利伊拉蘇、澳洲夏迪、意大利GIV等新的直采供應商。”

欒大偉也表示:“但我們同時也非常歡迎與國際大品牌,精品酒在國內有實力的運營商建立深度合作關系。相對葡萄酒的個性化,我們憑一己之力很難把全世界的精品奉獻給消費者,如果國內運營商有好品牌,好的經營理念、好的性價比,當然可以合作。”

規模產品直采,小眾酒合作進口商

盛初咨詢集團的董事長王朝成認為:未來行業或將迎來一個超級品牌和超級長尾的時代。如果這個趨勢真的來臨,電商無疑有需要再超級品牌上尋求規模,在超級長尾上尋求利潤。

筆者以為葡萄酒的長尾可謂特別長,全球不同的產區、品種、酒莊、等級組合成了無數多的產品,如果在這些細分產品里尋求海外直采,工作量超級大,而需求又及其零散,因此酒類電商的直采反而成了不經濟的做法。未來,酒類電商或許會在超級商業單品或者自有知識產權的葡萄酒款上進行直采,提高利潤率,在細分小眾葡萄酒款上采取與進口商或微供應鏈平臺商合作的模式。

編輯:張瑜宸
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