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酒仙網(wǎng)將推出澳洲酒新貴丁戈樹 7月18日首發(fā)

來源：酒仙網(wǎng)電商 2016-07-15 16:23 作者：酒仙網(wǎng)電商

有一款酒，既能撩動味蕾，又能愉悅心智；有一款酒，是最適合中國人口感的澳洲赤霞珠，那就是被譽為紅塵不染的愛之樹——丁戈樹。

這款來自澳大利亞的葡萄酒新貴——澳大利亞丁戈樹赤霞珠干紅葡萄酒，7月18日上午10點將正式在酒仙網(wǎng)獨家發(fā)售，同時，當晚將在酒業(yè)第一直播節(jié)目《酒業(yè)大咖秀》上進行網(wǎng)絡直播新品發(fā)布會。

“丁戈樹這款酒是最適合中國人口感的澳洲赤霞珠。”酒仙網(wǎng)副總裁楊國峰用一句話向喜愛紅酒的朋友推薦丁戈樹這款產(chǎn)品。

丁戈樹的產(chǎn)地南澳大利亞州為地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱干旱，非常適合葡萄的生長。

同時，南澳地區(qū)充足的光照，可以讓葡萄的糖分得以充分的積累，充分的熱量讓葡萄順利成熟，適中且集中在冬季的降水量有利于葡萄的開花、授粉、結果和采收。奔富品牌絕大部分的產(chǎn)地都源自于南澳洲。

南澳的土壤多為石灰?guī)r和粘性沙土，是西拉的天堂，但同樣適合生長赤霞珠，赤霞珠粒小，皮厚，富含單寧、色素以及風味物質(zhì)，能生產(chǎn)出物美價廉的紅酒。丁戈樹就是由最迷惑味蕾的葡萄品種赤霞珠釀造的。

楊國峰介紹，丁戈樹酒體色相自然，泛紫寶石紅顏色，無論是單寧、酸度、果香、橡木培育帶來的香氣、陳年的香氣都相互平衡，不突兀，所有的味道和諧融合，恰恰滿足了中國消費者對紅酒口感的偏好。

“有微醺感，果香濃郁，愉悅心智。”首發(fā)前夕，酒仙網(wǎng)邀請業(yè)內(nèi)品酒師進行了專業(yè)品鑒，專家們紛紛給予了丁戈樹較高的評價，均認為“丁戈樹的甜感突出，甜不是靠加糖，而是靠葡萄成熟后高含量的果糖，微甜的口感更符合中國人的味覺習慣。”

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一聞杯即是新鮮撲鼻的西梅、黑加侖、黑莓的水果香氣，好一款典型的赤霞珠！入口卻完全沒有想象中堅實的結構感，酒體中等、柔順，依舊是濃郁而甜美的水果香味，有一層細碎的丹寧在后段顯現(xiàn)，均勻的鋪灑在舌頭上，仿佛沙啞的男低音余味略顯簡單卻并不短暫。

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丁戈樹以澳大利亞著名的樹種命名，寓意生生不息。酒液為年輕的赤霞珠所表現(xiàn)的深寶石紅，邊緣清晰。輕晃酒杯，黑色水果的味道（黑醋栗、黑李子）伴隨較輕淡的青椒味，入口酒體適中，對酒精的感受度較高，酸度適中，單寧適中。

“丁戈樹的名字好聽，浪漫堅實，酒好喝，確實是一款性價比非常高的紅酒。”來自上海的紅酒愛好者告訴記者，“其實我們普通消費者不懂太專業(yè)的鑒別方法，對一款紅酒好與不好的判斷就是它是不是好喝。丁戈樹的出現(xiàn)，讓我們不再發(fā)愁選什么樣的紅酒了。”

據(jù)丁戈樹項目負責人介紹，為滿足中國紅酒消費者的需求，酒仙網(wǎng)歷時2年傾力打造了這款互聯(lián)網(wǎng)紅酒產(chǎn)品。希望丁戈樹走上億萬消費者的餐桌，不再為選酒而苦惱，輕松喝到喜歡的葡萄酒。

酒仙網(wǎng)自2015年起，酒仙網(wǎng)大力發(fā)展葡萄酒板塊，在全球范圍內(nèi)甄選高品質(zhì)紅酒，開啟海外直采戰(zhàn)略，以豐富自身產(chǎn)品線。2016年，酒仙網(wǎng)紅酒業(yè)務份額將增加到酒仙網(wǎng)整體份額的20%。

據(jù)了解，作為中國領先的酒類電子商務綜合服務公司，酒仙網(wǎng)從2015年便開啟了紅酒海外直采業(yè)務，其采購團隊跑遍全球，對當?shù)乇娋魄f進行考察，在全球范圍內(nèi)選取質(zhì)量更好、性價比更高的葡萄酒，加強與海外酒莊之間的合作，推進世界紅酒在中國市場的深耕與發(fā)展。

編輯：王吉本

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