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中國枸杞產(chǎn)業(yè)論壇:健康果酒成市場熱寵
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2016-03-24 10:05 作者:李玉友

3月21日,中國枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨雪域圣烽新品上市發(fā)布會(huì)在成都舉行。來自全國各地的500名經(jīng)銷商朋友、全國20多家大眾主流媒體共同見證了這場盛會(huì)的舉行。此外,企業(yè)還在活動(dòng)現(xiàn)場公布了“雪域圣烽優(yōu)秀廣告語入圍名單”,并頒發(fā)了大獎(jiǎng)。

本次活動(dòng)由青海圣烽生物技術(shù)開發(fā)有限公司和糖煙酒周刊雜志社共同主辦。參加活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有青海廣播電視大學(xué)校長楊自沿、青海萬益投資集團(tuán)董事長耿萬益總經(jīng)理耿春峰、上海交大安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院黨委書記余明陽、中國著名白酒專家鐘杰、深圳智德營銷咨詢策劃有限公司總經(jīng)理王德惠、糖煙酒周刊副總編輯汪社鋒及首席行業(yè)專家王傳才等

近幾年來,隨著白酒行業(yè)增速放緩,白酒品類無論是從產(chǎn)量還是銷量、利潤都有了不同程度的下滑。在此背景下,原本是小品類的果酒異軍突起,從“夾縫”中發(fā)芽并茁壯成長,成為了當(dāng)下逆勢增長的品類之一。我國果酒的年消費(fèi)量正以15%的速度遞增,前景十分可觀。有關(guān)資料顯示,在國際市場上,果酒消費(fèi)比例占到近20%,而中國市場的果酒消費(fèi)還不到1%,預(yù)計(jì)到2018年,零售市場規(guī)模將超過2000億元。從這些數(shù)據(jù)中,我們可以得出一個(gè)結(jié)論,即我國果酒市場大有潛力可挖,是未來酒業(yè)的重要風(fēng)口之一。除了果酒,大健康品類也將成為未來幾業(yè)行業(yè)擁躉的熱寵。

與會(huì)專家指出,于企業(yè)而言,只要把握趨勢,站對風(fēng)口,就能達(dá)到四兩撥千斤的效果。借力果酒市場的大好形勢,作為青海省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的青海圣烽生物技術(shù)開發(fā)有限公司近年來大力向果酒市場邁進(jìn),以獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)果酒產(chǎn)品,向全國市場穩(wěn)步拓展,步步為營,謀求領(lǐng)軍者的姿態(tài)穩(wěn)步走向中國果酒市場未來的黃金十年。

會(huì)上,青海廣播電視大學(xué)校長楊自沿先生談到,近年來,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)保護(hù)力度的不斷加大,青海以其顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益正在成為青海省新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn),并引起業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。在青海高原特殊的自然條件下,枸杞作為一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹種,以其特有的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢和生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益,在推進(jìn)青海“生態(tài)立省”、加快農(nóng)牧民增收中具有重要意義。從長遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度分析,沙棘和枸杞產(chǎn)業(yè)必將是青海省難得的一項(xiàng)“朝陽”產(chǎn)業(yè),前景廣闊。

之后,四位業(yè)內(nèi)知名專家分別從技術(shù)、營銷、文化、產(chǎn)業(yè)等角度進(jìn)行了主題演講。著名白酒專家鐘杰先生提到,我們中國的酒品類很多,我們調(diào)酒的目的是什么?調(diào)偏好,調(diào)酒的未來是什么?調(diào)區(qū)域市場偏好。所有的酒品的設(shè)計(jì),一定要按照以下的觀點(diǎn),源于市場,回到市場,持續(xù)改進(jìn),勇于創(chuàng)新,另外就是未來中國在酒業(yè)整個(gè)銷售鏈條當(dāng)中,一定要打造一個(gè)重要的一個(gè)團(tuán)隊(duì),那就是把我們的經(jīng)銷商培育成長為競銷、服務(wù)、傳播商,中國酒才有未來;深圳智德營銷咨詢策劃有限公司總經(jīng)理王德惠就《中國酒業(yè)的趨勢演變及枸杞酒的突圍思考》談了自己的感受,他認(rèn)為,未來中國酒業(yè)的品類將會(huì)越來越豐富。上海交大安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院黨委書記余明陽以《互聯(lián)網(wǎng)下的創(chuàng)新營銷》為主題,深入解析了企業(yè)運(yùn)作品牌的方式方法。

據(jù)了解,青海圣烽生物技術(shù)開發(fā)有限公司是青海省萬益投資集團(tuán)有限公司全資子公司,該公司投資2.1億元(人民幣)建設(shè)的青藏高原特色漿果資源精深加工及倉儲(chǔ)物流中心項(xiàng)目,實(shí)力雄厚!它在青藏高原柴達(dá)木盆地?fù)碛凶杂蟹N植面積6000畝以上,簽約收購協(xié)議的面積將近20000畝,基地和產(chǎn)品均達(dá)到國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的要求;它主要從事中藏藥材的種植、食品、保健品和生物制品的研究與開發(fā),目前完全掌握了沙棘和枸杞的精深加工技術(shù),并生產(chǎn)枸杞保健酒、有機(jī)枸杞、枸杞營養(yǎng)粉、枸杞黃酮、枸杞油、沙棘油等健康產(chǎn)品。“雪域圣烽”枸杞酒以100%的高原枸杞鮮果為原料,不添加任何色素、香精、防腐劑,科學(xué)地將傳統(tǒng)陳釀工藝與領(lǐng)先的生物技術(shù)完美結(jié)合,低溫微氧發(fā)酵,確保不破壞其所含有的維生素、黃酮、酚類等多種活性營養(yǎng)成份,橡木桶儲(chǔ)藏帶來甜潤醇厚的口感。雪域圣烽白酒系列開創(chuàng)了中國杞香型白酒新紀(jì)元,為中國白酒多元化發(fā)展發(fā)揮了重要作用;雪域圣烽果酒系列擴(kuò)充了枸杞紅酒的陣營,為果酒的快速發(fā)展積聚正能量、傳遞正能量。2016年是雪域圣烽的發(fā)展年,雪域圣烽將以江浙滬為主,以山東、福建等為重要補(bǔ)充,穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營,全面占據(jù)華東地區(qū)之后,再進(jìn)一步謀求全國化市場。

編輯:張瑜宸
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