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來自中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的報告顯示，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1-8月，烈酒進口量3500多萬升，進口額為5.13億元，同比分別下降4.91%和8.19%。這已是進口烈酒規(guī)模連續(xù)數(shù)月持續(xù)下滑。

行業(yè)低迷，在巨大的中國市場面前，仍有勇者。

記者采訪獲悉，繼青青稞酒（002646.SZ）正在打造世界上海拔最高的青稞威士忌擬開拓國內(nèi)國際市場外，洋河股份（002304.SZ）也正在研究海外多酒種收購機會。不久的將來，白酒企業(yè)有望結(jié)束無一家并購國際烈酒廠商的歷史。

本月17日，中糧集團打造的進口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺將在福州宣布，進軍進口烈酒，這是繼進口葡萄酒、啤酒之后，中糧集團再度在進口酒上發(fā)力。

無論是烈酒中國造，海外并購抑或僅僅是貿(mào)易，面對已在中國培育30年的知名洋酒品牌對手，新入市場是禍是福？多位業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時表示，從趨勢來看，品牌多樣性更好地滿足了消費者需求，但如何更好的與消費者溝通，無論從渠道、飲用習(xí)慣還是推廣、物流成本等方面都面臨挑戰(zhàn)。

三條路徑搶灘烈酒

“從數(shù)據(jù)來看，烈酒在發(fā)達國家是增長最快的，其次是葡萄酒。”9月27日，在中國酒類流通協(xié)會舉辦的中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇上，青青稞酒董事長李銀會表示，從2002年到2014年，在美國，啤酒從60%的份額降到50%，葡萄酒和烈酒都是在增長，分別從27%增長到34%，13%增長到15%，這表明了新的年輕一代更傾向于接受烈酒和葡萄酒。他還提供數(shù)據(jù)，美國烈酒銷售收入從2004年到2014年增長了40%，有持續(xù)人口增長的原因，也有飲酒場合增多原因。

正是由于看好進口葡萄酒和烈酒的增長趨勢，近年來李銀會把很大一部分精力放在了開拓美國市場。先是努力把白酒的出口標準“美國化”，隨后以其全資擁有的美國孫公司以1500萬美元收購Sundown公司葡萄酒莊，以自有資金投資位于美國納帕河谷的酒莊NAPA Chile 100%股權(quán)。

但李銀會真正目的是想借美國葡萄酒經(jīng)銷商的渠道，把烈酒包括中國的白酒變成美國產(chǎn)品，實現(xiàn)國際化。

除了白酒，青青稞酒的酒業(yè)版圖上，增加了一個品類威士忌。半年報顯示，該公司已經(jīng)完成了青稞威士忌項目的可行性論證，這是因為年輕人喜歡低度酒和以威士忌為代表的洋酒正逐漸成為一種趨勢，消費量也在不斷上升。該公司認為，青稞威士忌投產(chǎn)以后不僅可以滿足國內(nèi)市場的要求，更是開拓國際市場主力產(chǎn)品之一。

8月24日，青青稞酒宣布，同意美國子公司Oranos Group，Inc.出資100萬美元，設(shè)立全資孫公司Tchang Spirits Group，inc.這家叫TSG的公司是一家酒類銷售公司，青青稞酒擬將青稞酒Tchang做為一個全新的烈酒品類在全球推廣。

記者注意到，OG公司的注冊業(yè)務(wù)清晰表明，該公司從事酒類，食品等類資產(chǎn)的收購和管理。

有望走出并購路徑的白酒企業(yè)不止這一家。

“我建議洋河可以考慮在國外并購烈性酒企業(yè)。”9月24日，對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)國際商學(xué)院營銷學(xué)系副教授張磊楠在洋河股份參觀考察后說，這可以讓雙方的口感進一步結(jié)合，互相借鑒工藝，生產(chǎn)出適合消費者口感的產(chǎn)品，更重要的是，中國企業(yè)可以利用成熟的國外品牌自帶的渠道資源，讓中國產(chǎn)品在世界銷售。

10月10日，記者從洋河股份內(nèi)部獲悉，該公司投資團隊正在研究海外多酒種收購機會，并等待最佳時機。

“茅臺發(fā)力多酒種選擇的是自建葡萄酒廠和啤酒廠，并購才是正確做法。”10月10日，中華（臺灣）國際名酒品鑒協(xié)會榮譽理事長饒道在接受記者采訪時說，茅臺作為中國酒業(yè)龍頭企業(yè)，應(yīng)率先邁出海外并購步伐。

貿(mào)易，是除投資建廠、并購?fù)猓袊髽I(yè)搶灘烈酒的第三條路徑。記者獨家獲悉，本月中糧集團的進口烈酒板塊將首次在福州舉行的全國秋季糖酒會上亮相。

記者獲得的產(chǎn)品清單顯示，中糧集團提供給消費者的烈酒以威士忌和干邑為主，也有少款伏特加、金酒和利口酒。

搶占市場是最大挑戰(zhàn)

和進口葡萄酒和進口啤酒的連續(xù)高增長相反，進口烈酒一路下行，繼“三公消費”限制后，至今無扭轉(zhuǎn)態(tài)勢。

記者注意到，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，今年以來，除1-2月烈酒進口量同比上升10%以外，其余月份進口量和進口額雙降。去年，我國進口烈酒5600萬升，進口量雖同比上升7%，但進口額8.3億美元，同比下降6.73%。

“在廣東和福建，白蘭地占到烈酒市場份額的60%，威士忌占比40%左右。”保樂力加負責(zé)兩地市場的銷售人員對記者說，如今零售價在500元以上的白蘭地銷量在下降，500元以下的白蘭地銷量增長緩慢，1000元以上的威士忌銷量下滑厲害。

在洋酒行業(yè)從業(yè)10年、如今在北京開酒吧的侯女士告訴記者，目前，北京除“慢搖”、“Thirteen”少數(shù)酒吧沒受什么影響，夜店基本上生意下滑，洋酒公司除保樂力加外，多家宣布大裁員。截至6月底的財政年度，帝亞吉歐銷售額從上年的108.1億英鎊下降至104.9億英鎊。剔除匯率波動和收購影響，財年凈銷售額增長2.8%。

多位業(yè)內(nèi)人士指出，三公消費限制，國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩，都是進口烈酒至今沒有恢復(fù)元氣的原因。

在行業(yè)低迷下進入，到底是禍是福？

“中國企業(yè)現(xiàn)在進入烈酒領(lǐng)域時機恰當。”廣東省食品檢驗所所長、廣東省酒類檢測中心主任朱思旭對記者說，現(xiàn)在是消費者理性掏腰包的時候，同時年輕一代接受國際化更容易，連調(diào)味酒、果味啤酒都有一定市場，烈酒包括伏特加都大有機會。

官方數(shù)據(jù)表明，中國是全球最大的烈酒消費國，但中國的進口烈酒市場僅占1%。

饒道也認為現(xiàn)在是中國企業(yè)進軍烈酒非常好的時機。“其實烈酒多數(shù)受價格虛高的影響，烈酒大多不具備虛高的條件，因為沒有太多年份，不像葡萄酒。”他說，虛高趨勢經(jīng)過這一輪調(diào)整被壓抑住后，行業(yè)給了其他烈酒品牌起來的機會。

但自己建廠也好，并購也好，還是做貿(mào)易，搶占市場才是最大的挑戰(zhàn)。

第一個挑戰(zhàn)來自于渠道。上述侯女士認為，中糧集團進入烈酒在渠道上并無優(yōu)勢，因為傳統(tǒng)渠道已被現(xiàn)有經(jīng)銷商瓜分殆盡，為爭奪飽和的渠道競爭者已打得頭破血流。據(jù)了解，目前，帝亞吉歐、保樂力加等烈酒生產(chǎn)商均采取經(jīng)銷商代理或成立合資公司的方式銷售洋酒。如帝亞吉歐和路易威登集團合資，組建酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司，帝亞吉歐利用嘉士伯的銷售渠道，將健力士推向中國。侯女士稱，中糧集團也可以借助其他渠道做烈酒。

除了傳統(tǒng)渠道，洋酒巨頭們也在做新的嘗試。9月21日，帝亞吉歐和1919酒類直供在上海宣布，雙方簽署了為期5年的戰(zhàn)略合作計劃。帝亞吉歐大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪表示，1919線上線下一體化的O2O運營模式是促成此次合作的初衷之一。但目前，洋酒的線上消費占總體消費比重尚小。

第二個挑戰(zhàn)是物流。朱鎮(zhèn)豪坦承，帝亞吉歐和1919的合作的另一個原因是看中其在物流上的優(yōu)勢和經(jīng)驗，以及成本控制能力。在饒道看來，中糧集團進入烈酒領(lǐng)域，“擁有大宗運輸最好的條件。”

費用是第三大挑戰(zhàn)。上述負責(zé)保樂力加廣東和福建市場的人士稱，洋酒知名品牌進入中國培育市場用了30年時間，光是經(jīng)銷商是很難做好市場，在廠家的支持下，一個新品牌至少要3年的培育期，這包括廣告、傳統(tǒng)渠道的買店費用。饒道對記者說，洋酒還一直面臨假酒困擾和走私?jīng)_擊，進口烈酒實際規(guī)模比報關(guān)數(shù)據(jù)要大，打假費用對企業(yè)來說也是龐大的一筆開支。

“烈酒進入中國一定是品牌化的道路，這是文化、科技、價值觀等綜合因素的結(jié)果。”朱思旭說。對中國企業(yè)正在研究的烈酒并購，他建議先從并購流通企業(yè)入手，可以很快擁有市場，下一步再并購生產(chǎn)企業(yè)，因為這涉及到資產(chǎn)管理、人員安排等，難度更大。