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業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，進(jìn)口烈酒市場(chǎng)一直主要集中在廣東地區(qū)，目前市場(chǎng)增速放緩但仍有巨大空間，未來(lái)將成為新的酒企必爭(zhēng)之地。

中國(guó)進(jìn)口洋酒市場(chǎng)持續(xù)下滑的觀點(diǎn)也得到官方相關(guān)數(shù)據(jù)的證實(shí)。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，1~8月，中國(guó)烈酒進(jìn)口量3500多萬(wàn)升，進(jìn)口額為5.13億元，同比分別下降4.91%和8.19%。事實(shí)上，這種趨勢(shì)在去年已經(jīng)可見(jiàn)端倪，去年我國(guó)進(jìn)口烈酒5600萬(wàn)升，進(jìn)口量雖同比上升7%，但進(jìn)口額8.3億美元，同比下降6.73%。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示，全球烈酒市場(chǎng)受整體經(jīng)濟(jì)和追求健康意識(shí)的影響，因此世界范圍內(nèi)的市場(chǎng)特別是歐美市場(chǎng)呈整體緩慢下滑趨勢(shì)，進(jìn)口烈酒在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)中主要集中在東南沿海，而內(nèi)陸地區(qū)則以消費(fèi)白酒為主，因此不認(rèn)為進(jìn)口烈酒市場(chǎng)在過(guò)去幾年間的增長(zhǎng)率能夠達(dá)到那么高，很可能只是某些區(qū)域出現(xiàn)增長(zhǎng)而已。

廣東地區(qū)受影響沒(méi)那么大

廣東是進(jìn)口烈酒的主要消費(fèi)市場(chǎng)，據(jù)了解每年至少消耗2/3的進(jìn)口量。廣州俊濤酒業(yè)連鎖董事長(zhǎng)張健偉告訴記者，烈酒的進(jìn)口量和銷售量確實(shí)有所減少，但是廣東地區(qū)受到的影響可能沒(méi)有數(shù)據(jù)顯示得那么大：“我觀察到銷售終端的很多同行，在旺季出貨時(shí)都很快，特別是禮盒都供不應(yīng)求了，沒(méi)有出現(xiàn)壓貨的現(xiàn)象。”

不過(guò)，本來(lái)占領(lǐng)廣東酒類市場(chǎng)20%~30%份額的進(jìn)口烈酒，市場(chǎng)份額逐漸被葡萄酒“搶占”。“目前被搶走的市場(chǎng)份額還不算太大，而且進(jìn)口烈酒有固定的消費(fèi)群，因此銷售情況長(zhǎng)遠(yuǎn)看還是能穩(wěn)中有升。”張健偉稱。

有烈酒商家告訴記者，進(jìn)口烈酒價(jià)值高、品牌大，十幾年來(lái)主要通過(guò)保樂(lè)力加在內(nèi)的兩大巨頭引入中國(guó)市場(chǎng)，其他渠道引進(jìn)的烈酒數(shù)量少、品種單一：“因此盡管它們的產(chǎn)品價(jià)格略高，還是有一定的市場(chǎng)。”朱丹蓬說(shuō)，如今跨境電商、免稅店也會(huì)進(jìn)口一些外國(guó)的烈酒，但是只是“螞蟻搬家”，影響不大。

對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，進(jìn)口洋酒這一塊蛋糕一直擺在面前，它們卻遲遲未肯動(dòng)手。在朱丹蓬看來(lái)，原因一是關(guān)稅因素導(dǎo)致進(jìn)口洋酒價(jià)格普遍較高，二是中國(guó)還沒(méi)形成固定的進(jìn)口烈酒消費(fèi)市場(chǎng)、銷售份額有限。

不過(guò)，在秋季糖酒會(huì)上，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱思旭表示現(xiàn)在是進(jìn)入進(jìn)口烈酒領(lǐng)域的恰當(dāng)時(shí)機(jī)。

據(jù)了解，青稞酒、洋河已經(jīng)開(kāi)始布局進(jìn)口洋酒市場(chǎng)，而正在福州舉行的秋季糖酒會(huì)上，中糧高調(diào)宣布進(jìn)軍進(jìn)口烈酒市場(chǎng)，打造中國(guó)首席進(jìn)口烈酒運(yùn)營(yíng)商，同時(shí)推出“進(jìn)口烈酒全明星陣容”。

中糧名莊薈有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)中，伏特加、威士忌和干邑白蘭地一直是最受歡迎的進(jìn)口烈酒品類，伏特加在進(jìn)口烈酒中一直是作為明星產(chǎn)品存在，而干邑的消費(fèi)在過(guò)去10年中，增長(zhǎng)了9倍，威士忌增長(zhǎng)了12倍。

預(yù)計(jì)烈酒5年內(nèi)銷售增幅明顯

另一方面，該負(fù)責(zé)人透露，開(kāi)發(fā)預(yù)調(diào)酒已成為烈酒生產(chǎn)商拓寬市場(chǎng)的手段之一：“預(yù)調(diào)酒為消費(fèi)者提供了更廣泛的選擇，生產(chǎn)商們也獲得了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。作為預(yù)調(diào)酒基酒的龍舌蘭酒、金酒、朗姆酒和利口酒其發(fā)展?jié)摿σ膊豢尚∮U。”

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中糧在秋糖重點(diǎn)布局烈酒市場(chǎng)，依托國(guó)際化、資金和品牌優(yōu)勢(shì)，將對(duì)中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)帶來(lái)巨大的沖擊。

“烈酒未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展前景廣闊。”朱丹蓬分析，目前華南、華東有相對(duì)固定的銷售額，華中和西南將是進(jìn)口烈酒重要的發(fā)展基地，“這是一個(gè)從南往北、從東往西的進(jìn)程，預(yù)計(jì)烈酒在中國(guó)5年內(nèi)增長(zhǎng)率會(huì)有明顯增幅。”