品質好,品牌多。這是中國市場和消費者對于進口法國葡萄酒的普遍印象。那么過去的十年里,在法國本土和中國市場上,被消費者們飲用最多的法國葡萄酒,分別是哪一個品牌?這兩個問題很可能指向同一個答案:瑪茜(ROCHE MAZET)。這個已經多年蟬聯法國本土葡萄酒零售銷量榜首的“國民葡萄酒”品牌,同樣也贏得了中國消費者的認可,從激烈的市場競爭中脫穎而出。
十年來,瑪茜品牌在中國市場總銷量超過3000萬瓶。在一直被認為是“品牌集中程度極低”的原瓶進口法國酒領域里,據估算,瑪茜品牌目前所占據的市場份額已經率先突破2% ,已經成為一只成色十足的“黑天鵝”。
瑪茜中國十周年活動現場
瑪茜十周年典藏紀念酒揭幕
10月18日,瑪茜品牌的生產商法國卡思黛樂(CASTEL)集團,與中國市場運營商建發酒業,攜手在福建廈門舉辦瑪茜品牌進入中國市場十周年慶典,首度向進口酒業界揭開了瑪茜這一“現象級”商業成就背后的奧秘,并隆重發布象征雙方合作十周年的“瑪茜十周年典藏紀念酒”。
吹響市場“集結號”:法國“國民酒”蓄力領跑
瑪茜品牌由歐洲最大葡萄酒企業法國卡思黛樂集團于1998年創立。按照法國著名酒水類雜志《Rayon Boissons》的統計, 截至2015年,瑪茜已經連續多年蟬聯法國本土商超銷售排行榜的第一名,而商超正是法國葡萄酒零售業占比超過七成的主流渠道,是法國普通消費者選購葡萄酒的首選場所。2015年,僅在法國本土就售出了4010萬瓶瑪茜葡萄酒。對于只有6000多萬人口的法國而言,瑪茜可謂是不折不扣的“國民葡萄酒”品牌。
與此同時,瑪茜也是進入中國市場最早、最成功的法國葡萄酒品牌之一。2006年,建發酒業簽約成為瑪茜中國市場品牌運營商。據建發酒業總經理陳旭光披露,瑪茜品牌進入中國不到一年就被市場接納,2008年即成為國內法國進口葡萄酒的第一品牌。在過去的十年里,瑪茜品牌在中國市場的累計銷量超過3000萬瓶,而其中2015年的銷量則更是達到了400萬瓶之多。
這一業績有著特別的意義。根據海關總署此前披露的數據顯示,2015年度法國瓶裝葡萄酒進口總量為1.66億升,約可折算為2.21億標準瓶。考慮到酒業界的合理庫存比例,不難推算,瑪茜品牌去年在終端銷售市場上占有的總份額已經超過2%。
自從進口葡萄酒市場結束2013-2014年的盤整期,重回增長軌道以來,在數以千計的浩大競品陣容中,瑪茜是第一個達到這一市占率水平的法國葡萄酒品牌。
在進口葡萄酒行業里,法國酒曾被長期視為品牌集中度極低的市場領域。也正因如此,瑪茜品牌所取得的這一業績突破,足以引發不容忽視的“黑天鵝效應”。這向業界釋放出一個明確的信號:隨著中國消費者群體的日漸成熟,法國進口葡萄酒市場已經開啟了品牌集中化的“洗牌”進程,未來整個市場還將進一步向著大品牌和優勢產品集中。
瑪茜中國十周年建發酒業陳旭光先生致辭
解密熱銷產品“基因”:高辨識度迎合中國市場特征
在談及瑪茜進入中國十年來所取得的市場業績時,陳旭光首先指出,法國葡萄酒在整體品質和風格多元化方面的顯著優勢,向來為中國普通消費者所廣泛認可。因此,瑪茜品牌豐富的產品線和尤為過硬的產品品質,為該品牌的市場競爭力奠定了堅實的基礎。
瑪茜中國十周年阿蘭卡思黛樂先生致辭
除此之外,瑪茜在產品領域里還保留著一項獨有的優勢。專程來華參加周年慶典的卡思黛樂集團全球葡萄酒業務總裁阿蘭·卡思黛樂先生,特意對此作了一番詳細的介紹:“瑪茜品牌是法國‘地區品牌酒’的開創者。這類產品選用法國各大產區有代表性的單一品種葡萄釀造,在產區傳統與大眾口味之間建立起了微妙的平衡,也由此形成了瑪茜品牌獨樹一幟的產品風格。”阿蘭·卡思黛樂如是說。
而在當代中國市場,法國葡萄酒總體上來說仍然是一種舶來品。它擁有一套龐大而瑰麗的專業知識和文化體系,但普通消費者要完全掌握這一體系畢竟是需要時間的。如果要求他們像專業品酒師一樣快速覺察出復雜而細微的配方差別,未免就脫離了中國的市場實際。
“中國消費者需要的是擁有鮮明識別特征的優質產品,讓他們僅憑借自身體驗,就能清楚、明確地‘辨認’出自己所喜愛的那款葡萄酒。”陳旭光認為,作為法國“地區品牌酒”的標桿,瑪茜所提供的正是這樣的產品。
瑪茜中國十周年
據了解,目前瑪茜品牌在中國市場上銷量最大的幾款產品,均屬于‘地區品牌酒’類別;而為了紀念瑪茜進入中國市場十周年新近推出的“瑪茜十周年典藏紀念酒”,選擇的也是赤霞珠單一品種酒。這款原計劃銷售10萬瓶的瑪茜十周年典藏紀念酒,在不到半個月的時間里就被經銷商搶訂一空,而在一個月的預售期結束時,總訂單量高達22萬瓶。
“這款紀念酒取得如此驚人的預售業績,充分證明了瑪茜品牌強大的市場號召力,也證明當前的中國進口葡萄酒市場,并不是一味地在尋求低價。”陳旭光說,“像瑪茜這樣既具備優良品質,又具備鮮明識別特征的品牌,完全能夠博得消費者的青睞。”
發展廠商協作機制:“雙保險”積累品牌信任
在進口葡萄酒市場發展的早期,“生產商不問渠道,運營商不管品牌”的廠商脫節現象一度較為常見。但在過去的這十年里,卡思黛樂與建發酒業卻為中國進口葡萄酒市場生產商與運營商的良性互動提供了一個正面典范。
圍繞以瑪茜品牌為代表的各個商業合作項目,兩家企業在品牌宣傳、渠道建設、文化交流、人員培訓和市場研究等諸多領域里,真正實現了密切協作與無縫對接。得益于這種廠商協作機制,瑪茜品牌在進口葡萄酒的廣大從業者和消費者群體中,建立了強大的品牌號召力。
“卡思黛樂是歐洲最大葡萄酒企業,也是全球葡萄酒業界最優秀的產品供應商。而在中國,卡思黛樂的葡萄酒事業有著長達18年的成功經營歷史,對中國葡萄酒消費市場和消費文化的發展作出了重要的貢獻。”陳旭光表示,卡思黛樂集團在中國葡萄酒市場享有很高的知名度。在許多葡萄酒消費者心目中,“卡思黛樂出品”就意味著產品品質的保證。這正是廣大消費者選擇信任瑪茜品牌的重要原因。
阿蘭·卡思黛樂則把瑪茜品牌取得的成就歸功于建發酒業在品牌運營和流通領域里高超的專業水準,以及對于各級代理商伙伴和廣大消費者十年如一日的誠摯服務:“建發酒業展示出了精準而熟練的葡萄酒商業組織能力,使原本分處產業鏈兩端的生產商和代理商之間實現了高效有序的溝通。”阿蘭·卡思黛樂評價說,建發酒業的品牌運營能力,“在全球范圍內任何一個新興的葡萄酒市場區域里,都稱得上是第一流的表現。”
持續推進渠道精耕:消費者的餐桌才是產業鏈終點
除了產品與品牌的固有優勢之外,瑪茜品牌還得到了建發酒業麾下分銷渠道體系的全力支持。正是通過這個龐大、靈活、動銷能力極強的渠道體系,瑪茜品牌才得以真正接入到數百萬消費者的高品質葡萄酒生活之中。
據建發酒業方面介紹,瑪茜品牌的整個分銷渠道體系建設,以2012年為界,分成了兩個主要的發展階段。在2012年之前的6年時間里,建發酒業在全國大部分區域采取的是“廣招商”策略,通過大量經銷商的招募,建立起了遍布全國各縣市的銷售網絡,迅速提高了瑪茜品牌在市場上的占有率和影響力。
2012年,中國進口葡萄酒市場出現了進入“盤整期”的先兆。以此為契機,建發酒業重新審視了當時進口葡萄酒市場上的整個產業鏈結構,從而未雨綢繆提出了“渠道精耕下的品牌建設”戰略。
“我們意識到,從眾式的消費在退潮,一個全新的‘個人消費市場’興起在即。任何一個渠道節點,都要把目光投向最終消費者,建立起完備的消費者溝通能力和以消費者為最終導向的動銷能力。”陳旭光說,“產業鏈的終點不應該在任何一個分銷商的庫房或柜臺,而是在消費者的餐桌上。”
為此,建發酒業集中資源投入到重點市場區域,在加大瑪茜品牌面向普通消費者的宣傳推廣力度的同時,直接支持各個渠道的經銷商組織品鑒會和搞促銷活動,推進終端“生動化”建設。
同樣從2012年開始,卡思黛樂與建發酒業著手合作建設瑪茜品牌專賣店系統。截至2015年底,已有26家瑪茜品牌專營店投入運營,覆蓋廣東、福建、浙江等9個省區。
渠道精耕取得了顯著效果。在2015年,全國銷量排名前十的城市,合計貢獻了瑪茜品牌總銷售額的61%,為瑪茜品牌提供了豐沛、持續而旺盛的市場活力。
“瑪茜是建發酒業進入進口葡萄酒領域以來所代理的第一個進口葡萄酒品牌,也是最核心的產品品牌,更是建發酒業整個品牌化運營道路的試驗田。”陳旭光說,“我們會持續推進瑪茜品牌的渠道精耕,保持和擴大瑪茜品牌的競爭優勢,最終的目標是將其建設成為中國市場上法國葡萄酒的代表,以及整個進口葡萄酒產業的領導品牌。”
已經躋身中國市場上最受消費者歡迎的進口葡萄酒品牌之列。
“高盧雄雞”獻禮中國雞年
在瑪茜品牌風靡中國市場十周年的慶典現場,卡思黛樂與建發酒業攜手發布了一款專為中國消費者“特供”的新產品:瑪茜十周年典藏紀念酒。
作為一款非常規產品,這款紀念酒使用了極富創意的“高盧金雞”作為酒標。卡思黛樂集團亞太區總裁畢杜維對此的解釋是:“瑪茜是少有的在中法兩國市場上同時取得巨大成功的葡萄酒品牌,這是一個很特別的商業成就。”
畢杜維說,一方面,即將來到的2017年是中國傳統文化中的“雞年”,雞在中國象征著一種勤勞奮斗的努力,象征著敢為天下先的創新意識;另一方面,“高盧雄雞”同樣也是法國的文化圖騰,象征了昂揚向上的樂觀精神,以及不屈不撓的斗爭意志。“‘金雞’這一設計元素在中法兩國文化中都有著豐富而正面的寓意,這是我們選擇這一外觀設計的主要原因。”
此外,為了讓產品更利于存放,卡思黛樂還特別選取了寬肩重型瓶來盛放這款紀念酒,這種瓶型能更好地阻隔光線,以便更好地陳年典藏。畢杜維表示,瑪茜品牌在過去的十年里,陪伴許多中國消費者開啟了高品質的葡萄酒生活,而這款酒也將成為一件寄托著豐富情感的重要紀念品。
另據陳旭光介紹,瑪茜十周年典藏紀念酒原計劃銷售10萬瓶,但在開放預售之后不到半個月10萬瓶就被經銷商搶訂一空,而在一個月的預售期結束時,總訂單量已高達22萬瓶。“幸好卡思黛樂集團擁有充足的高品質原酒儲量,并且有著強大而高效的生產能力和管理能力作為保障,讓我們能夠保質保量兌現這些訂單。”陳旭光說,預計在10月底至11月間,這款來自法蘭西的“高盧雄雞”就將正式飛入中國百姓的餐桌和酒柜,終端零售價為398元。
“地區品牌酒”成為中國愛好者“入門神器”
創立于1998年的瑪茜,在歷史悠久的法國葡萄酒業只能算是“后起之秀”。但卻正是這個“新秀”品牌攪熱了法國酒業界的一江春水,硬生生開創出當代法國葡萄酒消費文化的全新時尚。這其中的奧秘,無非“地區品牌酒”五個字而已。
直到20世紀末,法國的葡萄酒消費市場上仍有90%的產品屬于AOC(法定產區控制)葡萄酒。由于受到嚴格的產區傳統影響,這類產品普遍由多個葡萄品種混釀而成,雖然有效促成了法國葡萄酒市場的多元化繁榮,卻也給更多的普通消費者設置了不可忽視的品鑒門檻。
“地區品牌酒”是卡思黛樂集團對法國葡萄酒產業的一次“再發現”。這類產品選用法國各大產區有代表性的單一品種葡萄釀造,在產區傳統與大眾口味之間建立起了微妙的平衡,也因此具備了強烈的品牌辨識特征,拉近了葡萄酒與普通人生活的距離。
在瑪茜十周年典藏紀念酒的葡萄品種選擇上,卡思黛樂集團的首席釀酒師Thomas Lancray選擇了赤霞珠。這款酒具有成熟紅色水果香氣與橡木桶所帶來的特殊風味,口感相當柔順醇和,余韻綿長。而畢杜維認為,這是一個非常符合中國消費者口味喜好的選擇。
“在過去的十年里,赤霞珠是中國市場上最具代表性的法國葡萄酒品種,也是消費基數最大、消費人群最廣的法國葡萄酒品種。而非常巧合的是,瑪茜品牌在法國推出的第一款單一品種葡萄酒,正是赤霞珠。”畢杜維表示。
而另一方面,作為種植面積最廣的紅葡萄品種,赤霞珠的獨特之處在于它具有明顯的結構,它能忠實地反映各年份特點、釀酒和成熟技術,特別是當地的風土特色。是初學者掌握如何和釀酒葡萄打交道最適合的品種。單一赤霞珠釀造的葡萄酒,性格特點明顯,是入門者的最佳之選。
因此,這款瑪茜十周年紀念典藏酒,既是呈獻給資深葡萄酒愛好者的經典獻禮,也是為新晉愛好者準備的貼心“入門禮”。
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